听见老张这么说,张子涵已经清楚的了解杨小桃想要这个项目,无疑是虎口拔牙。
张子涵撇撇嘴,把项目计划书拿到老张的跟前:“那小桃子的建议你是一点都不考虑了吗?我觉得想法是很好的,而且她是用心的了解了这个项目。”
张子涵又继续说道:“看见了吗,人家做的项目计划书简单明了,比你公司的那些人做得好多了。”
“所以才想着让她来我们公司上班,一起做外贸啊,儿子啊,老爹我能帮你的只有这些了,要不你也回来上班,想要的不就都有了吗?”老张眯着眼眸,笑得像只老狐狸。
张子涵连忙拒绝:“可千万别,你是一个狐狸,她是一个小狼,一个算计,一个有野心,你们斗法不要带上我。”
“你这小子是真的傻,什么都不懂,真是难为你还能活在这个世界上,你喜欢的话,就大胆的去追求啊,她那么聪明以后咱们公司就有救了。”老张真是着急,急匆匆的走到张子涵的跟前。
张子涵不以为意:“我要是真的喜欢,绝对不会让她在你手下工作,尽是学着得你么世故圆滑,绝对不是什么好事。“
“你就这么瞅不上你老爹呗,我要是不世故不圆滑,咱们家真的脸底儿都不剩了,你还记得你大哥吗,明明就是一个老师,非要回来继承家业,好嘛,才半年不到的时间,差点把老子赔了个底儿掉。”老张越说越生气。
这些儿子没有一个是省心的,当时怎么就只顾着抓孩子们的学习,没有抓孩子们的情商和财商,以至于现在就连一个继承人都没有。
这么大的家业,难道真的要变成别人的。
张子涵想起当时大哥回来继承家业,的确是亏得一塌糊涂,大哥没有办法,只好重新把公司交给老爹,自己回去教书,现在都不敢回来。
张子涵也知道自己不是这块料,所以绝不插手公司的事。
老张还是一边喝茶一边谈生意经:“眼睁睁看着就挣钱的事,我是绝对不会让别人插手的,其他人想都不要想要,再烂尾我也要留着。”
“那你就应该跟小桃子直说,人家一个女孩子,跟着你鞍前马后的,给你当牛做马多少天了,要给一句准话,大老远的来给你当教练,你也是不要脸。”张子涵越想越生气。
他以前在德国的时候,也是学着同学们勤工俭学的,没想到也是被无良老板压榨劳动力,最后还把电子开发产品剽窃了。
老张摆摆手,喝了一口茶,发出巨大的吸溜声。
“傻儿子啊,你根本不懂,这是虚晃一枪,做生意就是要这样,声东击西,不能让她知道烂尾项目还有希望,否则纠缠不清,要从根本上解决隐患。”老张笑得花枝乱颤,脸上的皱纹都揉到一起。
张子涵盯着老张看了很久:“生意上的事情我不懂,我只知道你这么做就是在欺负一个小姑娘。”
“那没办法,这个世界上就是弱肉强食的社会,如果她那么弱,很显然是要被豺狼虎豹吞噬的,再说了,我已经给了她最好的解决方案。”张总却觉得自己选择的才是最好的。
明知道跟老张根本说不通,所以站起来回到自己的房间休息。
他本来想和杨小桃好好聊一聊,要么就放弃这个项目,要么就选择来自己公司上班,可是现在老张很显然是有别的心思,后面的这些话根本就不能说了。
杨小桃和麦成恩还在打电话,两个人一直窃窃私语,谁的心里都不得劲儿。
“桃子姐姐,你竟然去西安了,还跟着一块去打高尔夫球,那老头子没对你怎么样吧?如果真的不好拿下的话,我们就进行第二个方案。”麦成恩看见杨小桃愁眉不展的样子,实在是心疼极了。
杨小桃就是有这样的魅力,只要她的心情不好表现在脸上,不管是男人还是女人,看见了都会产生怜悯的心思。
麦成恩也不例外,如果杨小桃不是自己的姐姐,就算是一个路人长得这么漂亮,却露出了不开心的神色,她也会上前去安慰的。
