木耳豆腐包子

不过只要有舍得拿粮食换豆腐的人，黄家五口人的口粮就不用犯愁了。唯一的缺点就是手头没钱，想买点啥都买不成。

自从上次吃过一回肥猪肉后，黄家就再也没吃过肉了。

关外这边吃肉不是随时都能买到的，一般都要在赶集时才能买得到猪肉。

吉昌镇逢一是镇上的大集，不过黄家人因为忙着开荒，搬了新家以来，一次都没赶过集。

眼瞅着就要到初五的端午节了，五月初一这天还是镇上的大集。

端午节是黄家搬家之后过的第一个大节，不管咋样，也不能过得太寒酸了。

久不吃荤腥，不光是两个孩子馋，黄豆芽自己也馋得厉害。移民路上虽苦，但天天还能吃到鱼儿呢，野鸭蛋也没少吃，现在鱼鱼吃不到，蛋蛋也没有，由奢入俭难啊。

黄豆芽也不是没去村里的小河捞鱼，奈何那条小河水太清亮了，清凉到都能看到小河底下的石子，而且这小河太宽了，也没法堵鱼，家里的两个鱼篓派不上用场，已经被当成筐用了。

野鸭蛋倒是碰见过几回，开荒的时候端过两窝，吃了几顿解馋，不过后来就再也没碰见了。

野鸭倒是爱在荒草甸絮窝，不过现在野草都长到人腰那么高了，灌木就藏在荒草里。

要想在那么大片的荒草地里找点野鸭蛋，一不小心衣服就被刮破了，家里总共就这么几件衣服，刮出大口子，缝都不好缝。

鱼捉不成，野鸭蛋捡不成，黄豆芽只能带着两个孩子去山上碰运气，倒是捡了不少木耳，虽说换不了钱，但却很好吃，还能给家里添道菜。

以前在老家时，柴火珍贵，为了节省柴火，除了给黄豆芽和孩子们煮点粥之外，家里的主食主要是杂粮饼子。

贴饼子省柴火，薄薄的饼子贴在锅边，借着熬粥的火，能贴出家里一天吃的饼子。

不过现在家里不缺柴火了，金氏也不吃干巴巴的饼子了，家里的主食换成杂面馒头和包子了。

家里卖不掉的豆腐捏碎，往里面放上切碎的木耳和韭菜，包成包子。这样做的包子里虽然没有油，但也是相当的好吃了。

豆腐香和韭菜香充分混合在一起，滑嫩的豆腐和口感纯正的木耳，显得粗粮做的包子皮也不那么的噎人了。

黄家这伙食，在莲花山村里算是数一数二的好伙食了。黄念文这个小淘气包，特别爱拿着包子出去吃，享受一帮孩子围在他身边流口水的情形。

虽说现在家里能吃饱饭了，但家里的钱是真的见底了。虽然从老家带来的钱还剩一些，但金氏和黄豆腐也不敢轻易花掉。毕竟这一年还没过去呢，谁知家里会不会有啥急用钱的时候。

据说关外的冬天很难熬，咋样也得留些应急钱，现在黄家要想花钱就只能现赚了。

黄豆腐这些天赶着驴车在五个村子里换豆腐，虽然没赚到一文钱，但家里的黄豆和高粱米是不缺了，尤其是黄豆，攒了足足三大布袋子。

为了在初一的大集上多赚点钱，黄豆腐和金氏提前五天开始挑豆皮。晒干的豆皮保存好了，放一年都没问题，也不怕做多了卖不出去。

挑豆皮用不上黄豆芽，黄豆芽也不能再继续编草鞋了，家里编的草鞋又快攒满一筐了，这些天总共才换出去三双，换了一斤高粱米，这点米连煮饭都不够，家里只吃了顿高粱米粥。

草鞋换不出去，极大地打击了黄豆芽的信心，但家里剩下的草鞋也不能就干放着，只能赶集的时候去碰碰运气了。

这些草鞋要是能卖出去就再好不过了，要是实在卖不出去，就只能厚着脸皮跟别人以货换货了。

不能编草鞋了，黄豆芽又闲不住，就又带着两个孩子上山了。

黄念文和黄念花自打跟在小姑身后混了一阵之后，性格肉眼可见的活泼了，跟村里的孩子们玩得十分开心。

大人忙的时候，两个孩子就出门找村里的小孩一起玩，他俩的玩伴主要是跟黄家一起移民过来的八户人家中的孩子。这些孩子在移民的路上就混熟了，现在就自发成了一小帮，天天在村路上撒欢乱跑。

不过即使玩得再开心，只要黄豆芽喊一声要上山了，这俩孩子麻溜就撇下小伙伴们，兴冲冲地跟着小姑往山上跑。

黄念文现在学会了赶驴车，只要上山就抢先坐在赶车的位置处，生怕被小姑抢了先，黄豆芽只觉好笑，她巴不得干坐车呢，赶车又不是啥好活，小傻子才抢呢。