几十年前的棒子骨熬汤香气四溢,如今棒子骨熬汤一股猪圈味。
几十年前猪皮炖烂糊做皮冻,又香又滑嫩,顺嗓子眼就溜到肚里去了。
现在猪皮子怎么炖都有股臊味,闻着发恶心,反胃。
现在饲料养出的鸡,炖着有一股青霉素的味道。
侯爱泽对这些深有体会。
莲花菜市有一家专卖鸡鸭的肉铺子,胖胖的中年男老板,从小吃盐帮菜,好像舌头被盐漤得僵硬了,舌头不能打转了,十和四的发音和省城这边的口音的十和四正好相反。
虽然跟老板说四和十还得用手比划,有点麻烦,但这老板态度和蔼,侯爱泽经常到他那买“跑山鸡”。
这里买的跑山鸡,炖着香气四溢,闻着就知道货真价实,肯定是外面跑的,不是笼子里养的。
这些年下来,什么东西价格都翻着筋斗长,可这鸡肝鸭肝价格一直都比较低,三块钱就可以买一斤。究其原因,可能是腥味太重,人们不喜欢吃。可猫儿喜欢这东西,古人说猫儿爱偷腥,并没有冤枉它们。
猫的眼睛滴溜溜转,眼睛清澈,炯炯有神,不像人的眼睛,上了点岁数就容易浑浊,打麻将熬点夜眼睛就会起血丝,而且视物不清,加上有一把岁数了,人就越发显老,显呆滞。
没法,这就是数月不饶人的表现,照镜子,自己看自己都讨厌。
有一次,侯爱泽看见一个小姑娘和一个老头吵架,那小姑娘骂老头是“老不胎嗨”如何如何。
想必镜子里自己这样就是个“老不胎嗨”的样子?
这么多年,侯爱泽也没搞明白“老不胎嗨”具体是什么意思,但肯定不是什么好意思。
单从眼睛来看,猫应该比人聪明得多了。
这些都是猫猫讨人喜欢的方面,可到了青春期,这家伙就露出了丑陋的本相闹着要找对象。
这猫找对象可不像人一样和言细语,眉目传情,卿卿我我,花前月下,而是鬼哭狼嚎,比杀猪的动静还难听,完全和它那柔美可爱的外表截然相反。
怨不得原来皇宫里的男服务人员都要把那个东西去掉,这样就彻底安静本分,心如止水不会惹是生非了。
熟人都觉得侯爱泽脑壳有包,给公猫取了个时髦的名字“冰冰”。
他干事就这么任性固执,认为名字只是一个称呼而已。猫又不懂,也不用上户口,不像男孩取了女名,长大同学要嘲笑。
给冰冰买鸡肝鸭肝调剂一下口味增加营养。给冰冰换口味增加营养还有另一层目的它刚刚在宠物医院取掉蛋蛋。
侯爱泽感到对不起冰冰,给它弄点好吃的也算给它的补偿,真心希望它尽快恢复肉体和心灵的创伤。
来到那名叫“跑山鸡”的肉铺,侯爱泽挑了鸡肝,等肉铺老板把那些鸡肝上的苦胆扒下来。
这时间来了个顾客,要买鸽子给怀孕的老婆补身子。
老板叫侯爱泽等一会,先打发那买鸽子的。
肉铺老板从鸽笼子里揪出一只鸽子,递到顾客跟前要他看,问道:“这只要得不?是雏鸽。”
侯爱泽以为雏就相当于“处”的意思,觉得雏字很雅,没想到这老板干这么俗的事还用这么雅的词。
这鸽子的小眼睛滴溜转,精神头非常好,小脑袋不停转动好奇地打量周遭,一副天真可爱,可能它想着:
“这些人要干什么,难道有什么好事要发生?”
完全不知道立刻就要命归黄泉。小小的鸽子来到这个世界上不多久,料定也没什么修为,六道轮回八成还是走它的畜道。
得到那买主的首肯后,店老板抓紧鸽子的翅膀,揪住鸽子的颈部,把鸽子脑袋摁进水里。
蹬腿扑腾也枉然,那鸽子片刻就被溺死,放到盆里,用开水浇了,煺毛,开膛破肚,去内脏。
不过两分钟,刚才的鸽子就变成了一块肉装进塑料口袋里。
一个活鲜鲜的生命就消失了,再过一两个小时它就进了人的肚腹,明天它就变成大便了。
侯爱泽感概:这世界上最残忍的动物无疑就是人了。这鸽子能用它的可爱和萌态来感动人,使人放弃吃它的念头吗?显然是徒劳的。
侯爱泽把刚买的鸡肝子挂在电瓶车的龙头上,赶往茶摊上喝茶,路上还想着刚才被溺死的鸽子。
那雏鸽萌萌的样儿,眼神里仿佛充满对未来生活的期待,小脑袋临死前想了些什么呢?
来到这个世界上,还没弄懂这个世界,以及人生的意义,不,鸽生的意义何在就告别这个世界了。
悲催
人都搞不懂生的意义,何况是动物。
这店里还卖鸽子蛋,这萌萌的小鸽子就是从那来,这和人从卵泡而来是一样的。
诚然,鸽子那开始的起点可比人大多了,据说那人的“泡泡”很小一点点。上至帝王将相,下到平民百姓,都是从那小小的“泡”而来。
侯爱泽刚离婚时,孩子跟着他妈,一年见到孩子一面,感觉内心压抑,精神上非常痛苦,以为自己马上就会死去。慢慢,痛苦减弱了,消失了,又活了这么多年,感觉是一个奇迹,看来时间就是治愈痛苦的良药。
前一段时间侯爱泽自己总结出人生的意义就是体验人生的过程。
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