杏花楼。
老板面色铁青地站在窗口，胡一峰和宗艳红，和另一人，灰溜溜地坐在一侧。
两人，刚才被老板一顿臭骂。
原因来自那个巨幅花篮。
苏轼改写过后，一副嘲讽联，瞬间变成了励志联，何况是东坡先生手书之墨宝。
一时间，文人墨客无不涌向大宋第一鲜，以一睹东坡先生手迹为荣。
古时候没有复印机、想看名人一幅字、一幅画，并不比现代社会看古代名人真迹容易多少，加上信息闭塞，屁大的事都能成为热门事。
何况苏轼墨宝。
胡一峰正是弄巧成拙，反倒成就了秦天。
这几天，杏花楼感受到了沉重的压力，这压力，不仅仅来自食客流失，更来自于大宋第一鲜不断推出的新菜肴。
食客流失，是件致命的事，一般老食客，熟悉你店品味后，就不大愿意挪地方。
然而，杏花楼的不少多年老食客，却在不断向第一鲜跑去。
第一鲜，上座率如今天天在100+，临时加座有时不得不加到院子里。
而杏花楼，原先稳定于八成，现在悄然退到了七成出头，仍然在下滑中。
街上另外两家一流酒店，也大体如此。
但这两家，日子过得比杏花楼略微舒坦一些，因为这两家的招牌菜，大宋第一鲜并没有仿冒迹象。
而杏花楼的十大招牌菜，除了最后一道，已经被第一鲜仿冒了个遍。
仿冒也就算了，踏马的居然不列入第一鲜酒店的招牌菜，存心寒碜我杏花楼是不是？
不列入也就算了，踏马的做得居然比我杏花楼还好吃。
得，人家不是招牌菜的菜，也比你的杏花楼招牌菜好吃。
这都哪儿讲理去？
其他两家一流酒店，因为八月十八日，跟在杏花楼屁股后，搞了个什么流水宴，想彻底整垮大宋第一鲜，结果弄巧成拙，现在正惴惴不安呢。
天知道什么时候第一鲜整完杏花楼，也来仿冒咱酒店的招牌菜。
头上悬着一颗雷，这可给吓得。
唯一有点安慰的，是大宋第一鲜迟迟不扩大规模，顶多是加了几台灶，院外加了不少桌子而已。
他们认为，第一鲜老板毕竟年轻，做生意还嫌嫩。
否则，立马收购周边几家店铺，还不得把他们给逼死？
……
“你们三个饭桶！菜呢？新菜呢，快点推出来啊！”
老板回身，朝身后三人咆哮。
宗艳红委屈得差点掉泪了，揉着胖乎乎的眼眶：“叔，你表这么凶好不好？”
杏花楼老板，年轻时跟宗艳红老爸——淮阳派掌门，一起学的艺，是宗掌门师弟。
两家合作多年，关系甚好，这是老板这么多年来，头一回这么凶宗艳红。
在座的另外一人，是杏花楼排名第一的厨师，老板儿子，但他真正实力，在胡一峰之下。
胡一峰在去年全州厨神大赛上一举成名，位列第八，这家伙走错了路，本来可以在杭洲随便找家名酒店，看中了第一鲜的薪酬，误入寒门。
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