李野之所以决定用这两份食谱，没别的原因，就是想着怎么简单怎么来。
真要论数量，他手头上可还有好几份系统食谱呢。
但没必要，本来这顿饭菜他就不太想做，辛辛苦苦来出趟差，好不容易能吃现成的，结果又被拉出来，这感觉谁懂？
所以总结就是，能怎么偷懒就怎么偷懒。
能做两个菜，绝对不做三个。
什么，你说做一個？
李野不是没这么想过，但想想毕竟人家还请自己吃了顿大餐，要是真只做一个菜出来，先不说楚子云，怕是刘义菲和白鹿两个人就会先不答应。
开玩笑呢，李野做新菜，只做一个？
虽然只要是新菜就足够惊喜了，但会不会也太少了吗。
于是思来想去，李野觉得取中间值，还是做两个的好。
而且烂糊鳝丝和葱包烩两个菜相比较起其他食谱来说，相对简单。
无疑，这是最佳选择。
“李野，都准备好了，你看什么时候开始？”
楚子云就站在边上，很显然是想亲眼看看他到底是怎么个做菜法的。
“马上开始。”
回应之后，李野把手洗干净，然后带上围裙，开始处理鳝鱼。
只见他先把活鳝鱼放入沸水锅氽至鱼身盘曲、嘴咧开，紧接着捞入冷水盆中。
用白玉刀划去骨和内脏，将鱼身划成三条。
整个过程下来动作娴熟无比，白光闪烁，游刃有余，仿佛处理鳝鱼就是他干了好几十年的事情一样。
而这一幕落入到楚子云包括一众厨师眼里，无疑让所有人大吃一惊。
“这，这手法也太厉害了吧，我还从来没见过这种处理鳝鱼的方法！”
人群中，一个带着厨师帽，国字脸的男人一动不动的看着李野手上动作，忍不住惊呼一声。
而他这么一说，就更为震撼了，纷纷小声说道：
“老韩你什么意思，竟然连你都被征服了？”
“我没记错的话，老韩来咱这之前是专门干这活的吧？”
“没错，专业水产贩卖户，泥鳅鳝鱼龙虾各种。”
“嘶！那这意思是说，老韩不如他？”
“草！你这不是明知故问吗，要不然老韩会说出那种话来？”
被几个人叫住老韩的国字脸男人听完却并没有恼怒之色，反而双眼放光的说道：
“别说是我，就这位小哥这娴熟的刀法，我看咱几个中没人能比得上。”
说完指了指正在挥舞着白玉刀的李野：
“你们仔细看一下，他握刀的手法以及切下去的力度，好像一切都是算计好的一样，不重不轻刚刚好。”
“一刀下去，就能把鳝鱼骨头和内脏完全分离，单凭这一点，你们谁敢说比的过他？”
“还有，你们再看看刀法来回的熟练度，这丝滑的根本就不像在用刀，反而像那把刀就是他手臂的一部分一样，用起来如臂指使。”
被他这么一提醒，其他几个人甚至包括一边的楚子云都同时凝神看过去，果然就看到如他所说，厨台上的李野目光专注，手中的白刀就像穿花蝴蝶一样，伴随着白光闪耀在唰唰穿梭不停。
“卧槽！真的是这样！”
“MD，这也太牛逼了吧！”
“恐怖，太恐怖了我只能说！”
“哎不是，我想说一句，这，这特么是人能练出来的刀法吗？”
“咕咚！我觉得不是！”
“草！就凭这一手刀法，别说练成，特么就让我练它个十分之一我都觉得不可能！”
“怪物，这人是个怪物！”
“话说，你们知不知道老板从哪找来这么一号子大厨啊？”
“不清楚，我看老板神色好像也跟我们一样震撼，也就是说连他也不清楚这人真正的实力？”
“不会吧？那老板咋想的，还让他做菜呢？”
“MD，你问我，我问谁去？”
“奇怪，真是奇了个怪，我在燕京这么多年，也从来没听说过咱饮食行业有这么一个既年轻厨艺还这么厉害的人啊？”
