意度的研究方面,李智虎[16](2003)等认为旅游消费者是否满意取决于自己的期望与自己在旅游消费过程中实际的感知之间的关系。张言庆[17](2007)发现旅游消费者动机与旅游消费者满意度的行为具有正相关,并且旅游消费者动机的会一定程度的影响旅游消费者的满意度。
(3)研究述评
从上述旅游消费者在旅游目的地中所形成的评价,构成了旅游消费过程的判别标准。因此在评论中提到的次数越多,越能体现其偏好选择。所以本文通过研究高端星级酒店顾客对休闲娱乐评论高频词进行统计内外研究进展中可以得知,20世纪才出现对旅游消费行为的研究,研究的时间与过程都比较晚。国内外的学者对于旅游者消费行为的研究都主要集中在旅游者消费动机,旅游者消费决策,决策旅游满意度几个方面。而本文通过对长沙高星级酒店顾客消费行为进行实地调研与研究,结合互联网上得出的大数据,进行统计与分析,总结出长沙高星级酒店顾客消费行为特征,为酒店业的发展提出相关建议。
3 研究设计
3.1高星级酒店的基本情况
分布不均衡:长沙市的星级酒店,包括五星级和豪华型酒店,其空间分布呈现出明显的不均衡性。这些酒店主要集中在从以上表格中可以看出,五一广场是对游客吸引力最大的地区。五一广场是一个集购物、美食、娱乐为一体的综合性广场,不仅有古老的文化遗产,还有现代的商业气息,五一广场地处长沙商业圈芙蓉区的最中心,周边交通便捷,拥有多条公交线路。五一商圈附近的高端酒店也在迅速发展,可见高端星级酒店消费者对景区偏好是热闹繁华的地方。心商务区、市中心、火车站、贺龙体育场等人流密集的区域特别是芙蓉区和雨花区,这两个城区拥有长沙市星级酒店总数的大部分,其中芙蓉区的星级酒店数量达到43家,占总数的34.9%,雨花区则有34家,占总数的27.6%
组高端星级酒店消费者餐饮偏好可以从网络评论文本中分析得出,评论中提及的次数越多,越能反映高端星级酒店消费者的偏好。因此对高端星级酒店消费者餐饮偏好分析是很有必要的。式结构:长沙市的星级酒店空间分布差异大,形成了组团式的结构。这种结构可能与地理位置、区位优势、交通通达性等因素有关。
微观选址适宜性:五星级酒店的微观选址受到多种因素的影响,包括CBD商圈、旅游景点、城市干线、政务区等。这表明五星级酒店倾向于选择具有较高经济价值和发展潜力的地点进行布局。
高从图表中可以得出,早餐在餐饮类出现的次数最多,说明消费者对早餐的印象是最为深刻的。消费者首先关心的是早餐问题,其次味道与口味也是会影响消费者的选择,而相对于小菜与点心对消费者决策影响较小。酒店的地理位置:一些具体的五星级酒店,如长沙北辰洲际酒店、长沙富力万达文华酒店、长沙世茂希尔顿酒店等,都位于长沙市的重要位置或靠近重要的交通枢纽,如沿江大道、湘江中路一段、湖南金融中心核心位置等。这些位置不仅便于客人到达,也便于酒店吸引更多的商务和旅游客户。
与城市发展战略相结合:五星级酒店的选址和发展策略与长沙市政府的城市发展战略紧密相关。例如,长沙世茂希尔顿酒店的选址就体现了强省会战略下的城市发展方向
长沙市五星级/豪华型酒店的空间分布特征主要体现在分布的不均衡性、组团式结构、微观选址的适宜性、高端酒店
旅游消费动机是指促使人们进行旅游活动的内在驱动力,它是人们选择旅游目的地、参与旅游活动的心理基础。对高端星级酒店消费者动机的分析需要详细了解消费者对本次入住过程的描述,来准确判断其原始动机。所以本研究通过筛选出大于400字的游记共180条,并逐条阅读与分析,最后归纳总结出高端星级酒店消费者动机6条,具体如表所示:
在本研究中,高端星级酒店消费者主要对酒店的服务质量和体验所吸引,个性化服务也是高端星级酒店顾客选择的原因。同时技术应用,品牌效应,位置优越于风景优美,情感体验与归属感也是吸引消费者的重要因素。
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