陈默转头望去，只见胖子手中的鱼竿竿稍正呈现出一个不小的弧度，显然是中鱼了。
从这弯曲的程度来看，可以判断出这条上钩的鱼，是有点分量的。
紧接着，便听到胖子兴奋的叫喊声：“哟呵！瞧这架势，这条鱼少说也得有个三四斤重啊！如果中的是一条大黄鱼，那就爽啦！”他的脸上满是难以抑制的喜悦和期待之情。
听到这话，陈默不禁微微一笑，调侃道：“哈哈，行啊，那我就拭目以待喽，等着你把大黄鱼给拽上来让我看一下呢。”
时间一分一秒过去，胖子愈发紧张的摇着轮，他所中的鱼渐渐浮出水面。
可是，就在鱼破水而出的一刹那间，原本充满期待的胖子，其表情瞬间垮了下来。
显然他钓上来的并不是梦寐以求的大黄鱼，而是一条体型硕大的黄鸡鱼。
这么大一条的黄鸡鱼虽然还不错，但与之期待的大黄鱼就相差甚远了。
在这个钓点，特别是刚刚陈默在他旁边钓上来一条大黄鱼，这些无一例外，都是提高胖子期待值的点，此时结果出来后，他有点沮丧也无可厚非。
黄鸡鱼，学名三线矶鲈，是一种因鳞片花纹形似家鸡而得名，也被称为三线鸡鱼、黄鸡仔、鸡仔鱼等，是一种具有特殊生活习性的鱼类。
它的分布范围广泛，从台湾到广东沿海都有发现，主要栖息在亚热带海域的珊瑚礁区外围水层中。
黄鸡鱼喜欢密集成群巡游，能够利用喉咙处的牙齿发出类似猪咕噜的声音，这种声音通过泳鳔放大，使得在钓上岸时经常能听到它的“咯咯”叫声。
黄鸡鱼的运动量足够，肉质结实，属于暖水性鱼类，营养价值高。
其肉质白嫩细致，脂肪含量适中，清甜而富有弹性，无法人工养殖，是制作刺身的优质选择。
黄鸡鱼的盛产期在每年的4-6月，这段时间的肉质和大小都达到了一年中的最顶峰。
钓黄鸡鱼的最佳时机是在每月的大、中潮时期，尤其是满潮前后一小时，钓况最佳。
为了提升钓鱼的效率，通常会使用串钩，有两种选择直接串钩底铅或使用天平串钩。
钓黄鸡鱼时，选择合适的装备和饵料非常重要，一般使用1.3-1.6米的小船竿或2米左右长的路亚竿，饵料则常用南极虾。
黄鸡鱼的烹饪方式多样，可以盐烤、炖煮或清蒸，清淡烹调就能吃出美味，甚至可以做成生鱼片。
其鱼卵更是日本料理的上等食材。黄鸡鱼肉质丰厚、软硬适中，含有丰富钙质，不仅有益于骨骼健康，还能促进荷尔蒙分泌。
由于其独特的口感和营养价值，黄鸡鱼在市场上备受欢迎。?
本章已完 m.3qdu.com