杨小桃微微一笑,对着视频里面的麦成恩说:“实在不行咱们也只能进行第二个方案了,但是我没想到原本志在必得的项目为什么会被千方百计的阻挠,而且我都已经跟着他到高尔夫球场来了,那么认真的教他打球,他还是一点都不为所动。”
“老头子都是这样子,身居高位,时间长了总是觉得自己是皇帝,能够主宰一切。要么就放低姿态讨好他,哀求他,要么咱们就撂挑子不干了。”麦成恩虽然年纪小,可是也是看惯了世态炎凉的事。
杨小桃点头表示自己已经知道了。
“胖丫你呢?怎么样?今天跟了一天的饭店,是不是特别累?”杨小桃看着疲惫不堪的麦成恩那一双热乎乎的手都已经没有以前的光彩了。
麦成恩一听这么问,鼻子一酸,眼泪啪嗒啪嗒的流下来。
“姐姐我不是累,我是觉得无力,怎么做点事情这么难呀?万万没有想到阻挠自己的不是自身原因,而是外力作用,小时候总是听见舅舅他们说无力感,可是现在我终于是体会到了。”麦成恩嚎啕大哭,一天的委屈终于在亲人的跟前发泄了出来。
杨小桃看得心酸,也有一些心疼自己的妹妹,在家里面也是被千宠百宠的,到了外面还是被社会一阵阵的毒打。
“好了,不哭了不哭了,如果发现问题,咱们就一件一件的解决问题,明天早上我坐最早的航班回去陪陪你好吗?”杨小桃很努力的安慰。
麦成恩这才停止了哭泣,然后说道:“我大哥和小哥一整天也不回来,不知道在外面做什么,本来还想问问他们遇到这种事情应该怎么办?电话也打不通,人也不回家。”
“他们俩的情况也好不到哪里去,我听说今天早上他们去公司又被一阵下马尾很多材料都被别人先拿走用去了,他们俩只能吃哑巴亏。”杨小桃表示无奈,没想到年轻人做点事情总是会受到很大的波折。
刚开始想要创业,想要自己做一番事情的时候壮志凌云,气吞山河,可是到了现在是不得一次次的降低自己的要求。
杨小桃这几天算是彻底的看明白了,别人看中你也许并不是因为你的能力,而是因为其中一点正好符合张总的要求。
就好像他觉得自己是很好的儿媳妇人选,可是杨小桃只是把张子涵当成了普通朋友。
麦成恩还是一脸的担忧,猛然间问了一句:“姐姐,老头都把你弄到西安去了,没有对你怎么样吧?”
“真的没有,他把他儿子也带来了,希望我们俩能好好聊一聊,最好我能当他的儿媳妇,就这么简单。”杨小桃真是哭笑不得,麦成恩这个八卦的个性真是一点也改不了。
麦成恩郑重其事的点头,突然来了一句:“这种富二代也没有什么好的,肯定是花花公子,就像咱们大哥一样,谁知道在外面有没有什么风流情债私生子。”
“我没有想那么多,你赶紧睡吧,再说了,我一个离过婚的女人,现在对感情真的一点希望都没有。”杨小桃赶紧挂断了电话,想起了今天张子涵对自己献殷勤的事儿。
不一会儿门又敲响了,张子涵急匆匆地进来。
“我还以为你睡了,没想到还听见你在里面说话,跟谁打电话呢?”张子涵进来之后站在门口,却又不敢进到房间里面。
“进来坐吧,这么晚了有什么事?我妹妹刚刚跟我打电话哭呢。”杨小桃很热情的招呼,一边给张子涵倒茶。
张子涵思前想后,终于还是决定摊牌:“你愿意到我们家公司上班吗?我可以给你争取一个副总的位置,好好的跟我爸学学,你也知道的,现在咱们初出茅庐,道行比较浅,不管做什么算计什么,都比不过这些老头子。”
“子涵你怎么回事?大半夜的跑过来说自己爸爸的不好,是不是遇到什么事情了?还是你爸爸跟你说什么了?”杨小桃很坚决的问的这些事情他是很有经验的。
张子涵想了一会儿,缓缓的开口:“我刚才跟我爸聊了一下,他还是觉得你比较适合当我们外贸部的总监或者在他的身边好好的学一学,将来继承我们公司的产业。”
