谢自然憨笑一声,“这肉钱算谢某的。”
他毕竟不是真厨子,这刀工落在许老汉眼里,自然是要被他埋汰的。
但红烧肉嘛,可不讲究这个。
起锅烧水,谢自然冲着旁边喊了一声:“谁来帮我递一下柴火?”
他也算是个自来熟了,见许老汉不乐意过来搭把手,于是又瞅了瞅端坐一旁的洪三,使了几下眼色。
对此,洪三也是颇感愕然,甚至有些莫名好笑。
居然有人找他递柴火。
但最后还是起身过来,给谢自然当起了火工。
“洪三啊,一会吃到我这口烧肉,你就知道这活儿干得不亏。”
水温够了,将肉块入锅煮个半熟,然后沥水捞出。
谢自然在灶头一阵忙活,那洪三半个身形掩映在火光里,不时朝着谢自然瞥过一眼,嘴角一笑,颇是玩味。
谢自然倒是无暇旁顾。
起一锅热油,加几勺糖融成焦色,半熟的肉块和各种备好的香料一股脑倒了进去,香气一下就扑鼻而来。
洪三和许老汉自然也闻到了味儿,尤其是许老汉,一脸忧虑全挂在了褶子上。
不过谢自然并没有多少攀比之意,往锅里顺了瓢清水后,向着许老汉招了招手。
“看,还得转至小火慢炖个两刻钟,一会收汁更是讲究,你老可要瞧好了。”
许老汉见谢自然这般说话,身上的戾气也就退了七八成,毕竟看了这么会,也能瞧出别人是有手艺在身的,并非无端端和他老头子抬杠。
于是许老汉也走到了灶头,一边留心看着,一边捡些散碎的活儿做做。
这炖肉的时间倒也磨人,好在三人都耐得住,许老汉更是把肉铺的挂幌暂时摘了下来,不再接待其他客人。
等到谢自然捧着一大碗烧肉上桌时,洪三和许老汉,已经提好筷子,好整以暇地围坐在桌前。
所谓闻香知味,那红通通的烧肉看着又是晶莹剔透,颇为爽滑的样子,许老汉已经没有了比斗之心。
“来来来,两位尝尝味。”
许老汉有些急不可耐了,那洪三倒是颇守礼节,夹起肉来仍是慢条斯理。
一块烧肉送入口中,二人几乎同时瞳孔一瞪,仿佛齿缝间的肉香直冲颅顶!
这爽滑,这鲜美,还有这颇为古怪却挠人心窝子的口味。
那洪三的反应倒还镇定,许老汉则是深深呼了口气,一脸酣畅中透着股莫名的酥软。
砰!
许老汉手往桌上一拍,难怪别人瞧不上自己那碗黑漆麻糊的东西。
“谢先生,小老儿能否和您学学这门手艺?”
许老汉起身就向着谢自然躬身一礼,却被谢自然一把扶住胳膊。
“许老先坐着,这事儿好说,好说,咱们先把这顿烧肉吃完。”
毕竟忙活了这一阵,谢自然可不是纯粹为了在老头儿面前出个风头,而是想吃一口正儿八经的红烧肉。
就在三人大口吃肉的时候,这巷弄的上空,突然有两道遁光划过。
许老汉端着口小碗,在那忍不住纳闷。
“今儿是怎么了,这咻咻咻的,一天天全是仙师在头顶上飞。”
往日的汴城,也能偶尔瞧见仙师显圣,但哪里像今日这般频繁。
“该不会,这城里又要生出什么变故吧?”
许老汉在那一惊一乍的,毕竟当过亡国奴,最怕的就是改弦易柱之乱。
洪三一直自顾自在那吃肉,此刻忽一抬头,向着谢自然问道:“这城中之事,谢先生如何看?”
城中之事?
这话倒是把谢自然问住了。
他是在问缠教之事?
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