多年以前 。
李有福为了让小妹李佑乐能成功拜师，进入便宜坊学习烤鸭技术 。
可谓是煞费苦心 。
他不仅出手阔绰，大肆送礼 。
还悄悄施展了一点催眠之力 。
毕竟，想进入这声名远扬的便宜坊学艺，可不是件容易的事儿 。
这种传承的老字号 ，正常情况下，根本就不会收 外姓徒弟。
李有福心里清楚，像李佑乐这样的徒弟，当师傅的 即便会教，大多也都喜欢留一手 。
为了防止师傅对小妹藏着掖着，不传授真功夫 。
他暗中使用催眠之力，让师傅毫无保留地将压箱底的手艺，都传授给了李佑乐 。
小妹李佑乐，从小就对美食有着浓厚的兴趣 。
不仅爱吃，还热衷于自己捣鼓各种美食 。
进入便宜坊后，李佑乐深知这机会来之不易 。
学习起来格外认真刻苦 。
在店里，她全神贯注地学习师傅们的手艺 。
眼睛紧紧盯着师傅的每一个动作，耳朵仔细聆听每一句教导 。
回到家，她也没闲着，常常利用各种材料进行试验 。
得益于四哥李有福的帮助，她需要什么材料，李有福都能想方设法弄到 。
尤其是鸭子，在便宜坊鸭子货源短缺、供应不上的时候 。
李有福却总能神奇地搞到鸭子，让李佑乐在家中也能不断练习 。
就这样，李佑乐在便宜坊的学习突飞猛进 。
尽管她学习的时间，比便宜坊的正宗嫡系传人短了许多 。
但进步速度却远超对方 。
在那个物资匮乏的年代，无论是调料还是鸭子，都十分稀缺 。
反而是便宜坊那位嫡系传人，能够亲自上手实践的机会少之又少 。
进步自然就慢了 。
毕竟，实践才是检验真理的唯一标准 。
光看不练，又怎么能快速成长呢 ？
后来，李有福要离开了 。
走之前，他特意为李佑乐购置了一座临街的四合院 。
这座四合院有着前店后院的格局，无需重新装修，便能直接投入使用 。
他还安排上河村和下河村专门养鸭子，供应给李佑乐的烤鸭店 。
同时，留下了一大批精心准备的调料，以及一批优质的鸭子 。
真可谓是把一切都安排得妥妥当当 。
李佑乐准备开烤鸭店，家人自然全力支持 。
李君豪、王秀清，还有李佑鑫、李佑杰、李佑芸，都赶来帮忙 。
他们先是把四合院仔仔细细地打扫了一遍，不放过任何一个角落 。
之后，又挑选了一个良辰吉日，热热闹闹地开张了 。
在那个年代，美食稀缺 。
即便李佑乐的烤鸭手艺一般，只要有烤鸭售卖，就足以引来众人疯抢 。
更何况，李佑乐在便宜坊学到了真本事，做出的烤鸭味道堪称一绝 。
时光匆匆，一晃三年过去了 。
起初，店里只有李佑乐一个人忙活 。
虽然生意火爆，但鸭子数量有限，外面又难以买到 ，上河村下河村的鸭子数量，也没有繁殖起来。
于是，李佑乐只能每天做多少卖多少，实行限量售卖 。
王秀清从轧钢厂退休后，便常常到店里给女儿帮忙，打打下手 。
如今正值过年期间，李佑乐的烤鸭店还未营业 。
但今天，她把四哥李有福全家都拉到了店里 。
因为四哥回来啦，她迫不及待地想让四哥看看自己的店，尝尝自己的手艺 。
李有福开着车在前面带路，后面跟着他手下开的车 。
两辆车满载着一大家子人，很快就抵达了李佑乐的烤鸭店 。
他们从后门进入 。
四合院的后门有个宽敞的院门，车子能直接开进去 。
以前，这里可是能直接拉马车进去的，现在只不过是把马车换成了轿车 。
而曾经停马车的地方，正好用来停放轿车 。
众人从车里下来，来到四合院的前面 。
眼前是一个长长的老式木柜台 。
柜台上可以摆放烤鸭，柜台下面的格子里，同样也能摆放烤鸭，或者盛放其他东西 。
柜台后面，还摆放着几张桌子，顾客买了烤鸭后，既可以带回家享用，也能在店里直接品尝 。
李有福走到外面，抬头看向店的招牌 。
只见牌匾上挂着一个木牌，上面写着五个闪烁着金光的大字——乐乐烤鸭店 。
这块牌匾是在上河村家具厂定做的 。
牌匾整体呈长方形，边框宽厚，线条流畅 。
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