吐槽归吐槽,但有钱不挣,那是不可能的。
几人摊在椅子上,有一搭没一搭的瞎聊着天,等着雨停。
到了下午两点钟,钟文都困得眯着了一会了,雨才终于停下来。
没一会,周国胜穿着水鞋,套着雨衣,走了进来。
“收拾收拾,出发!”
几人去工具房,备齐背篓、蛇皮袋,柴刀,小铲子,然后往后山走去。
早上的时候,钟文是直直奔着有红菇的那个点去的,所以还绕了两座山。
下午的话,钟文打算直接爬陈草谷的后山,从这里出发,一路探寻过去。
进入山中,果然这片山的蘑菇也不算少。
除了钟文,几人都不认识蘑菇,钟文干脆先每样挖几朵,给大家辨认。
“叔,这是青头菌,在松林里比较多见,菌柄白色,菌盖浅绿色至灰绿色,不留意看的话,容易以为是野草,给错过了。
这种菌子往往成对出现,所以找到一朵后,可以往周围再找找,一米之内,必定有另一朵。”
周国胜接过青头菌,辨认一下外观,又举到鼻子跟前闻了闻,“嗯,记住了!”
“然后这个是枞树菌,也是在松林里找,菌盖土黄色或杏黄色,有色较深的同心环带,受伤会变为蓝绿色,抓在手上特别黏。”
钟文又递过去一朵枞树菌。这两个菌子都好生长在松树下,价格都不菲。
“阿超,这就是鸡油菌,还有这个长得跟扫帚似的,叫扫帚菌,又叫珊瑚菌。这两样,你刚刚在杂菇煲里,都吃过,你负责找这两样吧!”
“文哥,我呢?”周鸿新等周鸿超接过鸡油菌跟珊瑚菌后,问道。
“你,可能要辛苦一些了!”
钟文递给周鸿新一朵色泽淡褐色,菌盖半球形,菌柄粗棒状,整体看起来,跟个棒槌似的肥肥胖胖的菌子。
“没想到这里居然有美味牛肝菌!阿新,你找找看,看能不能再找到这种菌子,这可是稀罕货!价格也贵!”
钟文吸溜着口水,说道。
要只是找到一两朵,钟文可舍不得拿去换钱,牛肝菌属的,就没有不美味的!
黑、白、红、黄四大牛肝菌,每一样都是极具盛名的食用菌。
例如云省人爱到不行、宁愿见小人也要吃的见手青,就是牛肝菌的一种,又叫红牛肝菌,学名小美牛肝菌。
这美味牛肝菌,又叫白牛肝菌,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口。
中毒风险比见手青低,还比见手青鲜美,属于全世界都有名的优质食用菌,绝对对得起它“美味”的名字。
钟文给几人一一安排了要采的菌子后,自己也背着背篓到处溜达起来,不管什么菌子,只要能吃的,见一株采一株。
周鸿超他们是不认识菌子,所以没办法,只能挑着一两种采。
但采菌子,只要能吃的,都岂能放过啊,尤其是找到干货店黄老板这个合作伙伴后,更是如此了。
野生的菌子,就没几个是特便宜的!
钟文一路沿着山的深处探寻过去,只采了半个钟,就采满了一背篓,只好又像早上那样,把菌子倒进蛇皮袋,把蛇皮袋放在易辨认的位置,然后背着空背篓继续往周围探寻。
找了一阵子又装了满满一背篓,奶浆菌、鸡油菌、青头菌、栗菇……连牛肝菌都采了一棵。
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