沈县令脸色铁青，对沈超喝道：“我平时怎么教你的？农事者，天下之大本，衣食财用之所从处，非牛无以成其事！你们几个，竟为口腹之欲，私屠耕牛，本县平日三令五申，‘农功所切，实在耕牛’，竟都当成耳旁风了吗！”
沈超平日似乎不怕他爹，但沈县令真的发怒时，就见沈超慌了神，站起身道：“儿子不敢！绝不敢犯下私宰耕牛的罪过……”
沈县令气的吹胡子瞪眼，道：“不敢？现而今你还有不敢的吗？私宰耕牛不说，还敢堂而皇之，让我和赵大人也吃？”
沈超这下真的慌了，连忙道：“这牛肉市集买来的时候，有宰牛文书的！”
“何时青壮耕牛也能拿到宰牛文书？”沈县令气得不轻，声音都变了。
“我去找马大彪，是他买的牛肉，一问便知。”柯南道。
他也不知道沈县令怎么忽然就变脸了，但沈县令是个庄重沉稳的人，不会乱说话，他坚持吃到嘴里的牛肉是私屠的，没有宰牛书，必然由他的道理。
这一切都要找马大彪来才行。
“好，柯南，你去找马大彪，顺便再把县衙的白厨子也叫来，这些牛肉都是他炮制的，一起来，当堂对质！”沈县令对柯南道。
“是！”柯南赶紧小跑出了饭厅。
他先去找了马大彪，马大彪听说沈大人震怒，也是丈二和尚摸不着头脑，叫起撞天屈道：“卖牛肉的那厮，分明是有宰牛文书的，老马我别的大字不认识，宰牛书可是见得多了，绝不会错！”
柯南道：“你先别抱怨，叫上白厨子一起去，跟沈大人辩白清楚，也就是了。”
两人急急忙忙来到县衙厨房。县衙的大厨姓白，名白森堡，不过没人叫他本名，都管他叫老白。
老白今年正好五十岁，大光头，厨艺远近闻名，只是因为生了一场重病，干不了重活，就来县衙当值，反正沈大人为人清廉，厨子的活儿轻省的很。
刚进厨房，就看老白哼着小曲，正拿着一块油光闪闪的肥牛肉往嘴里送，见柯南和马大彪闯了进来，私藏了几斤牛肉偷吃的老白十分尴尬，也不吃了，忙道：“我这是尝尝，尝尝火候，不是偷吃……”
都这时候了，柯南和马大彪谁还有心情管老白那点违规偷嘴的勾当，拖着他奔向县衙饭厅。
一进饭厅，马大彪先叫起冤枉来：“大人，冤枉啊，小的身为捕快班头，哪里会知法犯法？那卖牛肉的，确实有宰牛文书，小人才放心大胆买下的，冤枉啊！”
沈县令脸色阴沉得能滴下水来，指着桌上的一副筷子道：“马大彪！你自己夹一筷子牛肉，吃吃看！”
马大彪也不知道沈县令什么意思，但大人发话，也不能不做啊，搓着手走上前，拿起筷子，夹了块牛肉放进嘴里，嚼了几口，咽下肚。
“如何？！”沈大人冷冷问道。
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