就拿眼前这道浓汤来说,春天的豌豆自带擎天,加上春笋做点缀,还有烤过坚果带来的浓郁香气,一道汤吃出几个层次,看似简单的搭配,却是经过深思的层层递进。

一道道菜吃下去都有不同的惊喜,最后是一壶热的甘蔗汁和新鲜草莓作为结束。

饱餐一顿,捧着温热的甘蔗汁,朵沐心满意足看着玻璃门外的小花园发呆。

“陈小姐,今天用餐感觉怎样?“主厨还穿这白色的厨师服,走到桌旁。

“吴大厨,您好。非常满意,一开始我还担心您家私房菜会像其他高级餐厅一样,好看好吃吃不饱,昨天你们打电话跟我确认预订问我有什么特殊要求,我还特意备注了:希望份量能吃饱。今天吃下来,就知道自己的小人之心度君子之腹了。“朵沐起身跟吴大厨握手,并自我调侃一番。

“这个要求我今天也特别注意到了,这么朴实的要求必须要满足呀。我看到预订名单就猜到应该是您了。你也是有心,还没过完年就特意跑一趟。“

朵沐笑而不语,总不能当面告诉你,我是被逼出差吧。“好东西当然值得千里迢迢来一趟啊。更何况如果不是刚开年,估计我也没法这么顺利能吃上。我听上海的朋友介绍过,您家的位子最好是提前三个月预订呢。“

一番商业互捧后,两人开始了像是研发讨论会一样的交流,吴大厨分享自己设计每一道菜的想法和搭配的选择过程,朵沐时不时也加上一点自己的体验,两人一问一答把整个初春套餐拆解了,有重组一次。

中途上了几次茶水,其余的工作人员也下班休息去了。直到要准备晚市的开张,大厅的灯光全部亮起,吴大厨才意犹未尽地要结束这场谈话:“听君一席话胜读十年书,跟你聊了一个下午,我感觉我的初春套餐能再出一个升级版了。明年这个时候一定要去一趟南方,请您当我的向导去逛逛菜市场,吃吃看南方的春天。“

“好呀,一言为定。您也要准备晚市了,我就不打扰了。“朵沐看着来了一两次想要找吴大厨的领班经理说道。

“那行,我也不跟您客气,这次酱料的合作,您再让我考虑考虑,最近还要忙着准备元宵的晚宴。您看我下个月15号前给您回复,行吗?“吴大厨略带抱歉说道。

“当然没问题。吴大厨您也别有压力,这次哪怕不能跟您合作,我想您的好厨艺咱们也能做个专访呀。反正我是指定要找机会跟您合作一次的,这么好的厨艺,独乐乐不如众乐乐呀。“朵沐打趣道。

“那没问题,我也喜欢你们公司拍视频的质感,特别棒,很有电影范。说好了,回头给我拍一次。细节的部分我让运营经理跟你对接安排。“吴大厨把运营经理招呼过来,交代一番。

随后,吴大厨和运营经理坚持要一起把朵沐送到门外,还送上了他们的特色伴手礼-秘制酱料。

朵沐看着自己手上的酱料,感慨道:也行,好歹是得到了一瓶酱料。至于合作嘛,慢慢来,先让刀姐她们拍个视频也好,回头看看能不能引起大家的兴趣。

“朵沐,有空给我回个电话“。看到手机上的最新留言。

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