“上面有寿桃的,喜字的,福字的,还有鲤鱼跳龙门的,各种各样的图案的都有,总之,都是象征美满幸福团圆的寓意。等粑蒸熟了,我奶奶会拿,提前从旧对联儿上撕下的红纸泡的红水,给我拿筷子沾着那红水,把那些粑中间点上红印子。就像是为雪白的糯米粑,化了个妆一样,还挺显眼的。”
“那这粑还能吃吗?”二少爷吃惊的问。
“谁叫你吃这个了,你吃的时候不会把那块红的掐掉啊?这就是取一个红红火火的寓意而已。你真不知道变通?”
“我一般都不很吃这个粑,因为它不甜,我要蘸点糖才愿意吃它。这种粑做好以后,还可以煮着吃,煎着吃,烧着着吃,还可以蒸热了蘸糖吃。还总而言之,怎么样吃都可以,还特别能保存。
“你要是喜欢吃的话,等年后回来,我给你带一些来,也给你家人和阿大叔尝一尝。”三星对二少爷说。
“好啊,”二少爷兴奋的答应着说,“那二十八呢?”
“二十八,杀鸡鸭。杀完鸡鸭做糖粑。”
“糖粑是什么?”二少爷很好奇的问。
“糖粑,就是用一脚炮炒的米子。然后把糖熬成糊糊状,把米子倒进锅里,迅速的沾上那些糖糊,趁热端起来,把它切得一块块,像方便糕那么大一块的米粑糖。这就叫糖粑了。
“我妈还会做麻糖,她会把提前炒熟的芝麻和花生仁,放进熬好的糖糊里面搅拌均匀。然后拿起来切成薄片,一片一片的,又香又甜又脆,好吃极了。”
“你还说你家里穷,其实你们家年过这么丰盛?热火朝天一点都不比有钱人家差。”二少爷有些羡慕地说。
“是啊,我们家虽然穷,但是这些东西都是自己家产的,也就是,就地取材,自产自销吧。不像你家不种庄稼,就没有这些,只有去买了。我们家还有一样绝活,那就是,我爸还会做麻花油条给我们吃呢,就过年有麻花吃,平常是不舍得做着吃的,也没空。”
“二十九,蒸馒头,寓意着蒸蒸日上,发发发嘛,总而言之就是,美好和吉祥万事如意的意思。
“三十晚上熬一宿,现在是围着电视看春晚,看完就睡觉。以前,我小的时候,我就会把废纸剪成龙须状的毽子叶。再重叠放好,然后拿针线把它缝在一起。拿起来拍打几下就蓬松了,这就像一个圆球一样的毽子。
“我们用脚把这个毽子踢起来,谁一次性踢的多,不让毽子掉到地上,就算谁赢。就这样直到把那个圆球踢秃了。就像拔光毛的鸡一样才算完。这是我们儿时最好的玩具二少爷。”
“三十晚上熬一宿,大年初一走一走。这个习俗,好像全国人民都一样,是去跟人家拜年是吧?”二少爷说。
“对对对,我接着说啊?”三星说,“我最喜欢大年初一去给人家拜年了。我们小的时候,也不是很小,我十几岁都挎着包,走家串户去给人家拜年呢。这绝对是冲着人家给好吃的去的。”
“人家都给些什么好东西呀,”二少爷问。
“走家串户去给人家拜年。有的人家拿炮米花给我们,有的是炒米子。有的人家给糖,有的给饼子饼干,还有疙饼什么的,反正五花八门,各种各样都有。还有的人家就给一根烟。要是跟谁家关系好的,就给一盒烟。要是再好一些的话?那就给一盒好一点的烟。”
“都是些什么烟哪?”二少爷又问。
“关系好的呢就给一盒寿星的。
要是那家还富裕,就会给盒佛子岭。其他也有给东海的,平原的,腰鼓和丰收的也有。”
“这些烟多少钱一盒?”二少爷好奇的问。
“寿星的烟,四毛五一盒。佛子领的一盒五毛。东海的烟,三毛五一盒,平原的烟,两毛七一盒,丰收的九分,腰鼓的烟一毛一。这些拜年跑来的散烟。最后都给我奶奶抽。
“其实挣烟最多的要数我那两个堂哥,他们那个龙灯队。每天跑到下午,一人都能分好几条烟回来呢。就是我刚才说的那些品牌的烟,他们一样不缺,甚至还要多呢!一连好几天,天天都有。要是哗彩哗的好,人家高兴,还会给一盒蝴蝶泉的烟呢。那可是当时最贵的烟了,要两块钱一盒呢!”
“什么叫哗彩呀?”二少爷不懂的问。
“就是一个龙队伍里,走在最前面拿龙珠的人,他最厉害!去到人家里就会说吉祥话顺口溜的人,这叫哗彩。你不懂吧?
“我堂哥他们成立了一个龙灯队。游龙灯除了能挣来烟,还能挣来好多的糯米粑和高粱粑呢。
“就六七个中学生组成的游龙队伍,前面有个领头的,拿着个龙珠球球,在前面哗彩。那个人是最厉害的。谁最会哗彩,谁就掌握着这个队伍的总权力。”
“那什么又是哗彩的呢?”
“哗彩就是,见什么人和什么物,说着各种吉祥话。拿龙珠的人说一句吉祥话,后面的人都跟着附和一声。非常的威武有气势!也很有趣。”
“三星,那你会哗彩,说那些吉祥话吗?说给我听听吧,我很想听。”
“我都忘得差不多了,就会说几句,但这些也是我奶奶教给我的,那我把我记得的说给你听听啊。
“这哗彩有个特点,每一段吉祥话里面都带着龙字。比如说啊,龙灯要是走到一个开店的人家。哗彩的人就会这样说。你听着啊。
“黄龙口内透红光,哈!恭喜老板大开张,哈!老板开的是杂货店。哈!一年四季大吉昌,哈!红糖红啊,哈!金桔香啊,哈!福圆枣子团汪汪。哈!”三星说完这段话,有些害羞的笑着。
“这些太有意思了,你还有什么?再说给我听听吧。”二少爷听着很新鲜的说。
“我现在都不记得了,能记得几个开头的,我把两个记得的开头,说给你听啊。
“他们要是到了盖新房子的人家就会这样说:
“龙头点火龙尾亮,哈!照到尊府好屋场,哈!尊府住在九龙口,哈!一年四季大吉祥。哈!头上盖的是琉璃瓦,哈,脚下踏的是八宝砖。哈!琉璃瓦,哈!八宝转,哈!”下面我就不记得了。还有下一个就是:
“龙灯来了笑嘻嘻,哈!姑姑姐姐捡龙须,哈!捡完龙须送贵子,哈!送完贵子换潮衣。哈!文对文啊,哈!武对武耶,哈!文武状元,哈!都住状元府。哈!我真的不记得了,”三星腼腆的笑着说。
“你要是想知道的更多这些吉祥话的话?到时候你去问我奶奶,奶奶最会说这些哗彩的吉祥话和顺口溜了。”
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