入夏了天气炎热,人们睡觉也睡得较少了,这不天微亮,店铺还未开门,摆在巷子那张长凳也坐满了人,一群人粗生粗气的谈论各种新鲜事。
田氏在厨房煮饭听到外面的声音赶紧来到院子里,开口道:孩儿爹,那铺子门口似乎来了好些人,咱这店铺要去开门不。
于明捶打着肉泥,开口道:咱这肉泥还没打好呢?让他们再等一会儿吧!
于小叶看到面前已有一大木桶肉泥了,再看看盆里的猪肉估摸着二十斤左右等着打,而正在捶打的肉泥也是捶打十分钟左右就可以捞起了,开口道:娘,饭好了吗?好了的话,你就把丸子煮起来,等到丸子起锅了,咱们马上开门。
一大锅丸子也得二十分钟的样子才能煮熟,那么肉泥这边也是已在打剩下的二十斤肉,那么营业时期完全来的及。
于小叶暗道夏天了,人人都起的早,看来自家也要跟着起早了,今儿这肉还是崔屠夫送来的。
半个小时后,于小叶母女三一起把丸子抬到店里去。
听着外面的热闹声音,于小叶赶紧过去把门打开,巷子里已坐满了人,这队伍已到茶馆那家了,她笑着大声开口道:各位早上好,让你们久等了,丸子已经好了。
大伙都高兴喊道,好嘞,
来的客人几乎是熟客了,于小叶和于小佳两人接过客人的碗,盛起丸子搭配好,一一递给客人。
客人们依然是有的在店里吃,有的端着回家和家人一起吃,一客人问道:小姑娘,今儿咋不见你爹呢?
于小叶笑着道,我爹有点事,稍后过来。
炎热的夏天,稍微一动就汗流夹背,何况是站在热气腾腾的锅边,于小叶拿起挂在脖子上的毛巾擦了擦汗,手利索的盛丸子给客人。
于明端着一盆丸子走了进来,说道:叶儿,佳儿,你们让开,我把丸子倒锅里去。
于小叶两人赶紧侧过身,让位子给于明。
放好丸子,于明把盆送回厨房后,又来到店铺里,坐到他的专属位子里跟客人唠嗑。
于小勇也来了,开口道,二妹,我来吧。
于小叶接过话:二姐,你留下,今儿我想换换。她昨天晚上看到自家二姐的手被水泡的发白了,很是心疼。
于小叶放下木勺就到桌子边收拾客人吃好了的碗筷。
院子里正在晒红薯粉的于小安和于小光看到于小叶拿着碗筷进来,于小安开口道:四妹,是碗不够了吗?
不是,今儿我和二姐换活了,于小叶走到簸萁面前,看到淀粉捏的碎碎的满意的去洗碗。
于小叶洗好一部分碗就把碗筷搬到店铺里去,又把店里用过的碗筷带回院里清洗。
她也不知道来来回回多少遍了,于小安两人终于晒好那些红薯粉了。
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