“我对你们公司一点兴趣都没有,我现在只对我们盐湖的旅游开发有兴趣。”杨小桃打了一个哈欠,没有想到竟然是这样的结局。
张子涵立马紧张了起来,看见杨小桃如此委屈的神色,有一种保护欲被狠狠的激发了。
“小桃子你先不要着急,这件事情还有的商量,我先跟我爸说了,如果不愿意你做那个烂尾的工程就要直接跟你说,不能这样吊着你,让你为公司鞍前马后的出力。”张子涵一点心眼都没有,马上就托盘而出。
他是希望真诚的对待杨小桃,毕竟杨小桃每一点都符合自己的审美。
杨小桃冷哼一声,已经看出来张家父子俩到底是什么意思了,一个唱黑脸,一个唱白脸,无非就是想让自己主动缴械投降。
但是他们看错了,杨小桃虽然表面上温柔贤淑,好像对任何人都能够逢迎,可是实际上骨子里也是很犟的。
“子涵,谢谢你今天跟我说的这些,那么我也要跟你坦诚一点,你爸爸让我去你公司的先决条件就是我们俩结婚,但是目前我没有结婚的想法。”杨小桃对于感情实在是没有办法再一次相信。
张子涵急眼了,连忙站起身来:“小桃子你知道的,我今天对你感觉非常好,我希望我们能有一个很好的结果,我不懂得怎么表达自己的感情,我只知道我想保护你,保护你的梦想。”
杨小桃惊呆了,只是第1次见面而已,张子涵就说的这么深情,她都不知道该怎么回答了。
“那么我也要告诉你,我回来并不是因为什么陪伴奶奶,而是回来躲避我的前夫,我结过婚,而你连恋爱都没谈过几次,你不觉得这样的感情非常不平等吗?”杨小桃。鼓起勇气承认了自己之前的婚史。
此时此刻房间里面一阵沉默,只能听见水烧开的声音,但是两个人都没有动弹。
他们互相都没有预料到对方竟然有这样的想法和经历。
张子涵站在原地一动不动,那双眼睛直勾勾的盯着杨小桃,显然是没有办法接受杨小桃的结婚历史。
杨小桃也站在原地,只是她的眼神盯着窗外,一片寂静让她陷入了沉思,眼前的张子涵的确是一个很好的人,很真诚,但是不能利用别人的一片真诚达到自己的目的。
很久很久之后,杨小桃率先打破这样的僵局:“时间不早了,子涵你先回去休息吧,明天早上我要回去陪我妹妹,你和张总说一声,还有项目的事,我已经明白你们的意思,期待下次能够合作。”
“小桃子,那我就先回去了,你好好睡觉。”张子涵手足无措,想要留下来,但是又不知道该说什么只能退出房间,可是眼神中还有一万句想要说的话。
张子涵失魂落魄的回到了自己的房间,躺在床上怎么也睡不着,脑子里面全部都是杨小桃的音容相貌。
即便是杨小桃已经知道了老张的决定这几天不过是在拿杨小桃开涮,可是小桃子还是很礼貌,一点也不生气,甚至连决绝的话都不会说。
这样的女人的确是他心中所想,性格,脾气,外貌全部都符合自己对于女神的标准。
可是怎么这样子的女人就离过婚呢?这一点是张子涵绝对不能接受的。
杨小桃躺在床上,很快就睡着,第二天清晨早早的打车去机场回家。
回去之前还不忘记给张总发一条短信。
谢谢张爷爷这几天对我的悉心教导,您今天好好的练练球,基本的要领您已经掌握了,现在就是多去练习,下个月一定能够在高尔夫球场上大放异彩。关于项目的事情,我们已经不打算争取了,我们用了第二个方案,兴许将来您是我值得尊敬的对手。
这一条短信一直到中午老张才看见,吃午饭的时候,老张还是一脸的惋惜。
“我早上一直在开会打电话,你小子不是闲着没事干嘛?怎么不把我拦住杨小桃,你不是一直说喜欢别人?难道你不想跟他多相处几天?”老张又开始絮絮叨叨,心中还是有很多的不舍。
这么一个值得培养的人才就这样回去了,并且看这架势以后是不打算来往了吗?
