当然大师级也是他自己乱讲的,反正,问就是很厉害。
顺着遥远的记忆,他走出房间,左右盼望,随后视线便发现了自己的目标,随即轻松地走进了膳房。
“呼。”看着林林总总的各个调料,他吓得深吸一口浊气。
他仍记得自己(在礼乾时)平日用的都是油盐醋酱,顶多顶多奢侈的时候可以少量的使用香料。
如今看见厨房这么多稀奇古怪的玩意,心境竟平添了几分兴奋的情绪。
大体上将食材皆扫视一遍,许琼简也有了些想法。
且说,于早餐而言自然是清淡些好,煮粥的话属实没啥技术含量,没有中药类的玩意,他会做的饮品也做不出来。
当然,早餐的食品大多不需要什么技术含量啊。
一番思索过后,最终许琼简决定制面食。
清汤面,唤阳春面也行,对于许琼简这种普通人而言没必要这般计较。
若是直接做的话,那太简单不过了,甚至技术含量还不如煮粥。
对于这点许琼简心知肚明,所以他一开始便打算从面做起。
许琼简倒了一斤面粉后,干脆利落的打了六个鸡蛋在面粉里。
充分搅拌后来回按压揉搓。
接下来就是静置个两小时了,来完成醒面这一步骤了。
然而,面虽然静置在桌,一旁的许琼简却像是得了多动症般止不住的来回行走,显得异常兴奋。
'是真的!不然自己怎么可能这么熟练…'
什么类似既视感,这种妙不可言的玩意,许琼简完全不考虑在内。
这么一想,完全睡不着的许琼简,竟然在桌子上无所事事的枯坐了两小时。
期间无聊时还顺便刷了牙,洗了脸。
两个小时过后。
接下来便是和面了,却说手工面最为讲究功夫的便是此步骤。
正所谓刚柔并济,柔中有刚,不偏不倚,攻城夺地,不露声色。
处于亢奋状态的许琼简正是恰到好处地处理了这一复杂的操作。
少焉,当许琼简甩出一点汗后,面条已经切好了。
待面咕噜咕噜煮熟时。
香油、酱油、葱花、油、盐,作为汤底,如此简易的清汤面,如若除去做手工面的时间,倘若使用早已制好的面,那么,仅仅需要一碗泡面的时间,就能制好。
转瞬间,许琼简看着碗里的面条沉吟不语,简而言之,兴奋劲过后,他看饿了。
清水被酱油渲染引出朴素的褐,朴实中牵动着某种极致的雅,几片片细葱点缀在其间,如同秋叶之静美,表层间,油花的反射犹如皓月所泛出的朵朵银光。
轻纱般的烟波渺渺升起,清香扑鼻,而这场好戏的主角并不是那引入瞩目的面汤,而是耗费两小时才制成的面条。
此刻,许琼简的双目仿佛写着渴望两个大字,心神已然迫不及待地想去品尝这份'珍馐。'
他当即甩起筷子。
当许琼简轻咬那口筋道爽滑的小面时,霎时,那般细腻的口感将清汤恰到好处的柔和在一起,于味蕾间绽放,继而沁入心扉、动情六腑,美味在脑海间回响,清汤与面条二者相辅相成,皆无私的衬托着彼此。
但这类清淡饮食,没有太重的口味,说好吃也带来不了什么惊喜的味道。
不过面的口感与筋道所带来的加分项,也足够称道一声“好吃”。
正当许琼简沉浸在口腹之欲时,一声哈欠声凭空响起。
许琼简望向声音的发源处,点了点头,算是打了声招呼。
片刻后,他才意识到自己才是晚辈,自己应该说什么才对,于是赶忙补救。
“早安,婶婶。”
叔母惊讶的望向许琼简笑着说:“简啊,这么早醒,你身子不要紧吧,本来还想起来给你做早餐的,没想到你这么早就醒了,还自己做了东西吃。”
许琼简连忙象征性地嗯嗯两声以示回应,并补充道:“我无恙的,不必麻烦,婶婶也尝些吧。”
“我会的。”说罢,婶婶自己盛了一碗。
“我也要。”婶婶刚盛好,下一刻,客厅角落里突然出现一个小身影却说道,那身影正是许遁。
“遁,你还没刷牙呢!”紧随其后的便是婶婶的呵斥声。
怕自己亲妈再度唠叨自己,许遁直接跑去刷牙。
见许遁迅速溜走,婶婶赶紧提醒道:“牙齿后面也要刷。”
下一秒,婶婶的嘴里便不自觉的抱怨起许遁道:“明明八点钟才上学,居然这么早就醒了。”
“上学!?”许琼简瞬息森然,闻听此言,竟是惊悚得呼了一声。
婶婶见许琼简一个乍呼,只以为许琼简不知道许遁上幼儿园,耐心解释道:“只是幼儿园而已,他下半年才上小学。”
怪不得自己醒来后一直有股别样的情绪在隐隐催促着他,现如今他才明白一直那东西叫焦虑。
婶婶的话,似是一语惊醒梦中人。
许琼简瞬间神经紧绷,因为他才知道,他自己也要上学。
片刻之后,当即许琼简不再悠哉悠哉小口吃面。
婶婶浅尝一口后,夸赞了一句“不错。挺好吃的。”
可这句话只是刚脱出口的客套。
待婶婶嗅着扑鼻的清香,口中咀嚼着滑嫩且具有嚼劲的面条时,那回味无穷的醇香让她的脸色于一瞬间变化。
“不对,真挺好吃的…没想到,你出去住几个月,厨艺变得这么好了。”
许琼简有些无语,因为他听不懂婶婶在讲什么,所以他只礼貌的点点头。
不过还有另一层影响,就是知道自己要上学后。
许琼简已顿感汗流浃背,经那一语,他已无此闲心。
他迅速囫囵吃了两碗面后,便迅速回到房间。
他怔怔看着桌上的书籍,却是久久不语,仿佛陷入了什么头脑风暴。
不知为何,许琼简对此非常抗拒。
此刻,他的精神状态犹如在晴天霹雳劈中脑门般炸裂。
昨天他的脑子还不太清醒,所以对这些书籍完全没怎么在意,收拾东西也是如提线木偶般乱收、都收。
「刚死三天就想让我上学…」
他属实不清楚自己这个状态下到底能不能做题。
“叮玲玲。”
“叮铃铃铃。”
正当许琼简感慨时,一串铃声从床头边突兀响起,吓得他赶紧跑回床边将闹钟给关了。
这闹钟简直把自己原本就混沌的脑子完美的搅成浆糊。
许琼简赶紧猛念两声清心咒,随后瞄了一眼时间,正是5点05分。
十分钟后,许琼简收拾好行囊,只得相当不情愿的走去学校。
临走告别时,虽说婶婶再度夸了一番许琼简的厨艺,但考虑到许琼简的学业问题,还是让许琼简以后都将早餐让她来做。
与此同时,许遁囫囵吞食,也瞎夸了几句。
许琼简闻言,并没有在意许遁地夸赞,反而有些小酸楚。
因为他想起许遁只需要去幼儿园玩耍,压根不用念书。
没有对比就没有伤害,许琼简的心里跟食了答辩一样难受,但他面色上不漏出痕迹。
仅是嫉妒的瞥了一眼许遁。
羡慕了…
随后便迈步向学校进发。
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