歇了好一会，何雨柱双臂终于恢复了一点，强打精神匆匆的吃了口饭后，就找地方休息去了。
而师父伍钰盛和师兄赵连生也没有计较那么多，今天可把他俩给炒爽了，现在他俩双手虽然不至于抬不起来，但是也是有些酸疼，这种酸疼让这对师徒既兴奋又难受！
兴奋是因为一次双臂酸痛还是去年给北棒扯回的那些“英雄”们做菜的时候才有过这样的感受，时隔一年了，再一次感受到这样的感觉...
而难受也是因为最近边政策的事情。
而且不知道下一次再有这样的让他俩着迷的感觉会是什么时候了。
休息了半个小时后，何雨柱硬撑着自己的身体，把中午用过的锅碗瓢盆全都清理干净，留着晚的时候备用......
不是何雨柱勤快，而是现在他不得不这么做！
峨嵋酒家现在进项越来越少，已经没有钱来雇佣一些杂工了。
后厨除了师徒三人，根本没有一个多于的人帮忙！
至于前边，除了一个站柜的负责结账算账以外，偌大的三层两千平米的营业面积也只有一两个跑堂的伺候着......
不得不说峨嵋酒家现在有些日落西山了......
而且因为食材紧缺，既要供应前线，又要均衡国内市场需求，再加政策风向变动，伍师傅已经把之前进项最好的熟食制品都已经停掉了。
所以，何雨柱对于自己刚进来就能给自己开25块一个月的工资还是很满意的。
毕竟赵连生跟了伍师傅将近三年了，暂时也只是开到三十块而已......
有人可能会说，何雨柱既然有前世的经验，一个月才二十五块还是很低的，低工资配不这么好的手艺，为什么还要在这里干呢？
那有没有人想过，何雨柱现在才十六岁，虽说有着很好的手艺，但是没有名头又有什么用呢？
厨师在以前就是一种跑江湖的职业，虽说手艺是一种服人的手段，但是也得要个名头名声！
野鸡没名草鞋没号的你还想要高工资？谁能给你啊！
书归正题。
下午四点多点，收拾完后厨用具的何雨柱，又帮着赵连生清点了一下今天准备的菜品还剩下多少库存，然后报给前台，让他们在点菜的时候有点数，别点菜点冒了后厨出不了菜可就坏了！
事情忙完，转眼间又倒了晚的饭点了。
何雨柱依然干着自己切墩配菜的活计。
这一忙，又是两个多小时。
直到最后两道麻婆豆腐桌后，后厨也没什么菜可以做了，伍师傅跟前台早就说好了，七点以后再来的客人客气的请回去，今天晚不出菜了，理由也很简单，备货不足出不了菜！
没办法，与其遮遮掩掩的不如实话实说来的好！
今天也确实是没有能预料到会这么火爆不是？
本来准备营业到九、十点钟的菜品，现在七点刚过就要卖完了，就是现去市场买也来不及了啊！
而且现在市场的菜也不新鲜了，做出的才也影响品质，这要是做出来，不是砸自己招牌吗！
与其这样，不如不做！
忙活了一天了，稍事休息之后，伍师傅就把何雨柱叫到跟前，把他身边放着的食盒递给何雨柱道：“柱子，今天辛苦了啊！
这里边有份鱼香肉丝，是你今天的奖励，拿回去跟你妹妹一起吃吧！”
何雨柱：“师父，这不合适！......”
伍师傅：“什么合适不合适的！
给你你就拿着！
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