张子涵心情也不是很好,好不容易有一个女人走进了自己的心里,可是现在好像一切都不值得。
“天要下雨,娘要嫁人,她要走我有什么办法?你以后做生意就做生意,不要把个人情感放到生意当中。老张这件事情本来就是你不对,你不该利用别人。”张子涵吃了两口菜,生气地回到房间。
老张也觉得莫名其妙好好的吃个午饭,怎么就生气了?
“子涵你给我回来怎么走那么快,怎么不吃饭了?你在留学的时候就胃不好,你现在不吃饭,一会胃疼了怎么办?”老张跟着张子涵后面,眼睛里对儿子满满都是关心。
老张这辈子最亏欠的就是自己的女儿,还有儿子。
女儿早早的就被送出去,后面也明说不打算认自己,两个儿子自己从小到大也很少给予关心。
现在儿子同意回到自己的身边,对自己来说就是老天垂怜,儿子孝顺。
张子涵进了房间收拾东西:“把你飞机弄来,我今天要回去,在外面我睡不着,还有,你以后公司的事情不要跟我说。”
“怎么还生气了呢?是不是那个丫头跟你说什么了?是不是她让你不高兴了?”老张追在后面问。
对于这个儿子,老张是非常珍惜的,甚至说有点宠溺,所以才会想找个儿媳妇回来继承家业。
张子涵回头:“你以后给不要我介绍对象了,做的都是什么事,你现在也不算老,我和我哥都是烂泥扶不上墙,以后你再结婚,再生个小的给你继承家业,我和我哥都没意见。”
老张被这么一说,脸上一阵红一阵白的,赶紧关上房间的门,唯恐被别人听见笑话。
自己都是一个七十多的老头子了,公司的事情那么忙,哪里有什么心思要个小孩子。
老张委屈巴巴的坐在沙发上小声嘟囔:“别人家都是儿子们争家产的,咱们家倒好,养出来几尊佛爷,无欲无求的,你们就不能对老子的产业上上心吗?”
“对不起,真没兴趣,更没兴趣学你的那些商贾之道。”张子涵收拾了东西转身就走。
老张还是百思不得其解,跟在后面:“到底怎么了嘛?是不是那小狐狸跟你说什么了?”
