几天后，秦墨就去县里取回了定做的锅和刀具，顺便把五花肉买了回来。
苏婉儿看了看，很满意！
大牛也已经把做好的200个竹筒和几百根筷子送了过来，都提前用滚水煮过，卫生又干净。苏婉儿见工具都做好了，她也不打算再拖下去，打算今天先把要用到的食材都准备好，趁着明天镇上赶大集，人流量比较大，直接开始出摊。苏婉儿动作迅速的将猪肉全部都切好，然后动手做了起来。先将香菇、洋葱、葱切好成小块，这些都是之前就有的食材，在秦家村不值钱。
将切碎的洋葱倒入锅中炸到金黄，再捞出来放在一旁备用。然后在干锅中放入切好的小五花肉，到出油微黄，放入葱姜蒜和香菇，然后进行翻炒，加入老抽生抽黄酒各两勺，均匀翻炒上色，再倒入普通的水，放八角、香叶、冰糖和炸好的洋葱，再加入盐。
随后，她盖上锅盖，她拿来大炖锅，将卤肉和汤汁都盛到汤锅内，改小火炖煮。等卤肉炖煮好了后，她拿出了家里全部的盘子，把卤肉装在两个盘子里面，小心翼翼的挑出八角和香叶，这是她从空间内拿出来的，不能被看见。
卤肉出锅后，外面闻到香味的圆圆忍不住了，蹬蹬蹬的跑到厨房门口，可怜巴巴的盯着苏婉儿盛出来的那些卤肉。她都已经将肉和汤汁放在一起，重新装在一个炖锅内。
秦墨抬着泥炉进来，苏婉儿便道：“我这边好了，把卤肉泡一晚上更入味，我们带上柴，明天就可以出发了。”
苏婉儿抱起圆圆，亲了亲他的额头，说到“圆圆，今晚我们吃东坡肉好不好”，圆圆乖巧的点了点头。晚上吃完东坡肉后，早早就睡了。第二天一大早，就把圆圆送到了爷爷奶奶家照顾，秦墨和苏婉儿就推着推车，带着卤肉去了镇上。
一路上苏婉儿就在想，这卤肉要卖多少钱。
想想肉的价格不菲，这里光是猪肉就有四斤，也就是80文钱，做出来的卤肉连带汤汁，约莫有八九斤，那就2两卖7文钱，一共可以卖315文钱。
很快到了镇上，苏婉儿让秦墨选了个摆摊的人比较多的地方。苏婉儿立马开始生火，然后将那锅肉放在上面。
这锅卤肉还没加热，所以苏婉儿准备了不少木柴，生火后开始炖煮，香味扑鼻。
边上路过的人都忍不住往这边瞧上几眼。
镇上没什么人管着这边，平时摆摊都是比较自由的，只偶尔才会有官兵来赶人，毕竟百姓们也是要生活的。
肉香飘散开来后，最先按捺不住的，是隔壁卖面条的铺子。
“诶？这位大妹子，你卖的是什么啊？怎么这么香？是肉吗？”店面老板问。
苏婉儿赶紧道：“对，是卤肉，用的猪五花，还没做好呢，还要煮一会儿。”
“这不便宜吧？多少钱呀？”
“七文钱二两。”苏婉儿直接回答道。一听这个价格，那面店老板和周围有点蠢蠢欲动想上前买的人，都有点退步。
一斤猪五花肉基本上在二十文钱左右一斤，2两五花肉的价格就是4文钱。
但是，做好的肉，还能经过长时间煮的，那铁定有汤。
所以实际上里面的肉根本没2两。
这种情况卖7文钱2两，可不算便宜。
苏婉儿也不着急，小火慢慢炖煮，肉香味直接勾起了周围人的肚子里的馋虫。
约莫是四十分钟后，卤肉炖好了，
苏婉儿喊道：“新鲜热乎的卤肉，七文钱一份，各位叔叔婶婶们，走过路过不要错过，七文钱一份，买不了吃亏买不了上当！”
苏婉儿的声音，吸引了众人的视线。
苏婉儿还将锅盖打开。
下面还有木柴在烧，不担心会凉。
闻着这香气扑鼻的卤肉，隔壁刚吃完面的男人受不住了，道：“大妹子，给我来一份卤肉，就加在这碗里！”
他拿着自己已经吃完炸酱面的碗走了过来。“好嘞。”苏婉儿接过他递来的碗，手中的小勺子精准的控制着量，来了二两。
这是她下厨多年练出来的本事！
那人立马便付了钱，回去拿起筷子就吃起了肉。
“怎么样？味道好吃吗？”那面店的老板好奇的问，口水都要流出来了。
他卖的就是素面，因为白面比较贵，所以面条的价格也不算便宜，一碗清汤面卖到三文钱，但也只买清汤面。
毕竟一顿就能吃三文钱的，那真的是少数人，也很少来这吃路边摊。
吃卤肉的那中年男人眼冒金光，赶紧点头，“好吃！好吃！”
说着，他将肉都塞在嘴里，一边感叹这东西的美味，一边可恨二两根本就没多少肉。
吃完肉，还将汤也都给喝下了。
满足！
见那男人吃的这么香，不少人也都看了过来。
苏婉儿赶紧开始喊：“新鲜热乎的卤肉，七文钱一份，各位走过路过不要错过，七文钱一份，买不了吃亏买不了上当！”
“好吃的卤肉！拌饭的绝佳选择！”
“给我来一份。”马上就有个小妇人走了过来。
这时候买东西都是自带包装的，那小妇人拿出一个小陶瓷罐子，递给苏婉儿，苏婉儿立马给她装了二两卤肉，随后收了钱。
就这么陆陆续续的，苏婉儿卖了十份，整个过程也不超出一炷香时间。
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