月亮出来后天空没有云块，是像纱一样的云带，不像家乡的月夜云块总是很多。
孙久盛才想起大西北少雨，所以天空的红、青、蓝、灰、白色很纯净、很空远，让人没有愤怼。
一杯酒赵叔绵了半个时辰，就着汤吃完最后一块饼子，两人收拾好碗筷放到锅里洗净。
赵叔找了一盏灯倒上香油，插进灯芯点燃，孙久盛提灯回自己的房间。
回到自己的房间，孙久盛栓上门、爬上炕，实在是累了，倒头就睡。
迷糊中听到响动，孙久盛坐起，窗外对面的山头一带白，鸟鸣声远近交织，花香浓郁，已是第二天的清晨。
赵叔在马厩前给一匹马上马鞍。
孙久盛出去，问：
“叔，你这是上哪？”
“遛马。”赵叔说。
“叔我也去。”
“你才来，不去了。”
赵叔上好马鞍，打开马厩，马排出来，儿马撒着欢。赵叔跨上马，领头往山口走，狗跟在后边。
孙久盛又躺到炕上，等天亮透后才起来，和了一团面，生火做煎饼。
门外有人喊“爹”，一人跑进来，跳骑到他背上，差点把孙久盛按倒。
孙久盛转身，是个男孩，十来岁的样子，也愣住了，望着他。
门外一个提着篮子的女孩问：
“你是谁？”
“养马的，昨天才来。”孙久盛说。
“我爹呢？”
“遛马去了。”
女孩进屋，放下篮，火燃接到锅底，油温出香味。
“我来，一看就知道你没弄过吃的。”女孩说。
孙久盛让开位。
“和我爹一起过，不能光让我爹给你弄吃的，现在我教你，做煎饼面团不要和得这么硬，要软一点，在锅里容易扒拉开。你洗洗手，把面团揉软一点。”
孙久盛洗净手，往面团上洒水。
“哎，先把面团压扁。”
孙久盛压扁面团。
“洒上水，卷起来揉，这样面团就不会粘面板。哎，算啦、算啦，油开啦。”
孙久盛放入面团，油爆了一阵，扒拉开。
女孩取出几根柴。
“做煎饼，火不能太大，火太大会烧锅，你看我弄。”
女孩接过锅铲，把面饼转换了几个位，翻过来，轮换着煎。煎好后，用锅铲铲成四块盛到两个碗里。
孙久盛拿筷子叉起一块吃。
女孩用手背拦住嘴，眉眼舒展，看得出是在笑。
男孩跟着笑。
“马蛋，不笑了、不笑了，我就知道你面团里没放盐。做煎饼，和面的水里要放上盐、煎时要撒上葱花才好吃。不急，你慢点吃，我去看马厩。”
女孩抿着笑出去，男孩是跳出去的。
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