“跟小桃子没有关系,她只是认真的来跟你合作做生意的,你却对她有非分之想,想法不单纯,现在好了,人家不跟我们玩了,你满意了吗?”张子涵气鼓鼓的离开。
老张还想着杨小桃以后能进自己家的门,成为接班人的,现在倒好,偷鸡不成蚀把米。
父子俩百般无聊,只好匆匆回家。
麦成恩早晨又继续跟在厨房里面,这一次,她不打算假手于人,早上九点买完菜回来,就开始洗菜备菜。
并且开始录制视频,既然答应了大哥和小哥把饭店做下去,那就一点点做下去。
首先是洗菜,麦成恩认真的把菜叶子洗干净,冲干净,再用盐水泡着。
接着是洗肉,肉类本来就不好洗,何况一些内脏,买回来必须好好处理,做出来才不会有腥味,吃起来才爽口。
杨麦林早早的就配制好了洗肉的一些原料,比如说花椒八角等,洗干净后要用特制的粉末泡上一会儿。
如果肉的质感很好,那今天就可以加一个鲜炒肉或者雪水炖肉的菜,能让顾客第一时间品尝到肉类的鲜美。
在高原上,鱼虾之类的都需要空运过来,新鲜程度并不是很高,所以就要提前处理,去腥味增加鲜美的味道。
所以操作间是非常需要细致活的地方,当时就只招了女工。
周经理看见麦成恩亲自洗菜备菜,满脸不可思议,赶紧过来帮忙:“成恩啊,你不等他们吗?这些活儿你都一个人干,要干到什么时候?花了那么多钱请他们干活……”
“如果我不动手做,他们来了,还是按照自己的方式去做,那今天的菜,从源头上都是不对味儿的,刚开始客人会跟我们说,到后面人家直接不来了。”麦成恩深知,餐饮业不是这么好做的。
想要打赢这场翻身仗,那就是要注重细节。
周经理也跟着过来递盘子备菜,甚至是连每一碟菜需要多少肉,多少菜,都要称足量,才能安心的放上去。
但是周经理是不赞成这种做法的,毕竟花钱请来了员工,很显然自己把事情都做了,那些员工做什么。
“成恩,你这样做下去会非常累的,难道你一会儿还要去厨房吗?还要去包间挨个儿服务吗?”周经理摇摇头。
如果真的这么做,他们这些当老板的一手操办就行了,还需要那么多员工干什么?
麦成恩却死心塌地的非要这么做:“如果我不这么做,他们就会认为我就是个小孩子,以为我什么都做不了,打心眼里面看不上我。”
“行吧,你看,大婶和大姐来了。”周经理把备菜的工作交给大姐。
可是麦成恩却阴着一张脸,始终没有打招呼说话。
大婶却阴阳怪气了起来:“哟,看看我们胖丫,还生气了呢?这么早就来干活了,也好,你都干完了,我们也就不用干了。”
麦成恩也不说话,只是微微笑了笑,嘴角略微抽动了两下。
大姐也继续说了一句:“胖丫,你真的不用这么干,我们之前看网络上面的视频都说了,这些肉不能洗洗了就没有肉味了,全是调料的味道。”
“就是啊,我们来这里吃饭不都是吃一个原汁原味吗?你现在加了那么多调料,洗这些肉出来的时候全是调料。味,根本就没有原始的味道。”大婶也在一旁帮腔,两个人一唱一和,好不开心好不热闹。
麦成恩没有跟他们说话,始终没有理会他们,只是不断的看着墙上闹钟的时间。
大姐看见麦成恩没有理会他们,于是说话的时候又多了几分阴阳怪气。
“小成恩,你现在是真的生气了,怎么这么不经逗啊,我们现在也是任劳任怨的干活,没有理由让我们一大早过来就看见你,一张臭脸在这让我们干活都没有积极性了。”另外一个女人也说。
“我们一不偷二不抢,在这里认认真真踏踏实实的干活,怎么来了还要送你的白眼,我们这些打工人也是有尊严的好不好?老板不好我们就走了。”
……
大家伙你一言我一语很显然是在开始针对麦成恩,麦成恩本来就是一个嘴上不饶人的人,可是这一次却要忍下来。
如果这件事情是杨麦林来处理的话,一定会做得更好,首先杨麦林不会理会眼前这些女人说什么,而是默默的做自己的事情,到了关键时刻再给这些人致命一击,好好的收拾一顿。
现在麦成恩不管做什么都会先考虑杨麦林的想法,然后以杨麦林的准则促使自己前进。
他们看见麦成恩不接茬,说着说着就没了兴致,开始说点别的事情,包括盐湖上面发生的八卦。
