初次来的人，尤其是公斤装的汉子，都以为自己能干，看到是甜酒无甚酒精味，上来就一顿猛干。殊不知，好戏连台，一会儿恐怕得躺着出去了。
下一个苗家的习俗叫“敬酒不吃吃罚酒”的节目，那才是高潮，又名：“扯耳朵、踩脚”节目。
这“扯耳朵、踩脚”的意思就是“喜欢你！”，是苗族日常生活中是男女求爱的一种方式，不过现在是演戏啊，意思就是喜欢你（的钱）。
男游客是苗花过来踩你，女游客则是由最英俊男青年来踩你。大家注意了，这可是年轻人的事，年纪大点老年人，大可不必太过紧张，以免心脏病发作，我可不负责啊。
餐过三巡，正副苗花就带着一群男女青年过来了，全体都有，不带挑人的啊，开始对歌了，一首歌一碗酒，这次用的是碗，不是杯了。若对的好，当然不用罚酒，不过99%的人都是没法对的上的啦，就算专业的作家，也不一定能对，或许有个别能对上歌的，他也会装作不能对的，你想想，谁愿意破坏这个浪漫惬意的氛围呢？
对不上不要紧，罚酒喂，这个罚酒可是强制执行的，对于男游客，就是苗花的正副花两个姑娘，一人扯着你的一只耳朵，又用脚踩着你的脚，别看只是美若天仙的姑娘在扯你的耳朵，踩你的脚，就乐呵乐呵的高兴了，尤其是老年人，得留点神，别过度高兴了，那就不是喝酒的问题了。
这“扯耳朵、踩脚”也有讲究，对歌不上者，扭；敬酒不饮者用力扭+踩；敬酒推辞者，扭；饮而不豪者，扭；不敬礼俗者，扭；敬而不周者，扭；不听苗花言者，还是扭；若是有苗花真的看上了的先生，恭喜，你就惨了，她一定找各种借口，扭你回去，非得把你耳朵给扯进她心窝里去不可。
因此，大凡有酒量小的、太过调皮的、或爱慕了苗花的，到此游览之前，一定要先锻炼好耳朵和脚掌，使之厚实些，以免脱落！当然男游客我大可不必担心，不管怎么样，那一扭一踩的瞬间，疼在耳上，喜却在心头！加上美味佳肴，至少一定会增加血液循环，故此还不如“一扭为快”，恨不得天天去扭一扭。
对于女游客，尤其是自命不凡者，还是傲气十足，走路常踩狗屎的人，或有洁癖、故作高雅，戴名贵耳环者，她们的耳朵可不是一般的耳朵，，寻常人岂是可以随便乱碰得了的，就算是极其相好的人，不到七八层熟，还是和丈八的和尚一样，连耳朵都摸不了的。
但是要注意了，无论是明星还是普通游客，是老还是少，只要你参加了这样酒会，苗家的男主就可以“照扯不误”。有些女游客是没有心里准备的，导演们最爱的就是这一出，一个腼腆的姑娘被一双陌生的大手扯着耳朵的时候，那美丽的小脸立马就像熟透了的桃子，红彤彤的，呢猜，那是喜悦呢？还是真的疼呢？
和踩脚相比，扯耳朵还算寻常的了。这个耳朵长的地方好扯，踩脚就麻烦一点，须知这“一踩值千金”呢，按苗家习俗，扯耳朵是“相亲”，而踩脚就算是“订婚”了，呵呵，这婚礼是不是值千金呢？
为遵循古老的习俗，苗妹子们，十五及笄，学习芦笙，学习歌舞，学礼仪，最重要的还得学踩脚，脚比较灵活，想一次把它踩实了不容易呢。
在这酒会上，踩脚是没讲究的，外来的游客，高雅的脚，可踩；俗气的脚，可踩；细嫩的脚，可踩；粗壮的脚，可踩；就算是油污恶臭的脚，还是可以踩之，来者是客嘛。当然了，客人们来此之前，最好把脚洗干净了，穿一双厚实的鞋，任她千踩万跺，无妨。(/???)/
万一被苗妹子给看中了，注意了，就得看你脚弓是否刚强了，她一定把你踩得一塌糊涂才罢，如果你再回踩她两脚，就表示“双边关系确定了”。所以男游客们，千万不要以为好玩，万一你回踩了她的脚，她又多次踩回你的脚。这就算“木已成舟”了，得准备礼金，要不辞长作苗家人了。
在踩脚敬酒会中，女游客再也不能幸免的，有极其讲究、娇嫩的女明星、或穿着几十万跑鞋者，你得准备一块布，把鞋子包好，苗哥哥们，可认不得名牌货，或是穿了高跟鞋的，脚跟很高的，刚度不够，容易塌方。当然大部分男仔也是明白“酸葡萄”的道理，所以会点到为止，轻腏即止，不会多次骚扰你。
且不说，这个“扯耳朵、踩脚”的恋爱方式，比起《围城》方鸿渐那些“欲言又止”的书信往来的求爱的方式科学很多了，君不知，那“一扭一踩”下来，是真的“踏实”，假不得的，疼实实在在地传到你的心窝，毫无做作虚假之嫌疑。
第四亭喊酒
刚才生活年轻人的敬酒，最后一出是寨主的敬酒，刚才的敬酒只是杯子换成了碗，现在升级了，碗要换成坛子，要一坛一坛地喝了。╰(“?﹏?“)つ
芦笙重新换曲，吹起来了，后生仔们分成三队，一对演凑芦笙，一对抬酒，这是大酒坛，一百斤到二百斤的大酒坛，根据客户数量定，这个敬酒用的小坛，寨主敬完客人，其他都是可以自由敬酒了，也是全部都有，人人都要喝的。
苗妹子们集合起来，集体唱歌，边唱边跳圆满舞，男娃仔们抬着大坛子，不能直接走过来，要袅袅娜娜、一步三摇摆，三步九摇摆，小摇小摆，大摇大摆，晃晃悠悠，来来回回。姑娘们围着酒坛跳舞。表演结束后，敬酒会就又开始了。
不善饮者，大可不必为不胜酒量而发愁惊慌，这回喝的是糯米纯酿的甜酒，其味香甜醇正，没有酒精的。一闻则口水汹涌澎拜，一饮则浑身甘爽通泰，仿佛是天宫的琼浆玉露，妙不可言。
这次是自由敬酒的，每人手捧一坛酒，一般是男敬女，女敬男，老少分开，若有你钟情之人，一定去敬之，是有情人最后的机会、最佳时刻。当然你也不必为可能遭到冷落而苦恼，苗家人好客，不会让任何一个人被冷落的。
敬酒讲究礼俗，要说祝酒词，因此出现拉拉扯扯、推推让让、卿卿我我，由此才显得亲情殷实，友谊浓厚。
不饮是不行的，一饮则一、三、五坛地喝，喝酒时，会有年轻人帮你扯耳朵，大家同声高喊“呀。。呀。。唔。。。。。。”“呀。。呀。。唔。。。。。。”声音真甜，震天盖响，这是喊酒助兴的习俗。
至此，最美的酒应该够你醉的了，不过酒不醉，人也应该自醉了，除了酒，或许在我们还会想起点“高、大、上”的精神食粮。
正如《孟子·梁惠王下》所说：
曰：“独乐乐，与人乐乐，孰乐？”
曰：“不若与人。”
曰：“与少乐乐，与众乐乐，孰乐？”
曰：“不若与众。”
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