苏墨安脸上带着几分好奇与期待，开口问道：“这次做的什么好吃的？”
张夜正专注地整理着摊车，将摆放略显杂乱的魔法小摆件重新归位，把盛着食材的器皿擦拭得一尘不染。听到苏墨安的声音，他停下手中的动作，抬起头，脸上露出一抹温和的笑容，眼睛里闪烁着热情的光芒，对着苏墨安说道：“可乐饼，这个算是小吃了。”
话音刚落，张夜便转身投入到制作可乐饼的准备工作中。
张夜站在摊车后方，神情专注而自信，他动作娴熟地从置物架上拿出事先精心处理好的肉沫团，肉沫被团得紧实又细腻，散发着淡淡的肉香。
他手法利落，从中取出一小块，就像一位经验老到的艺术家在雕琢珍贵的璞玉。紧接着，他拿起一个圆形的模具，轻轻将肉沫按压其中，眨眼间，一个形状规整的圆饼便成型了，这一系列动作一气呵成。
张夜将制作好的可乐饼坯放在一旁，随后依次摆好盛有面粉、打散鸡蛋液和面包糠的三个容器。他先把可乐饼坯稳稳地放入面粉中，轻轻转动，让面粉均匀地裹满饼坯的每一处，就像是给它披上了一层轻薄的白色纱衣。
接着，他小心翼翼地夹起饼坯，放入鸡蛋液中，蛋液瞬间包裹住饼坯，在灯光的映照下，闪烁着诱人的光泽。最后，他把沾满蛋液的饼坯放入面包糠中，双手轻轻按压，每一下都饱含着对美食的用心，让面包糠紧紧地附着在饼坯表面，形成一层酥脆的“铠甲”。
一切准备就绪，张夜将目光投向早已预热好的油锅，锅中的油微微泛起涟漪，油温恰到好处。他轻轻将裹好面包糠的可乐饼放入锅中，“滋滋”的声响瞬间响起，仿佛奏响了一曲美食的乐章。
他守在锅边，眼神专注地盯着锅中的可乐饼，小火慢炸，确保每一处都能受热均匀。随着时间的推移，可乐饼的表面逐渐变成诱人的金黄色，他熟练地用筷子轻轻翻面，继续炸制另一面，直到两面都变得金黄酥脆，才满意地将其捞出，放在控油架上，多余的油脂慢慢滴下。
张夜微笑着看向一旁期待已久的苏墨安，温和地问道：“要下什么酱，有番茄酱、沙拉酱和辣椒酱。”
“什么叫要什么酱呀，当然是每个酱来一个呀。”苏墨安眼睛瞪得圆圆的，脸上满是理所当然的神情，一边说着，一边还不自觉地舔了舔嘴唇，仿佛已经在想象着三种酱料搭配可乐饼的美妙滋味，迫不及待地想要大快朵颐一番。
本章未完 点击下一页继续阅读