第五章

在那几年里，晓丹会跟着大妈一起去菜地择菜，也会在春天播种时候一起下到田里去插秧。虽然有时候又闷又热，也有的时候又下雨又刮风，浑身像个小泥人；虽然晓丹干农活的技术甚至都不如弟弟，插的秧总是歪歪斜斜，甚至没多久就倒伏在水面上来了；虽然有时候小腿还会被蚂蝗咬出血来；但是那些时候也实现了晓丹和大自然最直接的亲密接触，让晓丹认识了许多农作物！况且，大伯大妈从来不将两姐弟视为劳动力，每次只是带着，干不干活都在其次，更多是让他们感受田间的乐趣！

那时候村里乡亲之间也常会互相帮忙，有时候哪家的庄稼比较多，也有其他人家去帮忙抢在合适的天气弄完的。被帮忙的人家就买些吃的或者请帮忙的人来家里吃一顿丰盛的晚饭作为酬谢！记得有一年，大伯大妈帮忙一个村里住在村外围的人家插秧，那一家的地也很远，步行回家都得半个小时了，晓丹平素很少去那么远的地方，那天天气也不好，阴沉沉的，晓丹心里感到一种空旷和寂寥。

“大妈，快下雨了，我们回家吧”晓丹担忧地说。

“没事儿，丹丹，我们带了斗笠，而且大妈答应帮人家插完这一块地的秧，我们要说到做到，而且这个季节的雨都是阵雨，很快过去，你不要害怕～”大妈耐心解释到。

“好吧……”晓丹无奈的说，低头继续给大妈分发一捆捆的水稻秧，那个水稻秧是集中在这块大稻田的一侧的，郁郁葱葱，密密麻麻，需要人先把它分成一捆捆用稻草绳捆住的样子，再发到在稻田空白处插秧的人手中，插秧人再迅速把他们拆分成两三棵或者三四棵一缕，用力地插入稻田中，静候它慢慢长出稻谷就是了！而晓丹负责的就是将成捆的水稻秧拖到插秧人身边，方便他们及时插进稻田里。

那天天气虽不好，大家终究还是赶在雨来之前帮忙一起把那块稻田插满了秧，临走前看着一整片小小的水稻秧迎风招展，也是非常有成就感的。那天晚上，主人家就请大家吃了丰盛的晚饭，有红烧肉、红烧豆腐还有鱼头汤和清炒时蔬。既帮助了老乡，又享受了美味，晓丹觉得很幸福，也体会到了劳动的乐趣，这一切得感谢大妈。

每年到了收获粮食的时候也会很忙，常常都在酷暑，天气炎热还要把稻田里几百斤几千斤的粮食挑回家，是重体力活。而且也要看天气，还要兼顾稻子的成熟度。那时候没有机器化种植，大部分都是纯手工劳作！水稻成熟之前也需要经常杀虫，也是很热很闷的。收获的季节需要先拿镰刀把水稻一茬茬的整齐割下来，让它们齐刷刷平躺在稻田里，这时候稻田里基本都是干涸的，没有水，不然不能直接放田里；随后就是拿往年的稻草编成的绳子将割好的水稻捆成一大捆，还要不断用双腿去压紧以便可以捆更多更扎实，再用两头尖尖的木头的农具一左一右下叉子，叉在捆子的正中央，再蹲下身去，肩膀上放一块毛巾隔着，以免肩膀被压得太痛，起身挑起水稻往自家晒场走去。通常为了减轻肩部的疼痛，农人们都是步履匆匆，有得很快，以求可以早些放下肩上的重担！

挑回家的稻谷要放在避雨的地方，到忙完这一道工序，就需要搬出家中老古董的打谷机，是插电的铁疙瘩机器，外面有一圈齿轮一样的，插电就疯狂快速转动。将水稻拿在手上，铺平放在飞速转动的细密的齿轮上，就可以将水稻的稻草和稻谷做一个初步的分离；再然后就用到另一个筛谷子的机器，木制的，有一个手柄360度可以摇动，初步分离得到的稻谷有很多杂草和碎屑，通过筛谷机之后就可以得到比较干净纯粹的稻谷了！把他们装进一个个蛇皮袋子里，等到太阳很大的时候在晒场晒上几个日头，就可以长久储存起来了，也可以拿去售卖，也可以去辗米厂把它变成白花花的大米，进行谷壳分离，家里就可以吃上今年的新米了！

总之，食物的得来是如此来之不易，我们也要感谢大自然的恩典！虽然现在村里已经几乎没有人种水稻了，很多人都是买米吃，但是过去生产劳动的疲惫和快乐，汗水和笑脸依然是人生宝贵的经验，也是人类历史长河中有趣的一笔！现在生活简便了许多，人们的快乐也是少了很多，村里基本没什么人口，土地也没有人种了，往日繁华热闹终究不再重现，人们只能在午夜梦回间去重温当初的美好和炙热了！