“如果是做烤鱼的话,这里有专门的烧烤架,孜然什么的这里也有。”叶莹虽然话语平静但是心中的兴奋难以掩饰。
而霍雨浩也是想拿几条鱼离开这里去普通的厨房烤制,毕竟在这里烤总感觉到这里的重力和其他地方不一样,可转过头便看见凌天恒鬼使神差地挡在了门口。
看来今天不在这烤上几条鱼是出不去厨房了,也罢,这里设备调料也更齐全,霍雨浩也是想给王冬烤上更美味的烤鱼。
霍雨浩无奈地笑了笑,也只好展示一下真正的烤鱼技艺。他走到烧烤架旁,熟练地清理起新鲜的鱼来,每一个动作都透露出他对食材的尊重与热爱。王冬,凌天恒和叶莹在一旁静静地看着,眼神中既有期待也有好奇,仿佛是在等待一场味觉盛宴的开启。
鱼身已被均匀地划上几刀,便于入味。他轻轻地在鱼身上抹上一层特制的腌料,那是他根据妈妈传授的秘方,结合自己多年来的摸索改良而成的。接着,他将鱼串在烧烤架上,调整好火候,开始了烤制的过程。
烤鱼的关键在于火候的掌握和调料的搭配。调料的选用,要根据鱼的品种和新鲜程度来决定。而火候也很重要,太急则外焦里生,太慢则肉质松散。这便是霍雨浩烤鱼的秘诀之一。
火焰在木炭上跳跃,发出噼啪的声响,与空气中弥漫的烤鱼香交织在一起,构成了一曲诱人的交响乐。霍雨浩不时地翻转着烤鱼,确保每一面都能均匀受热,同时根据鱼的变化调整着调料的添加。叶莹看得目不转睛,仿佛连呼吸都放轻了,生怕打扰到这份专注与美好。
终于,当烤鱼表面呈现出金黄诱人的色泽,散发出令人垂涎三尺的香味时,霍雨浩知道,这份烤鱼已经完成了。他小心翼翼地将烤鱼取下,放在一旁的盘子里,撒上最后一把葱花和香菜,一道色香味俱全的烤鱼便呈现在众人眼前。
“尝尝看。”霍雨浩微笑着将烤鱼递给王冬,后者早已迫不及待,接过烤鱼便大快朵颐起来。每一口都显得那么满足和幸福,仿佛所有的等待和期待都在这一刻得到了最好的回报。
凌天恒也是好奇地品尝了一串,他的脸上露出了惊喜的表情。
“你,A+。”
霍雨浩不明所以地听着凌天恒的评价。本体宗的弟子多少还是有些奇怪的。
“她的意思差不多就是这是我吃过最好吃的烤鱼了,不过凌天恒竟然给出了最高的A+,真的有这么好吃吗?”叶莹拿起一串烤鱼尝了一口,她知道凌天恒的性格即使从不轻易夸人,即使真的发自内心她也会很保守,连她的菜都只能拿A-。
“嗯,确实非同凡响。”叶莹轻咬一口烤鱼,嘴里细细品味着,随着咀嚼她也是愈发惊喜,眼神中闪过一丝意外与赞赏,凌天恒给出。
“鱼肉鲜嫩多汁,外皮微焦却恰到好处地锁住了内部的鲜美,调料的味道层层递进,既不过分抢味,又能完美衬托出鱼的原味。霍雨浩,你这烤鱼技艺,开个烤鱼店连锁全国都行。”
霍雨浩被夸得有些不好意思,挠了挠头笑道:“哪里哪里,不过是些家常手艺,能让大家喜欢就好。”他的心中却涌起一股暖流,这份认可让他想起了母亲,想起了那些与母亲共度的温馨时光,尽管时光已逝。
本章已完 m.3qdu.com