“我也是，刚就在想，这会不会是个隐藏的超级大厨，国宴那种级别的？”
“国宴级别？草，不会吧？我听说，想要达到那个级别，光考核就足足十几关。”
“可他要不是国宴级别的，那这一手跟变魔法一样的厨艺怎么说通？”
“不知道不知道啊，今晚上这一幕特么看的我人都傻了！”
“确实是长见识了，以前我们几个还觉得自己挺能耐，殊不知是井底之蛙啊，还是老话说的好，这人外有人，天外有天啊！”
“说的没错，以后切记要戒骄戒躁。”
“嗯，我决定了，一会下班再多练习下刀法。”
“MD，那我也跟你一起。”
“也算我一个。”
李野估计做梦也没想到，他随手处理了点鳝鱼，无意中还激励了几位大厨。
当然，要说几位厨师倍感震撼，那首当其冲的楚子云无疑更加。
虽然他当下一脸平静，但内心早已平地起惊雷，轰隆隆响个不停。
眼中倒映出那闪烁不停的白光，楚子云额头不知道什么时候有着冷汗一点一点冒出。
在他的心里，这一刻有着无数个问号一眼看不到尽头。
他在想，这是真实的吗？
这个世界上怎么可能有人把刀法用到这个地步？
快，准，狠，一个不落。
用出神入化都不足以来形容，应该用魔术表演才足以形容恰当。、
突然，一个念头止不住的在他心里冒出来
难道白鹿她们说的真没骗人？
李野做出来的饭菜真的在让丁导剧组所有人疯抢，吃个饭跟在打仗一样？
甚至有人为了吃上一顿饭连本应该要休息的日子也不休息，丁大导演还私下里想要偷吃？
为了一碗面，还特意买了个不锈钢盆？
不可能，绝对不可能！
那是吃饭，不是特么嗑药啊！
楚子云猛地摇摇头，暗自用力掐了一下自己，觉得自己莫不是也傻了不成，竟然还有这种念头出来？
于是深吸一口气，努力让自己清醒一点，重新把视线放回到李野身上。
都说是骡子是马拉出来溜溜就知道了，这家伙做出来的饭菜到底有没有那么神奇，一会出锅以后吃一下不就知道了？
自己在这瞎想的什么，费劲！
这一切李野当然不知道，和以往一样，他正在聚精会神的做菜。
要么不做，要做就用尽一百分的力气做好，这是他的原则。
所以他哪里还有心思去关注站在边上正一动不动看着他的几个人呢，这会他的心思全部都放在眼前刚处理好的鳝鱼上面。
鳝鱼改刀处理好之后，接着就要用白玉刀切成4-5公分长的丝段，于是叮叮叮一片声音传出，在几个人目瞪口呆之下，一片又一片鳝鱼丝段就整整齐齐的出现在了砧板上。
李野先把鳝鱼丝用小碗装好，然后接清水洗干净过后换到了沥篮上，用来把水分沥干。
紧接着开始处理配菜，青椒切成丝，在沸水中焯过。
虾仁用熟猪油炒熟，沥干油。
火腿、鸡脯肉切成丝，用沸水烫过
最后拿了个炒锅放到旺火上，下熟猪油，放入鳝丝煸炒。
顿时，滋滋滋的声音就传了出来。
淡淡的鳝鱼肉香味在空气中蔓延，李野眼神专注，按食谱记忆里的份量往锅里加了绍酒、老抽、白糖、肉汤，最后开大火。
咕噜噜的汤汁声响起，等煮沸过后，再加鸡精，加好之后用湿淀粉勾芡。
做到这一步，烂糊鳝丝就差不多了。
空气中的香味比之前早已经不知道浓郁了多少倍，李野自己倒还好。
但正在观看的楚子云和几位厨师可就受罪了，一开始几个人也同样都还好。
鼻子虽然能嗅到空气中淡淡的鳝鱼肉香味，但都在正常忍受范围内。
可让他们没想到的是，这种香味随着时间过去变的越来越浓郁，等到最后差不多要出锅的时候，瞬间达到了巅峰！
那种感觉，几个人脑瓜子甚至一片空白，以至于都不知道该用什么词语来形容才能表达出那种香味。
