白玉堂开口的时候，小黑臊眉耷眼的在一旁站着。
大毛把盘子端到旁边的另一个桌子，他立刻就跟猴子似的窜了出去，迫不及待的就要拿一只尝尝味道。
“慢着！”大毛打掉小黑的爪子，冲他身后使了使眼色，“瑞珠姐还没吃呢！”
小黑也没多想，回头就冲齐瑞珠喊了一声，“瑞珠姐，过来一起吃啊！”
“去吧。”林放笑着点点头，“吃了再过来。”
“好的呢，东家”齐瑞珠早就心动，这会儿得了林放的吩咐，一蹦一跳的跑去另一桌。
女儿家不经意的娇憨，透露着不同于杜鹃的别样风情。
白玉堂都忍不住多看了齐瑞珠几眼。
越看越移不开眼神。
他从来没注意过，这个从来都是一身粗布衣服的丫鬟，原来长得如此可人。
前有胸器逼人，后有臀大好生养。
又是生的一副好相貌。
极品啊！
“玉堂玉堂！”
杜鹃唤了白玉堂两声，见他还是没反应，手指顺着白玉堂的腰间，用力一扭。
“啊嘶你干嘛呢？”白玉堂猛的回头怒视着杜鹃，满脸都是愤怒和不耐烦，“白杜鹃！这可不是在家里！”
“你吼我！你居然吼我！”杜鹃浑身一颤，气抖冷，“你也知道这是在外面？你眼睛看哪里的？”
“我哪有看什么”
“哼！我先回去了！”杜鹃站起身作势要走，被白玉堂用力一拉掉进他怀里。
她下意识的环住白玉堂的脖子，两腿交叠，自然蜷缩成一副妖媚的样子。
白玉堂不知道想到了什么，心头一荡，抱起杜鹃，起身道：“林老板，我忽然想起还有些急事要办，先走一步！”
“白老板请便！”林放观察入微，哪里不知道这对狗男女是七情上脑，要回去白日宣淫，只能暗骂一声，笑着吃下这碗狗粮。
“那什么，林老板”白玉堂走了几步，忽然回头，“不知道你家的丫鬟卖是不卖？”
“滚！敢打我们家瑞珠的主意，三条腿都给你打断！”
“什么三条腿，人不是只有两条”白玉堂眼见林放神色不善，眼神下移，顿时意识到林放指的第三条腿是哪条腿，他不自觉的夹紧了两腿，赶紧走人，“好嘞！我马上滚！”
齐瑞珠坐下后，早就在大毛殷勤的招呼下，捧了一只黄油蟹在手里。
只是听到白玉堂这边的动静，她的动作就一直僵着。
直到林放大声呵斥了白玉堂，还称呼她为“我们家瑞珠”，齐瑞珠僵硬的身姿一软，红霞飞上了她的面颊。
“东家讨厌死了，谁是你的瑞珠呀！”齐瑞珠轻轻娇嗔了一声，手忙脚乱的开始吃起了黄油蟹。
才吃第一口，齐瑞珠不由得就是眼睛一亮。
白玉堂烹饪的黄油蟹她也吃了一只，可是和林放烹制的比起来，好吃的等级起码差了两个层次。
同样的黄油蟹，白玉堂做的顶多就是普通的好吃。
林放做的黄油蟹，却是极其的好吃。
感受着满满都是黄油的蟹肉在口腔里融化，齐瑞珠感觉自己一颗心都要飘了起来。
“果然还是东家做的最好吃！那个白老板做的差好多！”
“瑞珠姐你说的太对了！”大毛顾不得吃蟹腿，先把蟹腿、蟹螯拆了放在一边，狠狠的咬了一口蟹身，这一口下去，满满的都是蟹黄，“那个姓白的算什么麟级？我也感觉东家做出来的螃蟹，起码比他做的好吃好几条街！”
“嗯嗯！”小黑忙着吃，顾不上说话，只是连连点头表示赞同。
“别胡说！”林放端着黄金茶轻抿了一口，轻笑道：“白老板没有你们说的那么不堪。我打听过，他也是货真价实的麟级。只是这黄油蟹比较特殊，他可能不太擅长烹饪。只要找对了方法，他也可以做的很好吃的。”
“东家，你这话我不同意！”大毛忍不住反驳道：“您知道对的烹饪方法，那姓白的却不知道。这是什么？这就是差距！说一千，道一万，还是东家您更牛逼！”
这孩子，怎么这么实诚？
不过我喜欢
林放也感觉，自己的厨艺每天都在进步。
他也慢慢的体会到，食物不是下锅的那一刻才算烹饪的。
烹饪，从食材的选择那一刻，就已经开始。
之后的切割和预处理。
不管是晾晒、腌制、水发还是油发。
每一步都存在着进步的可能。
林放现在就感觉到，他预先处理过的黄油蟹，品质上是超过彭子林的。
哪怕是选择比彭子林购买的黄油蟹差上一个级别的二手蟹，做出来也会比彭子林烹饪的更好吃。
这就是预处理的手段更加精妙的缘故。
稍微休息了下，林放起身，把剩下的黄油蟹一起处理了。
他起先没有做多少，才吃了一只就把剩下的分给了大毛、小黑他们。
这会儿索性把剩下的都给做了。
今天奢侈一回，吃黄油蟹吃到饱！
林放在处理黄油蟹的同时，吩咐大毛去酒窖里抱了几坛黄酒出来。
螃蟹属寒，吃蟹最适合配上一壶黄酒。
黄酒又特别适合温热了喝。
隔水加热到和体温差不多的温度，口感也是最好的时候。
吃上一只黄油蟹，喝上一壶温热的黄酒。
人生快事，不过如此！
一顿黄油蟹吃完，林放感觉自己呼出去的口气都带着浓浓的鲜香。
空气里更是到处都弥漫着黄油蟹特有的香气。
他们吃的太舒服，也太满足。
上到林放，下到小黑，全都懒懒的靠在椅子上不想动弹。
林放也完全没有想到，自己也会有吃黄油蟹吃到饱的一天。
这方民国世界虽然不是最好的时代，可很多食材却是比后世好上不少。
像后世一样，许多食材都能做到让全国人民都享受到不太可能。
可是如果只供应给一小撮人，眼下的这方世界提供的品质，却是远大于后世。
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