“这就是因为没有水利。其实很好解决，只要在河里修上坝，水多的时候拦一拦，不淹庄稼；不下雨的时候再放出来浇田，免得秧苗旱死。话说回来，我们那时候刚从很远很远的地方‘穿’过来——我跟你讲过的。”四喜看看三丫。
“就像是穿过一张白纸一样，从另外一个世界穿过来。”三丫顽皮地伸出双臂，比划着。
“是喽。我们刚过来，老百姓们都不大信得过我们，听我们说修上水坝就能把涝地变肥田，都说是好事，却不肯出劳力。也难怪，他们多少年受着贪官污吏的欺诈勒索，早就不肯相信别人喽。我们当时带来了一些拖拉机，却不够用……”
三丫打断了四喜的话：“喜子哥，啥是拖拉机啊？”
四喜眨了眨眼睛：“就是……一种铁牛。力气很大，能拖动很重很重的东西。”
他看着三丫似懂非懂的表情，继续说下去：“没法子，还是得让沿河村民出工建坝。为了带头，我们也出了一些人。那时候你牛大哥是干外联的，他是海南人，能听会说当地人的方言，我就托他带着我去工地上干活。”
“在工地上干活累么？”三丫担心地问。
“嗯，累！挖土、挑泥，比咱们那时候在戏班子里还累。”四喜重重地点点头，自己和三丫在戏班里的经历他是“记得”的，这段记忆深深根植在这具身体的脑海，并不难读取。
他继续说下去：
“累是累，但村民们挺高兴。因为按照规矩，等坝垒好了，组织各村出工的官府老爷们要请大家吃一顿肥猪肉。那都是当地的猪，个子小，肉也少，可就那样，一年吃不到多少荤腥的村民也盼得不得了。”
“是啊，要是我，我也会挺高兴的。”三丫神往地说。
“我们商量说，这次没有老爷请客了，那就咱们请吧。正好带过来的约克夏和两头乌（注：都是现代著名肉猪品种）出栏了很多，个头大肥膘厚，正合村民们的口味。好家伙，消息一放出去，到处都是欢呼声，工地上的伙夫们隔三差五就跑到养猪场去‘拜访’肥猪们，有只快下崽的母猪都被他们吓得早产了。”
“那不是怪讨厌的么。”三丫担心小猪，皱起了眉头。
“嗨，也没法怪他们。当地吃这个庆功肉，讲究一个四寸膘，就是一块猪肉切出来，肥油得有四寸厚，咬上一口直从嘴角淌油，村民们说那个才叫解馋哪！伙夫们就是被村民催着去挑猪的。”四喜看看舔着嘴唇的三丫，笑笑又说道：
“等到了完工那天晚上，我和你牛大哥也跟着自己的工队一起吃庆功肉。队里除了我们俩都是当地村民，大家围着一张大桌坐好，眼睁睁看伙夫把一大盆炖猪肉抬到桌上。嚯，那一大木盆肥肉！块块肥膘巴掌厚，全都漂在浓浓一盆肉汤里，火把的光一照，满盆金光。”四喜回想起当时的盛况，也不由神往起来。
“当时天已经全黑了。带队的工头，我们管他们叫‘干部’——也是从村民里挑出来的，跟大伙儿说；‘看好没喽？’”
“大伙儿齐声喊：‘看好喽。’”
“工头再说：‘心里头有数了没喽？’”
“大伙儿再喊：‘有数喽。’”
“工头带头举起筷子，高喊一声：‘灭灯！’”
“旁边的伙夫一下子就将火把罩灭了，眼前乌漆墨黑，看不见手指。就听耳边‘呼哧’‘呼哧’的响个不停。等伙夫数上五十个数，再点上火把，一桌子人个个嘴唇都是油光，再看盆子里啊，一块肉都没有喽！”
“真好玩！吃得真快！”三丫眼睛睁得大大的，满脸欢喜。
“可不是么，这叫吃黑肉，其实就是摸黑吃肉，能吃多少看个人本事，也就不怕吵吵分得够不够公平了。大家都吹嘘说自己吃得比别人多，要是把他们报的数加起来，整个养猪场都得吃空喽。”四喜咧开嘴，和三丫一同笑起来。
“喜子哥，那你和牛大哥吃了多少块呢？”
“嗨，我们俩啊——”四喜眨眨眼睛：“一块都没吃到。”
“啊？！为什么啊？”三丫大为惊奇。
“因为这摸黑吃肉啊，有专门的讲究。筷子不能从上往下扎——眼前黑漆漆地啥也看不见，肥肉又滑，竖着筷子根本夹不起来。你得平平地把筷子伸出去，沿着汤面挑，一筷子就是一溜肥肉，那才能吃得快。这个秘诀还是后来有人告诉我们的。”四喜嘴边扬起微笑，那段回忆还真是温暖有趣。
“真有意思，为了吃肉还能琢磨出这样的窍门来。”三丫捂嘴乐着。
“是啊。我当时就想，老百姓苦啊，他们饱受着世道的欺负，种出稻子被收走，织出布料被拿走，一年辛苦，想吃口荤腥都要流尽全身的汗，眼巴巴等着老爷们的施舍。有人说乡民狡诈小气，可到底又是谁把他们变成这个样子的呢？”四喜摇摇头，淡淡叹了口气。
“喜子哥，那后来呢？”
“后来啊，那建好的大坝帮了大忙——第二年就是大涝大旱，有了大坝，下游几百亩地都保了收成，反倒比不少好地还出粮食。有些推三阻四不肯跟我们一起干的富户吃了大亏，可穷苦人家都尝到了甜头，都跟我们一条心了。我和你牛大哥，也成了最好的哥们儿。”
四喜的目光似乎穿透了黑漆漆的棚顶，看到了两岸金黄的麦浪，这让他不禁悠然神往，一时忘了身边的世界。
“喜子哥，你不是很想回去，去找那些朋友。”三丫把毛茸茸的脑袋扎进四喜的臂弯，静静地问。
四喜沉默了许久，轻轻摸了摸三丫的头顶：“不说了，睡吧。”
寂静的冬夜，大雪飘扬，除了篝火偶尔迸出的火星，再没有一丝惊扰。
本章已完 m.3qdu.com