“对了成恩,我之前听说你们家里的公司要换人吗?听说闹得特别大,还有人带头闹事的。”大婶是一个信息通,不管盐湖上面发生什么事情,她出去走一圈都能听的八九不离十。
麦成恩不说话,始终还是在做自己的事情,洗完菜之后就开始配菜。
大家觉得麦上的现在特别没有意思,以前过来视察的时候还是可以跟他们说上几句话的,现在当上老板了,对他们就眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子。
过了一会儿,麦成恩终于把这里所有的事情都做完,其他几个人感觉都没有插手的余地。
此时此刻一个女孩子走过来,脸上露出甜甜的笑容,那是麦成恩的一个网友,家就住在附近。
进了操作间之后二话不说就换上了工作服,一脸笑容。
“成恩成恩,我来了以后我的工作就是在这里洗菜,然后配菜是不是?”那个小女孩跟麦成恩一样胖乎乎的,小名叫做甜甜。
麦成恩看见甜甜的到来,脸上终于也露出了笑容:“对所有的工作细节我都已经帮你记录好发给你,刚才视频的时候你已经看见过我怎么洗菜了对吧?从今天开始我会在那里装一个摄像头,会时不时的盯着你说好了工作的时候不能玩手机。”
叫做甜甜的女孩子马上戴上手套开始上手工作:“那是当然,我们每天工作的时间也不算特别多,不玩手机也是可以的,而且你给的工资高啊,一个月六千多。好好干我一年就能攒下很多钱,带我爸妈去旅游了。”
“按照刚才我跟你的流程把这些菜洗了,那些土豆丝我一会会找专门切菜的师傅来切好,但是你必须按照标准洗得干干净净,每一道菜需要什么配菜都已经写好发给你了。”麦成恩说完之后,又带着甜甜一块进行了操作。
一旁的几个大姐和大婶突然觉得有了危机感,一脸不耐烦的看着麦成恩。
“胖丫你出来我有话要跟你说,你这是什么意思?”大婶拽着麦成恩,就往常住间的外面走。
另外几个大姐也站不住了,如果眼前的甜甜很认真的工作,把他们的工作都替代了,接下来他们可怎么办才好?
麦成恩要的就是这个效果,她昨天晚上想了半夜才想出这么一套激励的机制。
麦成恩跟着大婶一起走到了外面,大婶马上就破口大骂,一脸不耐烦:“你现在是用人朝前不用人朝后了是吧?当时你大哥都不敢这么对我。”
“你忘了当时刚刚开这个饭店的时候,是我一个人在操作间任劳任怨,天没亮我就要过来帮忙洗菜备菜,现在发展的规模大了,你们就要把我抛弃了是不是?”大婶的语气越来越不好。
麦成恩只是莞尔一笑,对现在发生的一切都已经有了应对的办法。
“大婶你不要生气,先听我解释,我也知道最近你们都累了,那我就找一个人帮你们分担一些,你们的工资也不会变,至少这个月的不会变。”麦成恩似笑非笑地留下这么一句话,随后赶紧去了厨房。
厨房里面几个大厨还在很认真的看着今天要做的菜,然后有一句没一句的,说话顺便点燃了几根烟。
“马师傅,你今天先回去休息吧,你这个灶台我来站着。”麦成恩立马说道。
马师傅有点郁闷,今天回去休息,那算是是休假呢,还算是旷工了,这些都跟他的工资有很大的关系。
“你是在给我放假吗?小麦。”马师傅连忙问道,关于钱的事情一定要问清楚才行。
麦成恩的眼睛里是满满的笑意,看不出一点恶意来:“当然是让你休息,放假回家了,你这个灶台上面需要的菜我都会做。”
“那感情好,我得赶紧回家去。”马师傅想都没想转身就走,好不容易有一天不在预料之中的假期,还不得好好享受吗?
麦成恩换了一身厨师的衣服,站上了灶台,过了一会儿人已经渐渐的到了,慢了慢的点菜。
另外几个师傅看不出来麦成恩想要干什么,就连厨房的大师傅也觉得不可思议。
“成恩这里不是你玩耍的地方,小心我给你小哥打电话了,你不要耽误我们大家的工作,你知道吗?有一道菜做不好,我们整个的奖金都没有了。”厨房的大师傅冷不防的说出来一句。
麦成恩只是冷哼了一声,笑了起来:“我体恤马师傅,所以让他回去了,怎么还成了我的不是?”
