李风高兴的应着，去把自己行李箱打开，先拿糖果出来，给表弟表妹们一人抓一把。倒没有全部给他们，因为他得留着一些后面使用。
然后把包着的卤甲鱼，全部弄了出来摆到桌上。这本来就是带过来给他们吃的，然后把十瓶二锅头拿了出来。
“大舅妈，那包着的都是卤甲鱼，你们回来时东西太多了，就没有给你们带回来，这次我自己带过来。”
“这孩子，真是破费了！”
一通忙活下来，李风又坐了下来，舅妈把厨房热着的菜给端了出来。
一大盆炖羊肉，和一盆的卤牛杂！
王小兰笑着道：“大外甥，你帮忙尝尝这卤牛杂咋样，我回来还是第一次，试着按你教的去处理了卤煮。这次也顺便让你的几个叔叔伯伯，帮忙尝尝这卤牛杂，到底有没有搞头。”
李风笑着点点头，然后又双手接过张铁柱给倒的酒，碗筷早摆上了，只是没想到火车晚点这么久。
和一群人喝了一杯酒后，李风开始夹牛杂吃了起来，味道非常对，不过没有辣椒蘸水，他吃着没那么对劲。
“大舅妈，你没有弄辣椒蘸水么？没那玩意味道虽然好吃，但吃着可差了点。”
王小兰一拍脑袋，连忙说道：“做了，做了，就是忘记端出来了。”
说完她又风风火火的往厨房走去，把一大碗的辣椒蘸水端了出来，李风给自己碗里倒了一些，夹了一块牛胰脏蘸了再吃。
香辣的味道充分在口腔释放，李风顿时竖起了大拇指，夸赞道：“大舅妈这个蘸水好，辣椒够辣的，这牛杂就得配上这种辣椒蘸水才过瘾！
卤水没啥问题，就是舅妈你下次可以多放半两醋去焯水，这样能让牛杂的异味去得更彻底。”
孙青山惊讶到：“啊？这还有不足啊？我吃着没啥味道啊，很好吃啊！”
钱多福哈哈笑着道：“老孙你知道个屁，你整天吃的都有味道，都已经习惯了，自然是察觉不出来。小李可是年轻人，舌头可不像我们这么钝，当然能察觉出来不一样。”
王小兰这时候笑着道：“我跟你们说，我大外甥就是厉害！家里的醋真没多少，没来得打，我想着少一点应该影响不大，哪曾想他吃出来了！”
众人啧啧称奇，纷纷夸赞起李风厉害。
现在的确很多人不知道，醋多了焯水去味真的很管用。在后世去腥的材料多了去，都有人不知道焯水加醋。
面对众人的夸赞，李风矜持的笑着摆手，嘴上说着都是小聪明，不值当众人去夸。
接下来又让众人尝了尝卤甲鱼，虽然气温低。但卤甲鱼有油纸包着，又用报纸包着，加上放在行李箱里，所以温度倒没有冷冰冰的。
两包五十块，一包放在这边，一包放在旁边给七个表弟表妹吃。倒是挺合适的，都是七个人一桌。
李风带回来的卤甲鱼，还是受到大家的欢迎。麻辣口味的菜，在这种冷的天气，本身就很适合吃。
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