按照两个人的约定，楚晓舟驱车来到陵水，带着艾米到了离陵水100多公里的朗山。
刚见到楚晓舟，艾米就说出了一件令楚晓舟有些意外的事情。
“晓舟，我从TM公司辞职了。”
“那今天可以玩儿的尽兴一点……”楚晓舟笑道。
“你不感到意外？”艾米问道。
楚晓舟道：“意外，当然是意外的……不过，你小米同志一定有自己的打算和想法……在我看来，人生苦短，在一个自己不开心的地方待着，没有必要……如果我是你，也会选择辞职的。”
艾米笑道：“你能理解我，我很开心……”
到了朗山县城，已经是上午9点半了，艾米说道：“晓舟，你可是承诺的，今天有好吃的……”
楚晓舟笑道：“朗山这个地方你来过吗？”
艾米摇摇头。
“这个地方，最出名的就是肉火烧……”楚晓舟眼尖，看到前面路口的招牌，找地方停下了车。
“下车吧，就吃这家了……”
艾米问道：“晓舟，你对朗山很熟吗？”
“没有，我也是第一次来……”
“那你能确定这家的火烧好吃吗？”
楚晓舟哈哈一笑：“我有判断的秘诀……先下车吧，我都闻到香味儿了……”
这是一个比较简陋的路边小店，店面极小，在门口的路上摆着很多小桌子和马扎。
“老板，四个火烧，两碗汤！”楚晓舟道。
两个人找了空位坐下，艾米使劲儿吸了一口气，说道：“真的好香好香，晓舟，现在可以说了吗，你是怎么判断的？”
话音未落，老板把火烧和汤端了上来。
“尝尝，尝尝，我再告诉你……小心烫，这一看就是刚出锅的……”
艾米小心的拿起油纸包着的火烧，说道：“这个火烧和我在兰峄见到的都不一样，兰峄的火烧都很厚，这个好薄，里面有馅儿吗？”
说完，艾米咬了一口。
“嗯，好酥脆！里面有肉丁丁，又香又酥……”
楚晓舟说道：“小米同志，你很有天赋，对中国的美食把握的越来越精准了，酥脆两个字，就是朗山肉火烧的精髓……”
艾米又咬了一口，赞叹道：“中国的美食真的是好丰富，一个饼饼，做出了这么多花样，真是太美味了！”
楚晓舟道：“现在，我可以告诉你我怎么知道这家店好吃了……”
艾米盯着楚晓舟的眼睛，等着楚晓舟的解答。
楚晓舟指了一下这家店的牌子，说道：“小米，你看这块牌子，有什么特殊吗？”
艾米反复打量了几眼，上面写着“老朗山火烧”，说道：“就是一块旧旧的牌子，好像也没有什么特殊……”
楚晓舟竖了一个大拇指：“你又说到点子上了……旧旧的牌子，这个‘旧’字，就是关键……朗山最出名的就是肉火烧，那，能在老城里面把店面开到牌子都旧成这个样子的，说明什么？”
艾米恍然大悟：“说明他干的时间长，那么……他家一定做得好吃！”
“对头！如果做的不好吃，怎么可能干的这么久？！另外，小米，现在几点了？”
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