“你就玩儿吧,真的出事情了我可不管。”大师傅也没有办法,以前杨麦林在的时候,他对杨麦林是言听计从。
周经理也觉得这样做很不好,可是也不知道要用什么话来安慰麦成恩。
过了好一会儿,麦成恩站上灶台掂着那个重重的锅,开始沉浸在油烟里。
过一会儿麦成恩把菜放在大师傅的跟前,一脸倔强:“大师傅您不是觉得我做的菜不行吗?你现在尝一尝味道怎么样?如果可以的话我就留下,你要是觉得不好,不如你们那我就走。”
大师傅将先将一刚才麦成恩的一通操作能看出来,在家里面没少练习,而且是出自杨麦林的手,杨麦林当时培训他们的时候也是这么操作的。
看来眼前的这个小姑娘并不是那么好欺负的,估计他要收回刚才自己说过的话。
大师傅尝了一口之后,连连点头终于露出了笑容。
“是不是我们麦总已经给你教过了,做的菜味道真不错,这一道土豆丝一般人做不出这个味道来。”大师傅赞不绝口,随后把盘里的菜递给周围的几个人尝一尝。
看似很简单的一个菜,其实中间有很多的讲究和门道,如果不懂的人做出来的味道可就大相径庭。
大师傅已经赞许了一旁的几个师傅们也开始点头,对眼前的这个小姑娘开始刮目相看。
“你一个胖乎乎的小姑娘,非要站在灶台上面,这不是打我们的脸吗?”
“大爷我可不敢打你的脸,我只是热爱学习而已,我小哥说了想要做好饭店。作为一个管理的人,必须什么都会,要不然有人撂挑子或者干不好了,只能自己上。”麦成恩说这些话的时候是经过一番考量的,很显然是话里有话,这些话都堵住了别人的口。
大师傅的心里咯噔了一下,前段时间的确是浑水摸鱼了,想着怎么快怎么来,早点做完早点下班,今天的确是遇到了一个不好惹的主。
“成恩你热爱学习这是好事,但是厨房里面油烟味太重,对身体也不好,你一个小姑娘家家的在这里终究不太好。”大师傅开始说了几句好话。
通过麦成恩露的这两手菜,大师傅知道,麦成恩肯定是把杨麦林手里的菜学的差不多了,才敢过来挑衅,这一次做菜看似简单,实则就是几个人的较量。
“我奶奶以前总是说革命的分工不同,其实性质都是一样。的,现在我也觉得我非常喜欢做菜,说不定以后还要替代大师傅,成为这里的大师傅,这是我的目标,我一定会好好做菜的,还请几个叔叔伯伯能够照顾。”麦成恩说话很有一套。
这些话若有若无的点醒了一旁的大师傅,从今天开始他不能再懈怠了,否则一个月几万块钱的基本工资和分红不是那么容易就能拿到的。
麦成恩这一次是来认真的,倒是让厨房的几个师傅们都觉得有了危机感。
周经理按了一下铃铛,厨房里面的师傅们就严阵以待,等着下单做菜。
麦成恩戴上口罩,熟练的打开水龙头洗锅,然后开始炒菜,一套动作行云流水。
但是大师傅们不知道的是,麦成恩今天早上6点多就开始在厨房里面练习颠勺,把这一套菜认认真真的练习了好几遍,所以才能表演得如此恰当。
说话间大师傅对着其中的一个厨师高声大喊:“小邵,跟你说了多少次了,不能图快图轻便,你就把三四个菜放到一起炒出来的味道能一样吗?以后最多两个菜。”
小时候看见这一次大师傅是认真的,也不敢懈怠,连连点头,马上就改正了。
麦成恩知道自己这一招的确是有用了,如果不这么做的话,恐怕接下来越来越不好管。
可是麦成恩这么一站就站了一整天,整个腰酸背痛,闻着油烟味,晚上也吃不下任何东西。
