这家店的用餐方式是自助式选餐然后结账，薛勇从自助餐台上拿起一个托盘，开始沿着一排餐台挑选要吃的东西。
各类早点都分成一份摆在餐台上，荷包蛋、茶叶蛋，都一个个装在小碟子中，方便客人自取，薛勇自然是拿起一个装着茶叶蛋的小碟子，尝尝他家做的味道如何。
四只一份的小笼包放在迷你小蒸笼里，虽然餐台都有保温功能，但小笼看着有点干瘪，像泄了气的皮球一样。
看看下一个，鲜蔬炒米粉，肉丝炒面，品种虽然多，但是量却不大，都装在小碟小盘子里，按照薛勇的饭量估计要吃两份才能饱。
拿了一碟米粉，顺着餐台的路线一直往收银台前走去，肉包，菜包各类包子、花卷，还有蒸玉米，紫薯，最后就是各类煮粥，小米粥，皮蛋瘦肉粥，赤豆血糯米粥也是种类丰富。
薛勇再拿了一碗皮蛋瘦肉粥和一个花卷，走到收银台拿出会员卡结账。
收银员结算了一下价格，显示22元，“滴”一声扣费以后，薛勇把卡放回口袋里。
挑了张双人桌，他端着托盘坐下，首先拿起的就是茶叶蛋，这家的鸡蛋个头倒是挺大的，拨开蛋壳，却让人有一点点的失望。
蛋白浸染了一点点茶汤的颜色，看来是早上现煮的，没有提前一夜放置浸透汤汁，咬上一口，果然里面的蛋黄淡而无味。
花卷小小一个，面皮蓬松，“咦？”，不是手工包的，怎么和超市里某个大型冷链面点品牌一个味道……
再来一口炒米粉，“嗯”，这个味道还不错，包菜丝，胡萝卜丝和鸡蛋炒成的米粉，爽滑又劲道，不过份量只有小小一碟，想吃饱只能再买一份。
薛勇又舀了一勺皮蛋瘦肉粥，“一二三、一二三”，这是盛粥的师傅手上功夫出神入化，还是眼力十足分毫不差？这皮蛋三小块，肉糜三小块，一个不多，一个不少。
邻桌的一位男青年，餐盘上摆了一笼小笼包，兴许一边在看手机，他夹起小笼包的时候，没有注意到小笼包居然穿底了。
刚一入口，他就发现了不对劲，看到笼屉上掉着一颗肉馅，底下还黏着小笼包的面皮。
用筷子一推，皮子居然牢牢黏在了笼屉上，另外三只小笼包，他也用筷子轻轻一推，发现也都已经黏底。
筷子轻轻一提，面皮肉馅“哚”的一下，身首异处。
好家伙，这小笼包水准可以，只只都是底儿穿，师傅手艺发挥很稳定啊。
薛勇吃完餐盘里的早饭，最后半碗皮蛋瘦肉粥，他是真的没有吃下去的欲望了，越舀越到后面，半碗都是米汤水了。
拿纸巾擦擦嘴，薛勇看了下时间，走快一些，说不定来得及去易老板那里补个早餐，吃好了再去逛逛菜市场。
拿定主意，薛勇出了店就朝老街走去，新开的美味鲜食堂如果放在以前，对于他来说的确是吃饭的不二选择。
只是这中规中矩，流水线一般的味道，总是让人吃不过瘾，想起刚才那只底朝天的小笼包，薛勇就觉得好笑，回味起易辰店里的小笼包皮薄汤多，他又加快了脚步，满心期待起来。
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