余烬这话算是把文秀、周蓉、郑娟她们都给为难住了。
“我们还真的是没有炖过驼鹿肉,要是猪肉的话我倒是知道怎么做。”
开口的是周蓉,郑娟家里面本身条件就不咋地,肉这东西精贵,一般也是家里面老娘动手。
倒是周蓉家里面父亲周志刚是大三线的工人,母亲李素华也是街道干部。
所以她是知道的,但是做法也就是普通的做法,油盐酱油,最多有些独门秘技那就是放点糖!
像余烬知道的那些什么草果、肉蔻、陈皮、沙姜之类的。
那都是酒店里面大师傅的秘籍了。
周蓉他们可不知道!
不过最后周蓉还是摇了摇牙站出来说道。
“咱们就买一些普通的调味料,回去之后就按照猪肉的方式来炖就行了!”
“买调味料的这件事情,就我们三个来出吧!”
“毕竟这驼鹿是余烬你打的,说实话即便是咱们混在一起吃,你这几百斤的驼鹿肉吃下来,我也有些不太好意思。”
文秀和郑娟两人也是默契的点了点头,这件事情她们在马车上面的时候就讨论过,主要是这些驼鹿肉。
实在是太多了,用几百斤来形容都不是那么贴切,即便是余烬斩了一条腿还有驼鹿脑袋出去,但是留下来的肉应该也有一千多斤。
即便是每天都吃肉,每天两斤!
按照现在这吃法,到3月天气回暖开始解冻,那也就是5个月的时间。
150天!
根本就吃不完!
这个问题余烬也想过,主要是想要看看村子里面要不要,如果村子里面不要的话,就看看供销社。
供销社这边是应该要的,但也是按照一个比较一般的价格。
这种垄断生意,根本就不用想能够得到什么好价格。
“先去供销社吧,看看再说!”
老崔头在他们离开的时候,给余烬他们指了一条路,让他们顺着这一条大马路过去就能够找到供销社。
他们也确实按照老崔头说的去做了,走到一条热闹非凡的地方,就看到了供销社的位置。
这里各种国营商店都有,什么中药铺子、小饭馆、小酒馆、新华书店什么的。
余烬倒是对于中药铺子还有新华书店比较感兴趣,一个是因为炖肉的这些作料在这里面都是有的,余烬虽然不知道具体的分量但是可以弄少一点去试味道。
至少这些腿肉,即便是用来炖最终出来的结果恐怕也不是很好。
除非完全炖烂,要不然咬着弾牙,不是容易吃的弾牙,而是嚼不动的那种弾牙。
至于新华书店,现在的新华书店里面,那可是有枪的。
一般村子里面开个证明,也就能够购买了。
“余大哥!快来啊!”
就在余烬发呆的时候,文秀对着他喊了一句,余烬回过神来的时候看到文秀、郑娟、周蓉三人站在供销社的门口,正在冲着余烬招手呢!
“诶!”
而在公社门口棒梗四人站在这里已经有一段时间了。
“棒梗真的要这么做?”
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