肥肉直接炼油,只是瘦肉,这也是减少变质可能性的手段。

“猪皮剥下来做啥?”薛孝礼问道。

“制作阿胶!”薛玖回答道。

野牛皮要留着做皮甲,野猪皮就熬阿胶。

以前薛玖只听过东阿阿胶,一直以为最好的阿胶就是馿皮,最近看了齐民要术煮胶篇,这才知道,原来沙牛皮,猪皮也是可以煮阿胶的。

馿的数量可没有猪多,而且有多少人舍得杀馿?在大多数村子里,馿比人命更值钱。

这次进山的人太多,肉又要制作肉干,除了内脏,就只能吃骨头,喝骨头汤吃饼子,这也是为何薛玖要粮食的原因,总不能自己出力,还自带粮食吧。

薛家出没,寸兽不存,别说野兔,辣条都会顺路抓掉,如果不是没有时间,虫子都得抓光,

这都是薛玖造的孽,以前薛家吃虫子也就笋子虫,蝉;现在蚂蚱,打屁虫,竹虫都不放过,弄得村里的家禽都变廋了一圈。

前前后后用了六天,上万斤肉才弄完,然后一部分人向山外背,剩下的继续狩猎。

前几天围猎运气一般,没有遇到大群的野羊,大群的野羊有四五十只;野鹿和野牛一般在五到二十只左右。

野猪是以家庭为单位生存,野鹿和野羊则是以部落形式而生存,只要碰到一个大部落,就够忙活两天的。

围猎最怕遇到地势险峻的大山,有些山根本就没有地方能上去,或者说想上去很困难,偏偏动物上去很容易,尤其是长分叉蹄子的,悬崖峭壁对它们就像平地。

好在运气不错,没有遇到这种情况,即便陡峭一些,也能上去。

平时狩猎不喜欢遇到猛兽,围猎的时候就最喜欢了,只要驱赶到猛兽,其它野兽就会拼命逃跑,都不用费劲驱赶。

“不要动手!”薛孝礼大声喊道。

“收起武器!收起武器!”

“堵住,别让它跑了!”薛家众人纷纷喊了起来,还把猎犬向后驱赶。

“薛玖!这是要做甚?”程处默好奇的问道。

“这是野驴,很难碰到,这东西比家养的个头大,力气也大。”薛玖介绍道。

“要驯服它吗?”尉迟宝琳问道。

“听说过馿脾气没有?”薛玖问道。

“嗯!”几人同时点点头。

“这玩意无法驯服,或者说无法完全驯服,不过可以抓起来做种馿。”薛玖介绍道。

“哦哦!”

几人聊天的时候,几个薛家人,已经拿着绳子围了过去。

就像套马一样,绳子被抛出去,套中之后,就被几人死死拉住。

最强壮的两人冲了过去,一把搂住野驴,用力按倒地上。

野驴这东西,别想着它有啥灵性这些,想要驯服,就得让它怕,让它不敢发驴脾气。



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