屋子里传出,虚弱的咳嗽声,
“是爸爸生病了。”,刘晓解释说。
“叔叔把东西放到厨房去。”,陈望点点头。
来到厨房,陈望发现里面几乎是空的,看着像是几日没怎么做饭了。
刘晓扶着父亲刘华英走过来。
刘华英面容消瘦,但眼睛格外有神,他捂着嘴说道:“望子,多谢了,这些面和肉真是帮了我家大忙。”。
“华英大哥,你先回去休息,我来给你做顿饭。”,陈望说道。
“这怎么行!”,刘华英摇摇头,“只是受了点风寒,已服了药,无大碍。”。
陈望知道刘华英的性格,便说道:“华英大哥,有需要,就让侄女过来找我。”。
随后,陈望离开了刘华英家。
回到家中后,陈望见大骨汤已经熬好,便盛出喊来五妹,让她送到刘家。
“三弟,我来帮忙。”,二姐出现在厨房里。
她是刚从大集上回来的。
大集上晚上是没有人的,饭馆暂时只卖中饭。
“三弟,今天饭菜又卖完了,赚了好多钱。”,二姐脸上笑开了花。
四弟也从建房的工地跑了回来,闻着香味,跑进了厨房,
“三哥,你又在做什么好吃的?”。
“全猪火锅。”,陈望笑着回答。
陈望掀开锅,热气呼呼往上,猪筒骨在乳白色的汤中翻滚,鲜甜的味道滚滚涌出。
“这汤好鲜啊!”,四弟闻着汤的香味。
“四弟,盛汤,拿出去,我去切菜!”,陈望说道。
“交给我,三哥,你忙去。”,四弟喊道。
陈望拿出猪肝、五花肉、梅花肉。
他用刀刃抵在猪肝的尾部,手腕轻轻一抖,刀身划过,一片半透的猪肝片就切了出来。
只见,刀尖没离开过案台,片刻间就切出了3盘猪肝片。
在旁边的四弟睁大眼睛看着这一幕,嘴巴张开,吐出一个无声的“牛批”。
陈望如法炮制,接着切好了5盘五花肉、5盘梅花肉。
所有切好的东西,都码的整整齐齐。
“三哥,我拿到院子里去。”,
四弟小心翼翼的端起盘子,害怕把上面整齐的肉片弄乱。
院子中已经摆好2张桌子。
二大爷正坐在中间,在给陶强几人讲自己年轻时候走南闯北的故事,
“话说当年,大爷我在广州混了个营生,一双铁拳在十二街可是...”,
“所以说啊,你们这些娃娃,还得多经历经历...”。
“然后勒?二大爷,你这武功能不能露一手给看看。”,陶强听的正入神,二大爷却停下了。
“好说,好说,改日再说。菜来了,先吃饭。”,二大爷啪啪屁股做到凳子上。
厨房中,陈望取出砂锅中已经炖煮的软烂的肥肠,切成小段,码在盘子上。
肥肠已经从白色顿成酱油色,但是要比卤煮里面的肥肠颜色轻。
肥肠有人爱,有人讨厌,它爽弹劲道的口感,让一部分人为之着迷。
二大爷是格外好这一口的。
待肥肠刚上桌,他立马夹了一筷子:“好吃,望小子,我这肥肠炖的到位吧!”。
“哈哈哈,您老的手艺还用说,各位开吃吧!”,陈望从厨房中走出来,在位置上坐下。
......
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