香，，实在太香了，太他娘的香了！
这特么一道菜能香到这个份上的吗？
这要放在以前，有人跟他们说，他们绝对打死不信，并且觉得这人一定是脑子进水，瓦特了。
一道菜而已，你他娘的还能吹上天了？
可现在，几个人相互对视一眼，都尼玛快要哭了。
“我去，纸，纸巾呢，放哪去了啊？”
终于，有人头也不转的问道。
说完，立马在自己嘴边胡乱抹了一把。
“对，餐，餐巾纸呢，在那啊，赶紧拿点过来啊！我去，这也太特么魔幻了，仅仅只是闻着味道而已，莪他娘的口水就流出来了。”
“卧槽，快别说了，不止你一个人这样！”
“哎哎这，餐巾纸在这，给，快点拿啊！”
“哎呦我去，真尼玛开大眼了！”
“不可思议，简直不可思议啊，一个人竟然能把菜做到这个份上！”
“确实，关键我看他做菜跟我们平时做没什么两样啊，也没见着什么高科技与狠活，可为什么做出来就能这么香呢？”
老韩用餐巾纸擦了擦嘴角，目光灼灼的说道：
“量，火候，应该是这两样。”
“我仔细观察过，他每加一次配料的时候，似乎都非常精确，还有火候把控的极其好。”
“草，这就是国宴级别的实力吗？”
“不，我感觉，就算国宴级别的厨师来了也赶不上他。”
这边，几个厨师滔滔不绝的讨论着。
而边上，楚之云更是人都麻了。
先偷偷擦了擦嘴角，确定没人看到之后才松了一口气，只不过眼神早已变的十分凝重。
看到这一步，他心里那股子坚定意志越来越松，已经到了濒临崩溃的边缘。
如果说先前看到李野做菜那一手刀法他还存有侥幸心理，那现在闻到味道之后，就由不得他不信了。
亲眼看到的刀法，亲自闻到的味道，一切的种种似乎都在告诉他，白鹿她们说的真的是真的。
楚子云双手握拳，眼神一阵变化。
而与此同时，李野已经在起锅装盘。
他先是在鳝糊中心揿一个凹潭，撒上胡椒粉、淋上麻油，将配料分类堆放在凹潭周围，中间放上早先准备好的蒜泥，最后再淋上烧沸的猪油。
浙江湖州特色传统名菜，烂糊鳝丝出炉。
李野松了一口气，头也不抬的把装好盘的烂糊鳝丝放到一边，马不停蹄的开始做葱包烩。
葱包烩儿其实是早点食品，制作方法就是把油条和小葱裹在面饼里面，加上一块卤水素烧鹅，在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄，配上甜面酱和辣酱就好了。
主要原材料就是面团，这个早先已经有人bag帮他准备好，所以直接拿过来用就行。
把擀好的面团分成小剂，又把小剂上刷油，两个放在一起。
第三步是把小剂擀成薄饼，擀面杖就在边上。
这也是李野第一次用这玩意，这要放以前，他绝对是班门弄虎。
但现在有是了系统食谱，庆幸连如何使用擀面杖都有着清晰的记忆。
所以他用起来也是有模有样，很快就把小剂擀成了薄饼。
殊不知这一幕落在众人眼里，又是一阵惊叹。
心里都在想，果然不愧是超级大厨，这擀面杖用的尼玛跟转风车一样顺溜。
李野心无旁贷，把擀好的面饼放到锅里面，开小火，烙成两面微黄的饼。
把饼有壳的一面朝上，接着放入油条、葱花，接着抹上些许蛋液。
看着蛋液微微凝固过后，把饼汽整卷起卷紧，收口朝下放入锅中，用铲子使劲压。
之后翻面再压，保持中小火，直到两面都上色上壳之后，出锅。
葱包烩做到这一步也是接近尾声，接下来只需要在吃的时候抹上自已喜欢的甜酱或辣酱就行了。
呼....
