两人穿好厨师服之后跟着龙昆保一起进了酒店的后厨，迎面而来的就是扑鼻的香气。
现在正是饭点，米莉的肚子禁不住咕噜噜叫了起来。
后厨的宽敞有点超出赵山河的预料，厨师们正忙的热火朝天。
有的在做主菜，有的在做甜点和冷盘，还有很中式的爆炒，赵山河看的有些心驰神往。
心想自己要是能有一个这么棒的厨师团队，那就妥了。
看到龙昆保进来，众人纷纷点头。
“老板好！”
“老板好！”
“嗯，你们继续工作，我要给我的客人做几道菜。”
听到老板要做菜，那些已经忙完的全都凑了过来，亲自看老板炒菜的机会可不多见。
龙昆保笑着说到：“我做的第一道菜，干炒牛河！”
这种酒店的食材配料不用想肯定是特别齐全的，只有一些比较高档或者珍贵的食材可能需要提前预定，毕竟那种食材的存量还是很少的，不可能想吃就能吃到。
干炒牛河是一道经典的粤菜。
香港的菜系以粤菜为主，还有一些结合西方饮食文化融汇的新型美食。
干炒牛河做起来并不难，难的是要将其做好。
这有点类似于开水白菜，虽然名字听起来很一般，不过真的要做好可是很考验厨师的。
看到了龙昆保做菜的手法，耍杂技一般令人眼花缭乱，赵山河终于感觉找到了知己一般，这才是真正的高手。
至于傻柱，那就是一食堂厨子。
米莉看的都惊呆了。
“哇，原来菜竟然还可以这么做，感觉龙师傅好像会武功一般……”
龙昆保笑了笑，没有说话。
很快，一盘精致的干炒牛河已经完成，接下来就是第二道菜。
“我下面要做的是白灼象拔蚌。”
香港这边的海鲜菜要比内地多很多，既然来到了这边，龙昆保肯定会用海鲜招待他们以尽地主之谊。
龙昆保不愧为曾经的冠军厨师，一把菜刀都能玩转的飞起。
当当当当当，嫩绿的小葱切的整整齐齐。
将象拔蚌去肉，然后切片，下锅煮熟。
相对于干炒牛河，白灼象拔蚌的做法就简单很多了，毕竟海鲜这东西做法还真没有太复杂的。
两道菜完成，看到龙昆保捞出一只龙虾，就知道第三道菜是什么了。
“赵师傅，不知道海鲜你吃不吃的惯，既然到了香港就尝尝当地的美食。”
龙虾的做法也很简单，蒜蓉焗龙虾。
葱花、蒜末、黄油、芝士，龙昆保将刨开的龙虾先后撒上配料，然后放入烤箱。
“我更喜欢烤制，会比油炸的更健康一些。”
赵山河和米粒听到也是连忙点头。
“等待的时间我会完成最后一道菜，也是你们内地的经典菜，回锅肉。”
回锅肉，这道菜赵山河看傻柱做过很多次，不过龙昆保做的就相当有水平了。
不管是选料还是刀工，甚至连形状、颜色、装盘都做的一丝不苟。
四道菜全部完成了，众人不由得纷纷鼓掌。
龙昆保笑着说到：“两位先行入座，我去洗洗手，稍后就来。”
赵山河和米莉两人到了包间之后忍不住称赞起来。
特别是米莉，她是彻底被龙昆保的厨艺给惊艳到了。
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