李明心想，“不给老东西一个甜枣，他肯定会像苍蝇一样盯着我。”于是李明开口道：“桑尼先生，你认不认识开餐馆的老板？我有一个赚钱的门路，不知道你想不想参与进来？”桑尼赶忙摊开双手说道：“洛杉矶所有星级餐厅的老板，我都认识！赚钱是我的使命！”李明看了眼手机上的时间，感觉很充裕，然后说道：“那么请按照我的列的清单，叫一个离这里最近的餐馆老板和大厨一起过来，我要卖给他们一个‘独家秘方’。”
随后李明去屋里找到纸和笔给桑尼列了一份清单，上面有鲭鱼、牛油果酱、黑胡椒酱、柠檬和大蒜盐、面粉和鸡蛋，最夸张的是要一口汤锅和一个油炸锅。桑尼看着清单的内容，一脸疑惑的问道：“你确定是要这些东西吗？”李明突然想到了什么似的，开口说道：“最好找一个意大利餐馆厨师来。”桑尼赶忙给熟悉的饭馆打去了电话。
不一会一个和桑尼体型差不多的中年人，一个高大的意大利裔厨师打扮的男人，两人出现在了乔家的后院。桑尼介绍道：“这两位是我的意大利同胞，他们的餐厅‘桥港’，可是咱们这里的米其林星级餐厅。好啦，李，你需要做什么呢？”李明上前询问意大利厨师是否听得懂英语，在得到对方肯定的答复后，李明就领着对方在后院开始了一系列的操作。
李明先是让对方把鲜美的鲭鱼处理掉了内脏和表皮，然后切成鱼片，裹上混入鸡蛋的面糊后扔到了炸锅里定型。单就这炸制的过程中，海鱼特有的香味已经开始飘散开来了，再加上李明提前往鱼肉里塞入的黑胡椒、欧芹和少许朗姆酒简单腌制了一下。光闻着炸鱼的味道，在场的所有人就已经开始吞咽口水了。李明拿起一小块炸透的鱼片，蘸着牛油果酱给意大利厨师尝了一口，意大利厨师伸出了大拇哥肯定的点了点头。随后在其他鱼片出锅后，李明示意大家都来尝一尝，所有人都觉得太好吃了。
李明这时笑道：“这才是美食的第一步，还有最重要的一步呢！”李明把意大利厨师熬制好的意面酱放入一个汤锅，然后兑水稀释到成汤状后，又往里面添了一堆蘑菇、墨西哥小辣椒碎和大蒜片。随着汤锅逐渐沸腾起来，李明又再次加入了煎牛排所沥出的喷香油脂，整个汤锅弥漫出了浓郁醉人的香气。乔站在一旁吞着口水说道：“上帝啊，能让我喝上一口那个汤，我能一口气吃掉五个面包。”李明听后朝众人笑了笑，然后就是把鱼片放入汤锅中，再次等待开锅。最后，从汤锅中捞出的鱼片，蘸上李明用黑椒酱和柠檬汁调出的料汁。众人吃了一片后，全都拼命的在嘴里琢磨着这浓郁的味道。
意大利厨师光是尝了尝汤汁以后，就开心的鼓着掌说道：“这个汤汁我出两百美元买了，可以吗？”李明喝着果汁，看着桑尼和餐馆老板默不作声。许久，吃光了几盘子炸鲭鱼的餐馆老板和桑尼对视了一眼，餐馆老板说道：“李明先生，这个菜谱你准备多少钱让我们独家买断？”桑尼赶忙跑向前院，不多会拿来了一份购买协议。李明看了看协议后说道：“先生，你觉得这道菜可不可以作为你们的招牌菜？”餐馆老板大笑道：“在整个南加州地区，我们可能是唯一一个推出这道菜的餐馆啦！我都能闻到钞票飞来的味道啦！”李明听后笑道：“那好吧，这道菜还有很多改良的工序。我后面会在合适的时候推荐给你，但是有一点，食材非常难搞！”餐馆老板微笑道：“只要不让我去亚马逊的雨林和蟒蛇搏斗，就没有问题！”李明点了点头，然后给沃格打了一个电话。在沃格听了李明对于协议的描述后，沃格那边表示完全可以签署，但是要对方现金支票来支付。
李明挂掉电话后跟餐馆老板说道：“先生，我想听听你的价格！”只是一遍流程，意大利厨师表示自己并没有记住全部，很多细节还要反复推敲，于是点头示意老板出价。餐馆老板伸出了五根手指说道：“我出五千美元。”李明于是转身开始收拾起了餐桌上的器具，一旁的乔和表哥赶忙帮忙收拾起来。见此情形的餐馆老板慌张的表示：“7000！我出七千美元！不可能有人比我出的高了！”桑尼在一旁帮腔道：“李，这已经不是一笔小数目啦！你可以购买一辆崭新的丰田越野车啦！”李明回过头说了一句：“我还是喜欢美国车，够劲！你说呢乔？”乔憋着笑，然后冲餐馆老板点了点头。
餐馆老板拿出了手帕擦着因为墨西哥小辣椒辣出的细汗，喘着粗气说道：“7500美元！七千五百美元，怎么样？”李明立刻回头道：“成交，现金支票！我给你写菜谱制作过程。”餐馆老板抽出支票簿，直接开了一张七千五百美元的支票给李明。而李明也写了一份详细的菜谱制作清单和烹调流程，又给意大利厨师当场示范了一遍。随后，李明由桑尼陪同去到了一家意大利人经营的托收公司，兑换出了7400美元的现金。回到乔的住所的李明，给桑尼和乔分了六百和三百美金不等。
送走了餐馆老板后的桑尼回到后院，亲了一下钞票后说道：“李，你简直就是一架印钞机。”乔也在一旁称赞道：“天啊，三个小时的时间就可以赚到几千美元，你简直就是天才！”李明随后又抽出了三张美元交给乔的表哥后说道：“哥们，给朋友们来点正宗的意大利披萨怎么样？剩下的就是你的啦~！”乔的表哥从刚才就在等着能分一杯羹，这时见到有利可图，于是开心的接过钞票后模仿着“侍者”的口吻说道：“先生想要什么口味？”李明优雅的一挥手说道：“黑椒海鲜口味就可以！”随后众人就开始了疯狂的庆祝活动。
晚上回到住处的李明，把一叠美元放在孙父等人面前时，三人都惊呆了。
孙父吃着韩国方便面惊讶道：“你抢银行去啦？”宝根叔扶了扶眼镜说道：“我感觉像是去偷了一辆车！”孙雅薇双手托着下巴说道：“这个钱，到底怎么回事啊？”李明得意的说道：“哥们今天出去卖手艺去啦~！一帮傻老外，啥也没见过！”于是李明就把白天的经历给众人又叙述了一遍。
孙父听完把筷子往面桶里一插愤愤道：“哇靠，我也行！我还会包饺子呢！”宝根叔赶忙在一旁劝道：“算了，算了哥。咱还有咱的正事呢！”孙雅薇看着父亲的表现，乐得快直不起腰来了。宝根叔随后对李明说道：“明天我会去帮你报税，把协议给我吧！”李明从背包里拿出了那份协议，宝根叔迅速扫了一眼后，忽地抬起头来说道：“可以啊明明，还有后手！？”
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