林楚松开麦克风,拿出一个洗干净的小碟子举起来,对台下的观众说道:“钢皮乳猪已经烤制完成,现在我就切给你们,每人一小块啊!”
说罢,他也不用刀,就用这只碟子,对着钢皮猪的后背便切了下去。
陈虎机智的拿来麦克风,对准了猪背。
咔!
伴随着一声清脆如玻璃碎裂的声音,碟子切进了乳猪之中。
林楚手中用力,把整个乳猪用碟子切成了左右两半。
“哇!什么声音!”
“好脆啊!”
“听起来跟薯片似的!”
董明露出了笑容:“臭小子,炫技!”
几位评委当然明白林楚这么做的原因,就是要炫耀猪皮的脆,和猪肉的嫩,烤制的技术相当不凡。
只是不知道味道如何。
林楚的炫技震慑了内行人,群众离得远根本没看见。
他换上菜刀,切了麻将牌大小的一块放在碟子中,又撒上一小撮白糖,让陈虎送给那位小女孩。
陈虎端着碟子,在所有人的围观下来到小姑娘面前,他一米九几的身高直接平视坐在父亲身上的小姑娘。
陈虎说道:“老板说,让你先尝尝。”
小姑娘被这么多人盯着,脸色通红,却没有怯场,大声的说道:“谢谢叔叔!”
她用筷子夹起猪肉,小心的吹了吹,然后才小心的咬下去。
陈虎把麦克风抬起来。
“咔!”
一声清脆的响声。
伴随着响声,还有一道飞出去的汁水!
“卧槽!呲我脸上了!”
一个领着女朋友的年轻小伙忽然捂住脸,小姑娘咬住猪肉的瞬间,挤出去一道汁水,正巧飞在他的脸上。
但围观群众没人笑话他。
因为顾不上。
每个人都看着小姑娘,被她吃下猪肉时的脆响吸引了,更羡慕的是她满脸幸福的表情。
肯定好吃。
这四个字同时出现在所有人的心里。
“特别好吃!”小姑娘吃完后,对着麦克风大声说道。
林楚一笑,把整只乳猪切成两厘米见方的小肉粒,虽然小,但每个肉粒上都一定有枣红色的猪皮和星星点点的白糖。
工作人员把这些猪肉分给观众之后,观众们激动起来了!
“烫!”
“猪皮好脆啊!”
“炸了,猪肉在我嘴里炸开了!!”
“好甜!!”
“猪肉沾糖这么好吃吗?!”
林楚见效果已经达到了,便大声说道:“感谢大家的喜爱,这道菜从今天开始接受预定,请移步异乡美食饭店登记!”
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