暂且先将目光转移到王莺这个次席御厨身上来。明堂里面的王莺也刚好替煮过的酸枣剥去枣皮、枣核，只是她的手法比较简单粗暴......而且果肉也毫不留情地剁成了渣，不，成了酱。
往酸枣酱里面加入蜂蜜、桂花调味，搅拌均匀后倒上菜板......然后用菜刀压成平整的方块。她想要做的酸枣系列菜品已经呼之欲出了......那便是酸枣糕。
酸枣糕简单易制，又酸甜可口，可以算作王莺今日制作的第一道开胃菜......她今日可不能再随便了，要是输了多丢了。
郑菜的想法也是如此。只见酸枣粥走上正轨之后，他便让徒弟郝笨看着火候，自己去处理这第二道菜了。
完整的果肉需要进行一道冷处理......郑菜的做法非常聪明，在条件简陋的古代，一盆凉水足以。一颗一颗将酸枣从凉水里走过，同时蒸上一份糯米......糯米只需要蒸到有些黏即可，并不需要熟透。
此时将糯米在酸枣外面裹上一层，重新放回蒸笼，便是他的第二道菜......酸枣糯米圆子。
此时王莺依旧在对酸枣进行简单粗暴的......压榨。这一次和前一回不同，她的手法更粗暴了......主要是为了榨汁。没办法，往日这种工作她都交给家里的榨汁机，如今连电都没有，只能亲自上阵。
木锤一锤锤下去，深紫的酸枣汁慢慢覆盖过了果渣......随着王莺暴力的榨汁行为，一份新鲜可口的酸枣汁大功告成了。不过这样原生态的果汁......王莺很难想象太后和皇帝会喜欢，毕竟，要调味的嘛......所以她用茶杯取了样品，开始了艰苦的定量调味旅程。
这边的旅程在继续，那边郑菜的第三道菜马上要展开了......酸枣粥，酸枣糯米圆子，酸枣金凤汤，酸枣烤鹿茸......说是一桌满汉全席也不为过。
反之，王莺这边的酸枣糕和酸枣汁就显得有些单薄......但王莺认为，过分的强调酸枣，容易让太后和皇帝嘴里满是一股酸味......所以她认为自己应该补充些厚重的主食。
经验告诉她，果味解油腻，并非是因为果味有多么酸甜，也不是因为油腻有什么不好......而是这二者缺了谁都不行。单独享受果味，容易嘴巴酸涩，单独享受油脂，也容易感到腻味，正所谓佳偶天成......没肉不行啊。
主要是婉儿和解忧想吃烧烤......昨日她二人在王莺这睡的，三女同床，总是有很多闲话，聊着聊着便聊到了她王家的祖籍，秭归。而一说到王家，她便想起那个妙趣横生、爱吃烧烤的老太爷。
当然，老太爷不是重点，烧烤才是重点......这下可勾起她们的馋欲了，挠王莺痒痒直到她答应做烧烤为止。
今日，她也向常大人寻了一块上好的羊排......烤羊排这种东西，向来是胡人的专利，就连御厨郑大人都不敢下手，因为羊的腥臊味实在很重，没有汉人吃的习惯。
而王莺诡异一笑......她可是有着秘密法宝。
不多时，皇帝和太后面前，便左右各摆上了两大桌子菜。一边是郑御厨的满汉......酸枣席；另一边则是王御厨的......碳烤小羊排，外带一杯深紫色不明液体，以及清橙色不明固体。
皇帝品尝后，问了问太后的意见，方才说：“此番比试，是.......X御厨赢了。快宣上来，给朕和太后好好介绍介绍。”
而他口中的这X......正忙着吃烧烤呢。郑菜又不是傻子......和几位女子共同吃烧烤，这是怎样的一股福气？关键还不用他自己动手。
“郑御厨，小女子这烧烤如何？”
“王御厨......这烧烤简直是人间美味啊！以后我这御膳房......就指望着同你一起侍奉皇上了。”
“不敢不敢，还是你给皇上做......我只需要负责子夫娘娘的饮食就好了。”
比试过后，二人早已开启商业互吹模式.......公公此时来了，当然再顺口替皇上尝了尝这烤羊排......万一毒性延迟了呢？
他抹干净油腻的嘴，宣读起旨意来：“此番比试......二位御厨均尽力而为，让朕和太后大饱口福......但既然是比试，那就要分个高下，所以经太后和朕商议，决定是......二位御厨赢了，朕输了。”
“既然是朕输了，那朕自然有惩罚，而二位御厨也有奖励......这朕的惩罚便是朕也要亲手做菜，从而孝敬太后......至于你们的奖励嘛，允许你们当朕的师傅一日。”
王莺、郑菜：？？？
苦笑过后，嘴里又满是羊排的油腻......没什么是一顿烧烤不能解决的，如果有，那就两顿吧。
王莺和郑菜相视一笑，她们二人厨子的生活，还得继续。
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