随着星辉村的稻田丰收，稻米产量大幅提高。若曦意识到，单纯出售稻米虽然能带来收益，但若能进一步加工稻米，赋予它们更多的形式和用途，村子的经济效益将会更上一层楼。于是，她提出建立一个小型加工坊，将稻米加工成米粉、米糕等产品，为星辉村的集市销售增添新亮点。
在村口的一块空地上，若曦带着村民们商讨加工坊的建设。她解释道：“我们可以在这里建立一个小型加工坊，将稻米磨成米粉，再制成米糕、年糕等产品。这样一来，我们的产品种类就会更加丰富，也能吸引更多的集市顾客。”
村民们对这个想法十分感兴趣，纷纷点头表示赞同。叶寒清提议道：“若曦姑娘，我这几天会去镇上一趟，可以打听打听其他村子的米粉加工技术，看能不能引进一些设备。”
若曦微笑道：“那就太好了，寒清哥。多了解一些技术，对我们自己加工坊的建设肯定有帮助。”
几天后，叶寒清带回了一些加工米粉的小型工具，并请来了镇上一位擅长米制品加工的匠人。若曦组织村民们一起学习稻米的加工工艺，从稻米的磨粉到米糕的制作，每一步都详细讲解。
“首先要将稻米充分浸泡，这样磨出来的米粉会更细腻，”匠人一边示范一边解释道，“之后再把米粉揉成团，加入少许水，做成米糕。”
村民们认真听着，纷纷开始动手尝试。三小只也凑上前来，帮忙将浸泡过的米磨成米浆，小手忙得不亦乐乎。老大小心翼翼地看着磨粉机运转，老二负责添加米粒，老三则在一旁打下手，整个加工坊充满了欢声笑语。
经过一番学习和实践，村民们终于做出了第一批米粉和米糕。米粉洁白细腻，米糕柔软香甜，散发出淡淡的稻米清香。村民们品尝着自己亲手制作的米制品，脸上洋溢着满足的笑容。
叶景天尝了一口米糕，惊叹道：“这米糕真是香甜软糯，比平时的白米饭有趣多了！”
若曦笑着解释：“米粉和米糕不仅口感丰富，而且方便储存，带到集市上也不会容易坏。我们可以通过加工增加稻米的价值，吸引更多顾客。”
若曦安排了一些手巧的村民专门负责加工坊的日常运营，确保每天都有新鲜的米粉和米糕制作出来。村民们轮流操作磨粉机、揉粉团、蒸米糕，逐渐熟练了整个加工流程。大家不仅在技能上有了提升，合作也变得更加默契。
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