破庙里头，靠着墙根儿堆着成团的稻草，这两人面朝东坐着，那东边儿也是这般布置，有人裹着袄子正歪在那一处睡觉。这厢他们二人这一处，也有人面朝墙头蒙着袄子睡觉，只露出一双破了洞的鞋子。
那杀猪的肚里头多了半碗儿炒面，这会子觉得浑身都热乎了起来，嘴巴也利索了起来，“或是吃筋道的，也能卤过之后，再大火快炒，不过要淋上些浊酒才最提味儿。”
“还有那蒜头临出锅的时候丢进去，这才有味，若是再有小酒喝着，那便是赛神仙的日子。”杀猪的边说边咽口水，只那满脑子都是刚出锅卤得热乎乎的猪大肠。
那胆包天先前尚且不觉得饿，这会子听着卤大肠，又听着小酒小菜，于是又想到那怡红院里有一样麻辣肚丝。想到那肚丝麻辣鲜香，细嫩爽口。便突然觉得有些饿了，于是又要吃炒面，但又嫌弃那杀猪的舔过那瓷碗。
不过那杀猪的，虽说是个杀猪的，又是个烂赌鬼，但是却有几分眼力见儿，他只当没有瞧见胆包天嫌弃的眼神儿，只起身道：“这吃来吃去，还是这炒面最是养胃，你且等着，我去洗洗碗，也不耽误你吃饭。”
胆包天心里头又踮起起那麻辣肚丝，还有一样脍鱼片，不过更适宜夏天的时候去吃，蘸汁吃着，其味甚妙。
“那蘸汁也不知怎么做的，家里头总也做不出那滋味来。”他心里头正琢磨着，那厢杀猪的端着碗从后门穿了过来。
褐色的炒面，和上半碗凉水，再撒上一把细糖，慢工出细活也能用在此处。
胆包天这一回的动作已经娴熟的似是打了一辈子“唯手熟尔”的卖油翁，他动作娴熟，嘴里头没有耽误说话，“这和炒面也有讲究，须得不紧不慢才是，不然这炒面坨在一处起了疙瘩，便要费劲儿。”
那杀猪的依旧眼巴巴的看着胆包天的动作，咽了口口水，方才说道：“那是自然，这炒面先前我只吃热的，如今看来这凉的也好吃。”
“若是想要吃咸的，便配了猪耳朵来吃，也是卤过的，拿了辣子和花椒快炒一番，如此一口炒面，一口猪耳，如此可不是快活里了。”那杀猪的忍不住又咽了口口水。
胆包天吃了一口炒面，甜丝丝的炒面吃进嘴里头让他不由得眯起了眼睛。他又吃了一口，方才接话，“你这杀猪的，放着好端端的猪不杀，怎地也躲在了此处了。”
那杀猪的叹了口气，蔫巴巴的说道：“左不过是因为管不住这一双手。”他许是真是悔悟，只握紧了拳头，在身下乱糟糟的稻草上狠狠捶了一拳。
“你恼它又有什么用处？若没有这一双手，你又如何杀猪？”胆包天慢条斯理的吃着炒面，只把那每一口炒面都含在嘴里头，仔细的品上一品，方才缓缓咽进肚子里头。
“唉……”杀猪的一脸后悔，“若不是鬼迷了心窍进了赌坊，这年下正是买卖红火的时候，莫说是三五两，便是十两八两几十两银子，那也能赚的回来。”
杀猪的目光又转到了胆包天手上的半碗炒面上，又瞧见胆包天样那炒面里添白糖，他又忍不住说道：“这细糖也得省着点儿吃，虽说是不过几日你就能回去，可是这东西若是霍霍着吃，总有能吃的完的时候。”
胆包天把那装细糖的荷包放进怀里头，又吃着炒面，口中附和道：“正是这个道理，既然都到了这地步了，总要精打细算才是。”
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