这家牛肉铺子，门前挂着一块厚实的木头招牌，上面写着“周记牛肉铺”五个字。
铺面上，一根根铁钩子上，悬在摊位上，上面挂着一串串紫红色的牛肉，血迹斑斑，在寒风中一根根冻得坚硬无比。
铺面上一个四十出头的汉子，正抡着一尺来长，刀背足有半寸厚的大刀，咣咣咣的砍着木墩上的大块牛肉。
铺子前围着几个买牛肉的客人，有的挑挑拣拣，仔细端详牛肉，有人举着银钱，不耐烦的叫嚷着要早点买肉回家。铺子里弥漫着浓重的肉腥味，虽然天寒地冻，却显得热气腾腾。
“就是这家。”马大彪点头哈腰地对走过来的沈县令说道，一副受气包的模样。
牛肉铺的掌柜看到了马大彪，笑道：“马捕头，怎么又来啦？知道，你是穷等叮当响，买不起肉，必定是给县太爷跑腿的吧？那咱更得伺候好沈大人了，不瞒你说，给你的那一百多斤牛肉，都是挑过的，嫩里脊，牛上脑，嘿，牛肉滚三滚，神仙站不稳，我说的！”
柯南心想俗话不是狗肉滚三滚，神仙站不稳么？这掌柜的真能忽悠。
马大彪更听不得牛肉铺掌柜说的了，好家伙，最不想牵扯到沈县令，结果这家伙嘴上没个把门的，竟然说是沈县令命令他来买的牛肉，这下更是跳进黄河洗不清了，急得他挤眉弄眼的，嘴巴一个劲儿朝身后努，都快努歪了。
掌柜的顺着马大彪嘴巴示意的方向看过去，这才看到了本县父母官沈大人。
沈县令是个好官，常来体察民情，因此顺义县城的居民，大多认识他，并且相当爱戴，见到沈县令来到自家肉铺，掌柜老脸笑成一团菊花，赶忙放下刀，在围裙上擦擦手，急步奔了出去，行个大礼道：“沈大人！什么风把您给吹来啦？小铺的牛肉，您吃的可还满意？是不是要再买点，我这还有几斤上好的牛上脑，正好孝敬您老人家！”
马大彪是沈县令手下的捕快，而牛肉铺老板到底是他治下的小民，沈县令一贯以“爱民如子”自居，因此尽管心里生气，面上还是过得去的，挤出一丝笑容，道：“本县不是来买牛肉的，此次来，是想问问，马大彪从你这买的牛肉，可有宰牛文书？”
牛肉铺掌柜的没想到沈县令问的居然是这个，愣了愣，然后忙不迭道：“有，有，小人是个安分守己的良民，没有宰牛文书，如何敢卖牛肉？私屠耕牛是犯王法的，小人晓得，晓得！”
“那取宰牛文书来---就是马大彪买的那些牛肉，所颁行的宰牛文书，与本县一观！”
“哎，哎，是，是！”牛肉铺掌柜的撩起围裙，使劲擦擦手，小跑着去肉铺后的小屋里去了，片刻功夫又跑了出来，双手捧着一张纸，恭恭敬敬递给沈县令道：“大人，这就是昨天颁下来的宰牛文书，其实那牛送来的时候，已经是死的了，这文书是补办的手续。”
沈县令道：“送来的时候已经是死的了？”说着接过肉铺掌柜递过来的文书，啪的抖开，凝神观看。
柯南在一边偷偷瞄了一眼，只见上头写的都是行草，他也认不出，但文书末尾有一方朱红的印章，看来不是假货。
只听沈县令喃喃念道：“兹有青壮耕牛一头二岁口……天外飞石毙命？？？”
沈县令勃然大怒，抬起头时已经变了脸色，对牛肉铺掌柜喝道：“这牛是被天上掉下来的石头砸死的？！”
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