10点美食点。
冷藏冷冻，保证食物最佳状态。
腌制食材，放入冷藏第一格，五分钟，腌制入味，无需过多时间等待。
五分钟一到，陈情取出盆，掀开保鲜膜。
腌制好的鸭子外皮呈颜色稍浅的酱色，料汁的香味密密麻麻散出来，告诉他们，鸭子已经腌制好了。
“好神奇的柜子。”
沈兴大开眼界。
当年他爹，腌制足足一天一夜，才能到达这个香味。没想到，放进这個柜子里，竟然半盏茶的时间不要，就好了。
他忍不住多看两眼。
白色柜子，分上下左右四扇门，好像没什么特别。
就是比较白，跟玉一样，白的发光。
莫非是玉做的柜子？书上曾说，金缕玉衣能永葆青春，长生不老，莫不是……
“喂，伱在看什么呢？”
陈情看着鸭子，食指大动，赶快催促沈兴动手。
要是做得好，今晚再推出一道金陵烤鸭，惊艳众人。
沈兴回过神，将腌制好的鸭子清理掉表皮上的腌料。
腹中的料汁倒入小碗里，留着备用。
沈兴用耗油把鸭子表皮全部涂抹一遍。
陈情送来已经调好的甜面酱和白糖，大概小半碗左右，混合均匀后，全部倒入鸭腹。
“针线。”
沈兴朝陈情伸手，陈情把消毒过后的针线递给沈兴。
针是缝被子的针，线是厨房专用棉线。
沈兴穿针引线，将鸭腹缝上，眼神专注，手脚麻利，好似一个妇产科大夫。
鸭腹缝得结结实实，密不透风，除了针脚歪七扭八，没啥大毛病。
“挂住脖子，放在通风阴凉处，晾一个小时，就可以放入烤炉烤了。”
最重要的几个步骤已经做完，沈兴松了一口气。
虽然是偷学，他还是有点真材实料在身上的。
如果烤的时候不出大问题，鸭子一定好吃。
沈兴心中笃定。
陈情笑笑，再次刷新沈兴三观。
不是冰箱有四个门吗？
右上方的门是冷藏，左上方的门，是风干，就是这么凑巧，设备高端，功能齐全，想要的内容，它都有。
陈情打开左上方的门。
白炽灯亮起一个四正四方的空间。
空间里面只有一根锃亮的钢管横在中间。
用剩下棉绳，拴好鸭子脖子，系在钢管上，高度刚刚好。
鸭子无风自动，左右自如。
陈情合上冰箱门。
“五分钟？”
沈兴预判他的台词。
陈情一笑，伸出两根手指，“两分钟。”
两分钟时间，眨眼过去。
风干好的鸭子，充分吸收表皮耗油，颜色变得更深一层的酱色。
沈兴用手指戳了戳鸭身。
皮肉紧实，毛孔收缩，按下去，很快恢复原状。
“可以烤了。”
陈情打开烤箱。
烤鸭要分三次烤。
第一次，还是刷上一层耗油在表皮，放入烤箱烤制。
“大概烤半个时辰。”
“一会儿的事。”
陈情虽然答得轻描淡写，话还是记在心中。
他有系统提供的一切便利，却不想因此依赖系统，否则做菜的就不是他，而是系统。
第一个五分钟到。
打开烤箱。
烤鸭变成枣红色，表皮“滋滋”作响，香味像海边扑面而来的海风，带着太阳晒过后的温度，泛起淡淡咸香。
第二次烤，刷的是按1比1比例调配好的蜂蜜白醋水。
“这次，要烤久一些，比第一次，多一刻钟的时间。”
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