林放在火候控制上做的极好，中途又几次搅拌，让秘制卤汁均匀的渗透到了猪蹄的每一个部位。
卤料的香、咸，和猪蹄的鲜、弹结合的极好。
一口下去，满嘴都是美味人间。
尤其是因为卤味更追求劲道耐嚼的关系，那工人越嚼越是觉得满口生香。
他都不用刻意，很自然的就把酒碗送到嘴边。
“咕！舒服！爽！”
哪怕再不愿意相信，可是看到那工人吃的太过香甜，其他人也免不了有些动摇。
“不是吧？真有那么好吃？”
“按说不应该啊！这可是猪蹄哎，黑乎乎的，能做出什么美味？”
“我也不信啊，可是你看这货吃的满口流油的，要是不好吃，他能吃成这样？”
“不行，我也试试！”
“给我一块！”
“别抢，我还没吃到呢！”
眨眼功夫，海碗里的猪蹄被瓜分一空。
罗满福动作慢了点，只抢到小小的一块猪趾，也就比成年人的大拇指略大一点。
“我去，真的好吃哎！”
“俺嘞个娘啊，这是猪蹄子？不可能吧，怎么可能这么好吃！”
“这也太好吃了吧，我想起我娘给我包的饺子了！不！我娘包的饺子都没这么好吃！”
工人们的惊呼声此起彼伏，自从真正品尝过林放做的卤猪蹄，他们的赞叹声再没停过。
“这”
罗满福尝了一口猪蹄，满眼都是震惊。
他和大字不识一个的工人们不同，工人们哪怕搜肠刮肚，顶多也就能说一句猪蹄好吃。
除了好吃，再也说不出别的。
罗满福好歹家学渊源，读书虽然不多，字还是认识的，一些典故，也能信手拈来。
这会儿，他就感觉，自己真是有眼不识泰山。
“那家豆花店的东家，难不成真是位顶级大厨？”
除了顶级大厨，罗满福实在不相信，有谁能把难以下口的猪蹄做的如此好吃。
更令人惊叹的是，这猪蹄，完美的达到了下酒菜的所有要求。
好吃！
耐嚼！
滋味足！
特别适合下酒！
爱喝酒的人都知道，下酒菜想要好，咸味不一定要大，可滋味一定要足，要绵长，要每一次咀嚼，都能释放出更多的滋味出来。
要不然，一口酒下去，嘴巴里的滋味就冲淡，反倒不美。
令人震惊的是，罗满福手里的这块猪蹄，怎么吃都那么好吃，怎么嚼都那么香。
哪怕是一口酒下去，两口酒下去，嚼在嘴里的猪蹄，居然还是那么美味。
“是了！也只有顶级大厨，才能把小小一根猪蹄，做的如此完美吧！”
就在罗满福暗自感叹的时候，一帮工人腆着脸围了上来。
“二爷，要不，劳您受累，再去对面讨上几根猪蹄回来？”
“是啊二爷，这猪蹄也太好吃了些，可也太少了些，一人就分上那么一两口，不过瘾啊！”
“二爷，您面子大，求您了，再去试着讨点回来好不好？”
听到这些话，罗满福差点气笑了。
“你们这帮混蛋，真当我的面子有那么好使？你们知道对面的店主是什么人？人家可是顶级大厨，知道什么叫顶级吗？就是龙级！搁在大清没亡的时候，能进攻当御厨的那种！”
嘶
嚯！
听到罗满福这番话，一帮工人忍不住倒吸了口凉气。
“二爷，不能吧？对面那么小一家店，能出您说的御厨？”
“我也觉得不可能！要真是御厨，那得是天下最会做菜的人了吧？那得多有本事？虽说现在是民国了，可最顶上那帮当官的，权势也没见少多少。他真那么会做菜，怎么不去金陵？”
“二爷，我们见识少，您也别蒙我们呀！”
往日里，罗满福不说是说一不二，那也是德高望重。
他还真没遇到过手底下一帮工人集体反对自己的情况。
“呵！你们还不信咋的？”罗满福生生气笑，“行啊！走！都跟我来，咱们一起过去问问，看看别人到底是不是顶级大厨！走啊！都愣着干嘛？”
眼见得罗满福都走到街上，一帮工人面面相觑之余，也慢慢跟了上去。
这会儿，豆花小店里，每个人都开足了马力，不停的啃着猪蹄。
红烧猪蹄很美味，卤猪蹄却又是截然不同的美味。
更令人觉得不可思议的是，这卤猪蹄，辣的和不辣的，口感居然截然不同。
五香卤猪蹄，满口醇香。
香辣卤猪蹄，却因为辣味的衬托，鲜美到令人头皮发麻。
更令人觉得欣喜的是，卤猪蹄这道菜，搭配啤酒，简直让人愉悦的不行。
一大杯啤酒下去，嘴里居然还能感觉到浓厚的滋味。
叩叩叩！
屋里的众人吃喝的正开心，房门又被人敲响。
齐瑞珠正要起身，被林放拦了下来。
“大毛、小黑，你们两个去开门。看看是谁，没完没了还！”
“是，东家！”
“好嘞，东家！”
得了林放的吩咐，大毛小黑连忙丢开手里的猪蹄，起身来到门边。
嘎吱！
“敲！敲！敲！敲你女”大毛拉开店门，正要发怒，不想看到门口乌压压的站了十几号人，呼吸一窒，声音也缓了下来，“咳！你们这么多人围着我们店门口干嘛？”
小黑也看到了门口站着十几号人，他却一点不怂。
“干嘛的都是，那么多人敲我们家门好玩儿啊？赶紧滚！”
“那个对不住啊！”罗满福脸色有些尴尬，“你们往后退退，别都围着，不像样！”
回头骂了手底下的工人一句，罗满福这才说明来意，“那个两位小哥，别着恼！我们不是来找麻烦的，我们是在对面做工，帮忙修房子的，不是坏人！”
“所以呢？”
“呃”罗满福摸了摸鼻子，“刚刚蒙店掌柜赏赐了一碗猪蹄，是老汉我生平所吃过最好吃的美味，我就觉得，得是什么样的厨师，才能做出这样好吃的菜。难不成，贵掌柜的，是龙级厨师？”
“什么龙级不龙级的？没听说过！”大毛有些不耐烦，“你要是找麟级厨师，我们店里倒是有，白发魔厨白玉堂听过没有？就在我们店里。不过，我们东家比他厨艺厉害多了！”
“白发魔厨”白玉堂？
那不是鼎鼎有名的麟级大厨吗？
比他厉害多了，那不是龙级还能是什么！！
感冒了，好想请假！
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