刘美兰走到外面，伸手解网，网囊打开。
只见一片红，噼里啪啦落下来。
大家的眼睛，恨不得粘在这些鱼身上。
陈嫂子激动，“东星斑，这是东星斑，这么大，这么好！”
她一边说，一边蹲下来，开始分拣这些鱼。
其他人也是如此，刚弄上来的鱼，尽快分拣送到船舱里。
就在大家震惊的时候，只听到“扑通”一声，一个很大的东西从里面掉下来，砸在东星斑上。
众人心里咯噔一下，不会把东星斑砸坏了吧？
徐开发眼露狐疑，凑过来，微微一愣，“居然是月亮鱼，这东西不是晚上出来吗？”（图）
陈嫂子赶紧起身，吃力地把月亮鱼抱出来，放在边上。
“幸好没砸坏下面的东星斑。”
刘美兰偷笑。
这条月亮鱼躲得好好的，在休息呢！
可大乌龟带着几个小伙伴，硬是把这只月亮鱼撵到了渔网里。
刘美兰蹲在月亮鱼边上，仔细看，不得不说，这鱼长得真好看，怪不得有这么好听的名字。
她把月亮鱼放入鱼舱，跟大家一起分拣。
陈嫂子笑道：“美兰船长，这一网红红火火，好兆头。”
刘美兰点头，“是的，争取早点爆仓，咱们也能早点回去。”
“跟着您，保证可以。”陈嫂子早就知道刘美兰厉害，完全相信刘美兰。
刘美兰见大家分拣的不太标准，然后说：“大家在分拣的时候，尽量超过，不要以小充大。”
陈嫂子一怔，“我看其他船都是尽量擦边，有的稍微少一点，也会放在大一点的品级里，能卖更多钱。”
刘美兰笑笑，“那样不诚信，而且我不希望下场之后，被第二次翻腾。我宁愿吃点亏，给顾客留下好印象，以后合作才能越来越久。”
听到刘美兰的话，陈嫂子竖起大拇指，“美兰船长，你大气。”
“陈嫂子，你们喊我美兰就行，不用这么客气。”刘美兰笑道，“大家好好干，我刘美兰绝对不亏待大家。大话我不多说，等咱们回港之后，咱们就能见分晓。”
挑选活力好的，放在桶里，放入活水箱里。
一些受伤的，或许没有多少活力的，则是直接冷冻，用以保鲜。
刘美兰和唐小鱼商量，为了调动大家的积极性，让大家认真工作。
卖掉鱼之后，当天就把提成发给大家，月底再发基本工资。
刘美兰的话，让大家开始在心里盘算这一网，他们能够拿到多少提成。
这一算，心里咯噔一下。
现在东星斑属于高档的食材，虽然不是鲜活的，但也能卖到三十元一斤，折算下来，就得六十元一公斤。
这一网，除了有点其他的杂鱼，大部分都是东星斑，估计能有两吨，那就是两千公斤。
光东星斑就能卖十二万元，就算千分之五的提成，也有六百块钱。
徐开发听说外面捞到很多东星斑，忍不住跑过来看，激动不已。
“这在海上捕鱼这么多年，说实话，还第一次看到东星斑能够捕捞到一网。关键活力这么好，放入活水箱里，大多都能活下来。”
刘美兰笑笑，“运气，都是运气！”
徐开发在心里粗略算算，顿时眼前一亮，就这一网，他有百分之一的提成，就能拿一千二块。
妈祖娘娘仙灵了。
这……这也太多了吧？
真希望老板说话算话，到时候按照约定的提成给钱。
“大家好好干！”徐开发心里火热，“哎呀，这条月亮鱼真是漂亮！要是能找到港岛客户，这一条鱼就能买好几千，甚至上万。”
刘美兰诧异，“我知道月亮鱼的味道鲜美，而且刺很少，但没想到能卖这么高，什么原因啊？”
徐开发回答：“港岛有钱人过寿，喜欢用月亮鱼，寓意长寿。以前的一个船东接受一个港岛的老板委托的，专门捞月亮鱼。”
“不过月亮鱼可遇不可求，尤其是像这么大的，不一定能够捞到。咱们运气真的太好了，船东，我现在相信跟着你出海，能让我们跟着发财。”
唐昌平笑笑，“收了，收了，发财了。大家小心点，别破坏品相。”
徐开发不能离开舵室太久，看了几眼，大饱眼福之后，赶紧回到船舱。
刘美兰戴着傅琛送的手表，看了看时间，而且甲板上还剩下一些杂鱼。
她笑着说：“大家谁做饭好吃？今天中午挑一些鱼做着吃！”
一听这话，陈嫂子立即举手，“美兰，我做饭挺好吃的，吃过我做饭的人，就没有说不好吃的。”
刘美兰笑笑，“行，陈嫂子中午你做，晚饭其他人做，大家轮流做，也包括男船工。谁做得好吃，谁就负责做饭。”
“好！”陈嫂子拎着桶，开始挑选品相不好的鱼和缺胳膊的少腿的虾蟹。
刘美兰见状，有些不好意思，“陈嫂子，弄点好鱼吃吧，这些坏的，到时候便宜卖掉。”
陈嫂子听到这话，顿时不乐意了，“美兰，我知道你大方，但也不能浪费。这些鱼虾蟹只是破了相，但并不影响味道。都是刚从水里，很新鲜。”
“我能把这些做得更好吃，而且我们都是拿提成的，船东多卖钱，我们提成也高，不在意这些小细节。再说了，这东西就是自己捕鱼，不好卖的留着自己吃，好鱼留着卖掉，大家伙说说，是不是啊？”
唐昌平笑笑，“是的，可别浪费好鱼，我们吃这些就行。都是渔民，没那么多讲究。反倒是你给我品相好的鱼吃，我们还不好意思呢！”
他也是百分之一的提成，吃掉品相好的，少卖钱，他的提成也少。
其他人心里都会算账，纷纷说道：“吃这些就行，千万不要搞特殊。都是自己人，没必要。”
陈嫂子已经把捡到的食材，拿到厨房，开始洗洗杀杀，清理干净。
超大电饭锅里做米饭，那些被压坏脑袋，或者尾巴断掉的东星斑，一分为二，全部清蒸。
里面有一些八爪鱼，做成凉拌八爪鱼。
螃蟹和龙虾用刀一分为二，家常炒螃蟹和龙虾，满满一盘。
从岸上带上来的青菜，抄了半盆。
最后，烧了一锅紫菜蛋汤。
刘美兰先吃饭，待会还要替换徐开发过来吃饭。
当吃到蒸好的东星斑之时，好吃的差点让刘美兰冒出鼻涕泡了。
从海里到锅里，半个小时。
极致的鲜味，绝美的享受！
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