商议

“怕什么，这点钱，亏了就亏了，我两个月就能从赌坊里赌回来。”苏玟完全不在意。

苏芙顿时瞪大了眼睛：“你说什么？你还要进赌坊？”

苏玟自知失言，连声道歉：“失言失言，你放心，我答应你不进赌坊，绝对不会再去沾，我连叶子牌都不打！你且放一百个心！”

苏芙瞪着眼睛威胁道：“你可说了啊，就算我真亏本了，说什么都不许去赌坊了！”

苏玟连声答应，恨不得剖心证明。

苏玟回去后立马着手准备，苏芙早就把事情安排妥当了，又有王掌柜帮忙，清闲得很。

人一闲下来就会喜欢没事找事，苏芙也一样，她这性子最闲不下来，她这几日琢磨着捣鼓白砂糖。

王府中工具俱全，她以前做过有关于烹饪的图书，了解一些历史，不敢打包票做出雪白剔透的工业化白砂糖，但次品还是可以试一试的。

可惜她毕竟不是理科生，在这个时代，没有压榨机，她也不会做，最后只能人工压榨，再放大锅熬制甘蔗汁。

书房中，君玥正听着黑鹫禀报，他忽然闻到了一缕若有若无的焦香味，好像是什么东西糊掉了，那味道是从打开的窗户那边传进来的，慢慢的，那股焦香味越来越浓了。

“怎么回事？”君玥眉头一皱。

黑鹫道：“听说侧妃娘娘今天在院子里搭锅，说要煮什么白砂糖……”

“她烧锅了？都糊掉了。”君玥从榻上坐起来，“你派人去守着，别让她把院子点着了。”

苏芙坐在自己院子的门槛上，拿着一小块红糖块当零食啃，她熬汤的时候，有一些蔗糖跟着水蒸气蒸发了，做出来的糖有些少，她也没有熬足够的时间，糖的甜度也不怎么样。

她原本是打算做白砂糖，结果做出来的成品是红糖块，这还是她点石灰的手艺好，没把红糖做得跟沥青一样，又苦又硬。

她做的成品还不如世面上的老糖块呢。

小说里都是骗人的啊！说什么女主穿越之后做出肥皂白砂糖玻璃之类的，根本就没有那么容易啊！

对不起啊各位穿越老前辈，我苏芙给你们丢脸了！

不过唯一的好处就是，这些红糖用来做顶糕再好不过，她把糯米粉磨得很细，配着红糖温和的绵软甜味特别好吃，特别是吃刚出锅的，几乎是入口即化。

她花了心思，把糖浆倒进模具里，做出来一个个金元宝样子的糖块，十分讨巧，如今入秋，红糖温补，用来做饭后甜点再好不过。

苏芙几乎是立刻就写了红糖顶糕和元宝红糖的菜谱，派人送去了五啖楼，临近开业，她每日都想着新鲜的菜式，快马加鞭给掌厨送去。

功夫不负有心人，连着几天折腾，苏芙没有做出白砂糖，但搞出了蒸蛋糕，她原本是抱着试一试的心思，没想到还真叫她搞出来了。

用料无非就是鸡蛋，油，糖还有面粉，按照比例和步骤调配好后，放进锅里蒸两盏茶的时间，她起先把蛋糕蒸塌了，她蹲在厨房里冥思苦想失败了好多次之后，才意识到自己忘记翻面了。

蒸出来的蛋糕松软，但有点发涩，于是苏芙在第二次做的时候，往里面滴了几滴橘子汁，这样吃起来不仅松软甜美，还带着橘子特有的果香。

苏芙本着好玩的心思，派人做了几个小花小草样子的烙铁，烧热了摁在蛋糕上特别好看，有了几分现代古早味的蛋糕味道。

这几天她专心做点心，夜宵也都变成了甜食，她做的多了，吃不完，就送到书房去，以至于十几年都吃不胖的君玥，在这几天有点发福，新做的衫子穿起来有些绷。

苏芙把点心的配方一股脑地写给了掌厨，叫掌厨把东西做出来，摆在酒楼前当个宣传，没想到反响大好，很多人都来买，一笼出来之后，立马就卖光了，每天都供不应求。

临近开业，苏芙亲自坐着马车去巡视，苏玟来信，说已经安排好了，肖四和徐晟都愿意加入，待她店开业当天，他会带着几十个朋友来撑场子，引她和徐晟见面商议，之后就等着生意兴隆好了。

苏芙坐在马车上，一边看信，一边笑着，只觉得自己哥哥是真的好。