望着一脸不可置信的达奚盈盈与杨钊,信心满满的杨时行,略微感到有些尴尬。
“你们两个这是什么眼神?搞得我做饭跟下毒似的!”
心中腹诽一声,杨时行一脸自信的对达奚盈盈说道:
“我会不会做潘州菜,总要做了才知道,还请达奚娘子带路。”
杨钊挠了挠头,“去哪?”
“去厨房,还能去哪!”
达奚盈盈乜了杨钊一眼,旋即按下满腹的狐疑,率先朝厨房走了过去。
冯府偌大的厨房中,一众厨娘、厨师、小厮站成一排,眼巴巴的看着准备大显身手的杨时行。
杨时行穿上一条崭新的围腰,站在灶台前,脸上却没了先前的自信,反倒多了几分犹豫。
达奚盈盈像是已经猜到了结果,略带惋惜的摇了摇头,“终归是中看不中用……”
杨钊站在达奚盈盈身侧,看着一脸迷茫的杨时行,心道:“二郎这是何苦,还真是献了个丑!”
望着灶台上那许多把铜锅,杨时行有些尴尬的问道:“没有铁锅吗?”
达奚盈盈被气笑了,“铁锅是朝廷明令禁止的战备物资,只有军营中才有!”
杨时行有些扫兴的点了点头,“忘记了,来个人烧火。”
见杨时行一副呆头呆脑的样子,达奚盈盈反倒乐意陪他耍耍,对一旁的厨工道:
“过去两个人,帮着杨参军打下手。”
两个厨工小跑到灶台前,十分默契的取柴生火。
杨时行拿起一把铜锅,将其放在灶上之后,便开始着手清洗起了稻米。
见杨时行一副煞有其事的样子,达奚盈盈心下起疑,“他这是要煮米汤?不是做潘州菜吗?”
杨钊在一旁暗暗着急,“二郎这是做什么?潘州菜我也是吃过的,哪里是这样的做法!”
两三下投过稻米后,杨时行朝达奚盈盈二人扫了一眼,见他们全是一脸狐疑的样子,不由觉得好笑。
“潘州,不就是日后的广州吗!米粥火锅不知道?待会就给你们一点小小的震撼!”
杨时行虽然没见过唐时的潘州菜,但他心中清楚,一个地方的饮食虽然会随着时间而变化,但口味却不会随着时间发生天翻地覆的改变。
加上高力士这几天胃口不好,纵然自己做的潘州菜不正宗,但给他吃点清淡的也好。
杨时行亲自为高力士烹饪食物,口味好不好吃倒在其次,他的最终目的还是要向高力士传达出自己的态度。
有杨玉环在背后撑腰,加上又是为李隆基办事,高力士完全没理由阻拦杨时行的差事。
如今高力士因为吉温的谗言而改变态度,说到底不过是个人情绪的问题。
现在杨时行亲力亲为,一桌子饭菜摆到面前,高力士纵然再有怨气,看在杨玉环的份上,总不能一言不发拂袖而去吧?
只要高力士愿意接受杨时行的人情,那去大明宫拆迁一事,就还有转圜的余地在。
心中打定主意,杨时行开始专心烹制起了“粥底火锅”。
轻咳一声,杨时行高声道:
“鲜牛肉两斤切薄片,鳜鱼一条也切薄片,鲜河虾两斤、一斤以上的母蟹两只,时令蔬菜各来上一些。”
闻言,达奚盈盈的媚眼中,流露出了一丝愠怒。
望着专心致志熬粥的杨时行,不禁暗中咬了咬银牙,“好啊,自己在那里煮粥,倒让我家的厨工去备菜!”
饶是心中有气,达奚盈盈却也不心疼杨时行所要的材料,对站在一旁的厨工道:“去,将他要的材料都准备好。”
厨工闻言而动,一时间厨房中便热闹了起来。
身为权势滔天的内相,高力士家中自然是不缺食材的,不一会厨工们便按照杨时行的要求,将许多食材准备好了。
望着渐渐浓稠的白粥,杨时行十分满意:“将我要的食材全都装在盘子里,再准备一个小火炉。”
说着,杨时行取来一个小一号的铜锅,小心翼翼的将煮好的白粥盛了进去。
拿起一只被捆绑好的母蟹,杨时行抄起菜刀,手起刀落给了它一个痛快。
望着被斩成两截的母蟹,杨时行笑着点了点头,“好肥啊!”
“取一些金华火腿,切成细丝,也装在盘子里。”
亲手将两只母蟹放在白瓷大盘中,杨时行又拿起一盏小碟,开始调配起了粥底火锅的蘸料。
一切准备就绪后,杨时行脱掉围腰,笑意盈盈的拍了拍手掌。
“上菜!”
闻言,一众厨工以及杨钊,不禁全将目光看向了达奚盈盈。
达奚盈盈黛眉微蹙,问道:“你不会做菜不要紧,可别因此恶了阿爷!”
这下轮到杨时行诧异了,“你就是潘州菜啊!”
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