到了晚上所有人都要回去休息的时候,麦成恩还是盯着眼前的那些服务员。
“从今天开始,最后的收拾一个人负责一个包间,如果做不到原来的标准,那就扣钱吧。”麦成恩说完这句话回到了顶楼的房间。
这一天下来她差点都要晕倒,如果每天都这么干,麦成恩认为自己可能就要牺牲了。
周经理也觉得一个小女孩坚持一天的确是不容易,各方面都要看着,各方面都要做到,于是拿着一罐可乐上来找她。
“累不累?要不我今天送你回家。”周经理问。
麦上的摆摆手打开可乐一饮而尽,今天一天她都没有吃东西。
周经理叹息了一声,连忙说道:“咱们生意也要做,但是也要顾及自己的身体,你现在每件事情都要亲力亲为,从早上六点一直站到晚上1二点,是个人都吃不消,时间长了你迟早得累出病来,到时候麦林可得拿我试问。”
“我今天就只是做个示范,如果他们按照这套标准做下来,肯定什么问题都没有,但是你看见他们今天的表现了,一定要有危机感。”麦成恩倒是觉得今天做的这些事情都是值得的。
周经理也点点头,笑了起来:“明天你就视察一下就行了,实在不行你就像今天那样加人,让他们自己开始卷起来。”
“你今天给了新来的甜甜六千块钱的工资,操作间的几个大婶们可就不干了,一直找着我要我涨工资,这样下去咱们的队伍可就不好管了。”周经理开始非常委婉地提出了自己的意见。
麦成恩冷笑了一下:“如果他们不愿意干,那就不要干了,都是你惯出来的毛病,他们也仗着自己是饭店刚刚建立就跟着的老人,开始倚老卖老。”
“咱们这样大刀阔斧的不好,容易动摇军心,特别是厨房里面的几个师傅,都是麦林从各地请来的,他们有时候会有懈怠,但是好好说一说,总会改正的嘛。”周经理说话间还是非常的温柔。
“周哥,我知道你是什么想法,但是有一句话是我小哥教给我的慈不掌兵,既然咱们都已经到了这个位置上,想要把饭店做好,也不想亏损,那就应该赏罚分明。”
“我也知道我小哥和你早就想给咱们的工人们涨工资,这一次如果大家伙都能顺利的渡过难关,那就顺理成章的给他们涨工资。”
麦成恩今天早上本来想去找一找杨麦林的,可是杨麦林在公司里面丝毫没有时间见她,所以就只能自作主张。
周经理事思前想后终究还是觉得麦成恩的这个思路是对的,也就没有再多说。
大约到了十二点半的时候,楼下的车子声音响起来,杨小桃屁颠屁颠的走上来。
“我在家里睡了一天,你们这还有什么好吃的吗?不是说晚上要慢慢的开启篝火晚会吗?怎么今天不开?”杨小桃打开冰箱,又到处转了一圈,只好拿起了桌子上面的可乐一饮而尽。
“小杨总,我们的篝火晚会都是在周末的晚上,今天星期几你知道吗?”周经理跟麦林的兄弟姐妹们的关系都非常好,相处的像朋友一样。
杨小桃笑着拍拍脑袋:“我还真是忘记了,怎么样小胖丫,你今天这么早就过来了,非说要好好的努力一天,重整山河,你的山河怎么样?”
“虽然累了点,但是我觉得挺值得的,我今天早上从操作间看到了厨房在干到了服务员,每个工作都仔细的做了一遍,累得我现在连说话的力气都没有了,姐姐给我按摩。”麦成恩跟着杨小桃撒娇。
杨小桃倒是很乐意的,帮麦成恩捶捶背捏捏肩,一边说道:“那效果怎么样?听说你今天还刻意把你的朋友叫来了。”
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