自从李顼来过刘官巷后，整条巷子的生意好似都跑到了听风楼去，现如今在这桂州城内在听风楼吃饭吃完饭再去青楼快活一番已然成了一种风尚，刘官巷里大部分酒楼的老板都想把杨老板除之而后快，而另一部分格局打开了的老板呢就想着派人来拜师学艺，于是每天给杨老板递帖子求见的人络绎不绝，然而杨老板此刻正在忙着当老师呢。当什么老师？当然是当吴老大吴老二的会计老师啦。
“为啥有了主营业务收入又弄了个其他业务收入呢，咱们酒楼不就是只做酒菜的买卖吗？”吴老大已经开始学习各种会计科目了，这天赋确实没得说。
“谁给你说了咱们酒楼只做酒楼的买卖，以后咱还得送外卖呢，送外卖咱不得收跑腿费啊，有些菜式需要新鲜，咱们还得收打包费保险费呢，再说了你为何认为你只做酒楼的会计？”杨老板是本着培养自己的财务总监去的。
“跑腿费我倒是能理解，可这外卖为何物，还有这保鲜我能理解，费我也知道，这保鲜跟费加起来为何我就是不懂呢？”吴老大感觉自己除了能看懂表格和那些所谓的会计科目，对其他东西当真是一窍不通，不过自从学了这所谓的会计，她觉得自己找到了活着的意义，觉得这个世界有意思多了，算是打开了新世界的大门。
“这些都不急，以后慢慢给你解释，当务之急咱们马上要建货场收租子了，你还得抓紧学啊，以后咱的钱可就都归你管了。”杨绪倒不是真的就把自己的钱全交给吴老大，毕竟吴老大这名字都还不知道真假呢，他自己就拿了会计证的，做账没本事，看账还能看不懂？他之所以这么说无非就是想在语言上潜移默化地让吴老大自己找到认同感而已，以后提起亲来也容易多了不是？
“好好好，那你给我说说这个其他业务收入是个什么章程。”吴老大对会计学的兴趣颇深，并且也是一学就会，这也许就是天赋吧。
杨绪当初学会计不过是为了有个证，在领工资的时候能多个津贴而已，见了吴老大这种天赋不得不感叹不管是前世还是今生，努力在天赋面前真的是一文不值，于是便老老实实的开始教学：“这个科目称之为其他业务收入，顾名思义，这个科目就是要核算企业除了主营业务之外的其他经营活动实现的收入，什么意思呢，就比如说咱们这酒楼主要开门迎客买卖酒菜的吧，但我们也给衙门送菜送肉啊，那送菜送肉的这些银钱呢就是我们的其他业务收入啦”
“哦，懂了，这也不难嘛”吴老大若有所思地点点头。
三人的会计课堂进行到一半的时候，李逵就把杨绪请了出去，出去后李逵禀报道：“大哥，河边那块地的主人家查出来了”
“噢，是哪家的地？”杨绪早在去见李顼之前就已经吩咐了李逵去查河边那块地的归属，可查了这么久才有结果，可想而知这块地并不简单。
“这块地乃是挂在巷子东头那家赌场的东家王老板名下，这王老板是王五的族叔，又是主簿肖华的同乡，地契就是肖华经手的，但当时过户的时候又是黄鹏的跟班带着原先的地主去的。”李逵说完吞了口口水，他自己都觉得这关系光是说出来都够绕的。
“师爷跟主簿搞在了一起，有意思。”杨绪笑了笑道。
“还没完，自从上次大哥您让我盯着守军军营外那些小贩之后，兄弟们发现那些小贩经常会去衙门外等着黄鹏”李逵最近做事是越来越仔细了，一通话说完杨老板很是欣慰。
李逵禀报完之后杨绪就让他去找赌场老板递了帖子邀其来听风楼一见，可对方的回复很是生硬：“不见”。
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等李逵回来回复消息的时候，杨绪正在包饺子，也不知杨老板是什么毛病发作，自从开了酒楼之后越发地喜爱包饺子，旁人问他为何总是在包饺子他只是给人神秘兮兮地说一句：“饺子代表团圆”，谁也不知道这货就是当奴才的时候整天吃不饱，现如今就想吃点好的，饺子嘛不就是过年才吃的好东西。
“二牛，会赌钱不？”杨绪没头没脑地问李逵会不会赌钱。
“不会，杨叔也没教过这些啊”李逵被问懵了，一时间摸不着头脑。
“没事儿，我教你。走，咱们去我房里，多带点钱”杨绪拉着李逵就走，嘴上说着让人家多带点钱，可也不给别人去拿钱的机会。
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“来来来，买定离手买定离手了，若是再不下注等会开了注莫要追悔呀”赌场的荷官最是擅长蛊惑人心。
杨绪和李逵就站在赌桌前毫不犹豫地下了个小，李逵的脸上满是亢奋。这张桌子今晚已经开了三十几注，但其中有二十多注都是小，押大的人已经越来越少了，这一局大部分人还是选择了押小，荷官一脸的不甘加上满头的大汗，代表着这庄家快要输麻了。
桌上众人热切地期待着开注时刻的来临，就在这时旁边一张桌子突然有人大喊了一句“回本啦！我回本啦！”。众人突然被这声大呼吸引，纷纷侧目，就在这时荷官手腕一抖，从桌子底下换了一个筛盅上桌接着大喊道：“开注啦开注啦，要想和他一样回本还是看好自己的桌子才是正事！”，筛盅打开两个两个三一个六，正好十二点大，桌上一阵遗憾的叹息，而荷官的动作杨老板全看在了眼里。
又过了几局，大小的注数又出现了比较大的差别，同样的周围又有了其他的响动，荷官还是一套动作下来准备开注，就在这时杨老板开口了：“慢着，我要再摇一遍筛盅！”
荷官也没想到被发现了，只是难为情地看了赌场的管事一眼，管事轻轻地点了点头，杨绪拿着筛盅使劲摇了摇，随后开出来庄家赔了把大的。过了一会，几个人走到了杨绪身边，低头悄悄说了些什么，杨绪带着李逵跟着这几人就走了。
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