人家在家里聚会,吃的是家宴,在自己家里,吃饭喝酒,吃几个菜,多少个盘子谁也管不着啊!
也就是从那时候,把厨子请进家里做饭的事情成了一种风俗,一种习惯,一直流传至今!
而为啥是栾学堂帮着何雨柱答应这件事情呢?
因为何雨柱是丰泽园的厨师啊,老板不同意,他可那也去不了!
当然,要是何雨柱狠下心来,舍得辞工,那栾学堂和丰泽园可管不着……
但是,何雨柱舍得吗?
他还真舍不得!
现在他只是在丰泽园有名,并不是在四九城的厨师圈里有名!
他要是离开丰泽园,跳槽到另一饭馆,很多事情都得从头做起……
干多少活拿多少钱,离开丰泽园何雨柱就拿不到每个月四十几块的工资,这样的事情他可接受不了……
不过他现在有一件事情很是疑惑!
疑惑什么?
李三口中的娄老板叫娄振华,原剧里娄晓娥的父亲,娄振华的媳妇儿名叫谭雅丽,是谭家菜的传人之一。
当然,这个传人只能说是会做谭家菜,做的还不错的那种,只不过不被谭家菜正统传人承认而已!
为什么?
因为谭家菜的嫡系传人谭令柔是正房嫡出,而谭雅丽是偏房所出,所以……
何雨柱疑惑的是,谭雅丽会做菜,做的还不错为啥还要让人叫自己门做菜呢?
这不合理啊!
不过,栾学堂既然接下这差事,何雨柱那就得去啊,要不然不光得罪了栾掌柜,还把娄老板得罪了……
于是,何雨柱怕耽误娄老板事情,赶紧回屋把何雨水叫起来,然后给她留了点钱让她中午和晚去外边买点东西吃,并且交代她出门时候一定要把门锁好,窗户关好之后,拎着自己的东西跟着李三就出去了!
为啥要跟着李三出去?
何雨柱不知道娄老板住在什么地方啊!
没有跑堂的李三带路,自己可是跟无头苍蝇一样四处乱撞……
俩人出了大院,了大路,直奔西城区走去!
四九城以紫禁城为中心,大体分为四个城区!
当然,这是以前,准确说是解放之前的旧时划分的。
分别是东南西北,同时也有着东富西贵南贱北贫的说法!
东富,指的是居住在东城区这片的人基本都是富人!
为什么?以前,东城这片大多数居住的都是做生意的商贾!
商贾有钱啊,所以东城区也被称为富人区!
西贵是因为满清的时候,大部分都官员都在西城区那边安家,当官的都是贵人,所以叫西贵!
南城区居住的人基本都是从事贱业行当之人。
像走街串巷耍把式卖艺的,白沙撒字撂地说相声的,演戏法取悦众人换钱财的……
等等等等下九流基本都在这篇生活。
所以,南城区得了个南贱的名头!
至于北城区……
北边住的都是兵户,除了打打杀杀他们没什么别的本事,要是没有什么战事,北边的兵户很难养活自己,一个个的穷困潦倒……
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