罗满福带着一堆工人,在豆花小店街对面干了有些日子了。
他不是没想过,带人过来吃饭。
倒不是知道豆花有多好吃,纯粹是贪图方便。
只可惜,这想法涌上心头几次都被打消掉。
豆花小店声音太好,实在是排不上位置!
罗满福本是图个方便,要是花费大量时间去排队,反倒得不偿失。
慢慢的,也就淡了这个念头。
要是早知道豆花小店的饭菜这么便宜,罗满福说什么也要派个工人过来排队,大不了打包回去,大家分着吃。
“等等我有事!”罗满福念头转的很快,眼见着齐瑞珠要关门,连忙道出来意,“我是想过来借上几个酒碗用用。请放心,不白用你们的!我们就在对面上工,用完就还给你们!”
“瑞珠,谁啊?”
“啊?哦,东家,是对面的工人,他们来借些酒碗。”
“拿给他们吧。顺便盛两个猪蹄给他们。吃饱了才有力气干活。”
“凭什好吧!”
齐瑞珠本来挺不乐意的,听到林放说到“有力气干活”,这才回过神来,想起罗满福这帮人是在帮自家干活。
“等着啊,我去给你拿!”
齐瑞珠转身拿了一叠酒碗,又用海碗装了两个刚卤好的猪蹄,一起递给了罗满福。
“拿着吧。这是我们东家赏你的!”
“多少钱?”
罗满福闻着碗里传来的卤猪蹄的香味,口水不受控制的充满了口腔。
“说了赏你的,要什么钱!真要要钱,你给不起的!”齐瑞珠不无得意的道:“我们东家可是顶尖的大厨师哦!”
“呵呵”
罗满福干笑了两声,没接话茬,“那什么谢谢姑娘,也谢谢掌柜的打赏!”
他端着酒碗、猪蹄转身就走。
什么顶尖的大厨,罗满福才不信呢。
罗满福可不是那种市井出身没有传承的小门小户,轻易就能被人骗了去。
他祖上就是修皇宫的大匠,自己也是修补过皇宫的。
说一句家学渊源,传承有序毫不为过。
罗满福读书虽然不多,却也知道一个道理:有本事的人,就如锥处囊中,藏不住的。
就一个开豆花店的,东西还卖的那么便宜,能是什么顶级大厨?
怕是自己吹出来的顶级大厨!
罗满福心里泛着嘀咕,对海碗里的卤猪蹄也就没了尝一口的心思。
牛皮吹这么大,估计只会做表面功夫。
这猪蹄,怕是难以下口!
“二爷回来啦?都等着您借的酒碗呢!”
“快坐!快坐!二爷辛苦!”
“二爷坐着,我来倒酒!”
看到罗满福回来,一帮工人接酒碗的接酒碗,让座的让座。
“嘿!二爷!”有人接过海碗,瞅了一眼,愣是没认出剁碎了的猪蹄是个什么东西,“这碗里装的是什么啊?”
“卤过的猪蹄。”罗满福捏了一块猪头肉丢进嘴里,“对面店家送的,你们分着吃吧。可能不怎么好吃,不过好歹也是肉,对付对付吃两口。”
“猪蹄?这玩意儿能吃?”
“这玩意儿老脏了!猪身上最脏的就是那几根蹄子了吧?”
“谁说不是呢,在烂泥坑里到处踩,指不定还踩过那啥呢,我不吃!”
一听说是猪蹄子,原本还想尝尝的工人,顿时就没了兴趣。
“来!喝酒!喝酒!”
“哈!爽!要说下酒,还得是这阮二姐家的猪头肉!便宜好吃分量足!吃上一口,那叫一个舒坦!”
“碰一个,你这话简直说我心坎里了!”
小六子猪头肉买的不少,可这些个做工人的,哪个不是大肚汉?
有酒有肉,饭量自然也就比平时大了些。
等到酒喝了一半,他们忽然发现,没下酒菜了。
“小六子,再去买些猪头肉!”罗满福不是个小气的,关键是他也没吃饱。
不喝酒也就罢了,酒喝了一半,没下酒菜干喝那得多扫兴?
“别了吧,二爷!弟兄们都喝的差不多了。”
“就是!就是!真要继续喝,这不是还有那什么卤猪蹄吗?”
“也对啊要不,咱们对付着,吃上几口?”
这帮工人都是跟了罗满福好些年的,知道罗满福豪爽,却也不好意思老让他请。
“对!对!大家分着吃几块。”
“来,来,都拿着,别跟前面吃猪头肉似的,一口一块!”
“那不能够,这玩意儿指定难吃!”
上到罗满福,下到新人小工,在罗满福带有偏见的介绍下,没人对这碗卤猪蹄有什么期待。
难吃是他们共同的印象,可有多难吃,那还得吃了才知道。
卤猪蹄不同于红烧猪蹄,不求软糯,只求弹劲道。
秘制的卤汁渗入卤猪蹄里面,更是让猪蹄满满都是滋味。
一定要用大口的,才能吃的爽利。
只是眼下这群人都不信任林放的手艺,全都是小心翼翼的咬了一小口,嚼都不敢嚼,连忙就把酒往嘴里倒。
咕!
嘶!
哈!
喝酒声此起彼伏,一众工人不像是在吃卤猪蹄,倒像是在吃什么大药丸子,表情个个痛苦。
也难怪,他们嚼都没嚼,直接吞咽,可不有点更喉咙吗?
偏偏有个喉咙眼子细的,没能把猪皮肉咽下去,又给咔了回来,下意识的嚼了两下。
“咦”这工人越嚼越香,忍不住惊叫:“这猪蹄怎么这么香,这味道我没办法形容,可我怎么觉得,比阮二姐家的猪头肉好吃很多?”
“噗哈哈”
“哈哈哈”
“说什么呢?哈哈哈”
现场短暂的安静过后,工人们笑成一片。
“这是我今年听到的最好笑的笑话!这么难吃的卤猪蹄,也配和阮二姐家的猪头肉相比?”
“可不是嘛!这猪蹄子难吃的我都捏着鼻子下咽,你居然觉得好吃,别不是失心疯了吧!”
“也不怨,这孩子没吃过什么好东西。刚刚阮二姐家的猪头肉,估计也没吃几口。”
听到工人们不但不相信,还疯狂的嘲笑自己,那工人也发了狠。
“爱信不信!”那工人用力撕扯骨头上的皮肉下去,狠狠的咀嚼起来,“你们都不吃最好,全都留给我得了!”
猪皮劲道却又不硬,猪肉紧致弹牙。
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