第98章开发美食

再把米团分成几份搓成各种形状，有圆形的，有长条形的，还有方块形的。都可以制作炒年糕，炸年糕，年糕拔丝等美食，相信大家会喜欢的。当然还有各种水果拔丝，刚开春水果拔丝相信可以卖的很好。像是这种简单的食谱张源会在一个月后直接公布大众让各自喜欢吃的自己做。就把制作方法贴在食铺外墙内墙上，想学就多来几次就回记住了。

其实这种简单的营销策略张源还做了不少，等大家做顺手了后，就把掌柜让给富贵来做，当然辅佐的保康还是在这柜台下面计数，这样有助于他的学习数字。等以后大了会对数字非常敏感，不说是商业奇才也是一个非常不错的掌柜了。

年糕还可以做夹心的那种，有红豆等馅料。还有肉馅的夹心年糕，很多吃过年糕的顾客都会带回去一两份回家就可以加热制作。很好吃的馅料小朋友们就喜欢吃，好吃可不能多吃，因为年糕有些难消化。

春天很快就到了，这次张源做的是奶油蛋糕，因为天气还很冷，就用厨房外墙做了土窑烤窑，可以烤很多面点和肉制品等。

主食冬笋配烤排骨，就非常的好吃。让来吃的食客有了排骨吃饭的解锁，让肉铺老板疑惑了一番，以前骨头就很难卖出去的现在就可以很快卖出去了。不止排骨，就连以前的腿骨和脊骨买的人也多了出来。

酸辣笋丝就非常好吃，年糕已经不外卖了，现在想吃酸辣笋就只有在张源这边的食铺有卖的。大家吃的也非常开心，对于酸笋的配方张源都是公开了。这样大家就可以在自己的家里做这些吃的了。还有很多小吃美食就会让大家吃到一些，大家都可以吃好吃的。

然后张源还让大家一起制作了饺子，这样吃非常的方便。什么馅料都可以包在里面，所以张源就可以在天气很冷的时候在下午包一次就可以吃几天的饺子。猪肉青菜馅料的，还有一些韭菜馅料的。还有一些香菇味的肉馅饺子。

这样的日子一晃眼就是一年，很快张源就就觉得自己可以做一些有利于这个社会发展的农具之类的。比如说那种水利抽水灌溉系统，还有水利石磨纺等。