这一次，李野是松了一口大气，总算完成了。
两道菜，虽然都不算复杂。
但像他这样极其专注的情况下，还是非常消耗心神。
“好了，做好了，可以端出去上桌了。”
李野下意识说了这么一句，结果并没有听到任何回应。
忍不住抬头一看，发现包括楚子云在内的几个人都站在原地一动不动，眼睛正死死的盯着桌子上的烂糊鳝丝和刚出锅的葱包烩。
“楚，小楚？”
李野本来想叫全名来着，但想着叫全名很是拗口，想起之前刘义菲说的，干脆就跟着一起叫小楚。
“额，在！”
楚子云总算回过神来，用看怪物一样的眼神看了他一眼之后才说道：
“好，我马上安排。”
说完就对着几个厨师打了个眼色，自己则伸手指着厨房门的方向：
“既然做好了，那我们回包厢吧。”
“嗯，走吧。”
李野自然没有意见，两个人一起往外走，很快回到包厢，负责端菜的人也紧跟其后。
包厢内
刘义菲和白鹿两个人正小声聊着天，不知道在聊什么，两个人都是笑容满面的样子。
听到推门声之后，两个女明星同时转头看过来。
“做好了吗？”
“哇哦，辛苦了李野！”
两个人立即起身，白鹿眼神第一时间往端菜的人身上看过去，而刘义菲则是看向了李野。
“做好了。”
李野回到座位，笑着点头说道：
“做了两道浙江菜，不知道你们喜不喜欢吃。”
“唔，当然喜欢呀！”
刘义菲知道他这话是对自己说的，心里暗自窃喜的同时毫不犹豫的点头。
恰巧这个时候白鹿也接话说道：
“嗯嗯，喜欢必须喜欢，只要是你做的就喜欢吃！”
说完先是用小手对着自己鼻子挥了挥，说了句好香啊！
然后才笑眯眯的看着楚子云：
“怎么样小楚同学，看你这表情，是不是有结果了？”
楚子云苦笑一声，点点头：
“虽然还没尝味道，但就凭这香味来说，都足够吓人的了。”
“你们不知道，就李野做菜这么二十分钟看下来，店里几个厨师口水都不知道流了多少，就我看见的，餐巾纸都用了好几包。”
“说实话，在这之前我是打死也不信有人能把简简单单的饭菜做到这个份上的，没想到今天就打脸了。”
把他的失望看在眼里，刘义菲笑着开口安慰道：
“小楚其实不用气馁，我反而觉得这是一件好事。”
“你看你和李野做菜都这么优秀，以后就可以相互交流学习了呀，再那个点，什么时候你也像秦导那样，找李野过来给你搭把手，那不是赚翻了。”
她说完，白鹿也立马点头：
“菲菲说的对，这有什么好气馁的！“
“不是都说三人行必有我师焉吗，这下子你不就有了可以超越的目标了吗，对你来说是大好事啊！”
“说的有道理”
楚子云点头，继而转身对着李野说道：
“那以后就请李哥多多关照，嘿嘿，一会咱们加个好友吧，我有时间就会多多骚扰的。”
“没问题。”
“OKOK，搞定了，那是不是可以次了呀？”
白鹿一听满脸兴奋，已经迫不及待的坐下拿上碗筷，一副我要开动了的样子。
“嗯嗯，赶紧趁热吃吧。”
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