在小虎家吃过饭后，阿姨又贴心的端来了三碗三炮台给我和小虎还有小虎父亲，小虎父亲很自然的接过茶水后便大口吞呷起来，喝的津津有味，温热的甜茶流入喉咙，嗓中发出“咕咕”的声音，小虎怕烫，小口小口抿着茶，我吃过饭后口渴，便学着小虎父亲的动作开始喝起了三炮台。
“小乙，你父母是不是快退休了？”小虎父亲很朴实的问道。
“是的叔叔，父母年龄大了，是该退休了。”
“那退休金得有一万块吧？”
“我不知道，我父母从来不跟我说。”
“你家条件好，不像我们，天天风里来雨里去的，干的是体力活，挣得是辛苦钱。”小虎父亲点上一根香烟后感叹道。
小虎父亲本名田勇，我听小虎说他还在妈妈肚子里的时候，父亲便因盗窃罪蹲了十二年的笆篱子，直到懂事以后，小虎才见到父亲。
他的父亲双眼间泪痕很深，额头上参差不齐的皱纹就如树皮一般挂着，四肢健硕有力，是一个精瘦的小个子男人。好汉不提过往，他出来后痛改前非，进厂打工挣了一年钱后便开始一心做着牛羊肉生意，这些我都是亲眼看见得知的，所谓浪子回头金不换嘛。
听小虎说，小虎父亲放出来没几年，他奶奶便去世了，那是小虎第一次看见他爸嚎啕大哭，世间之苦无非生离死别，失去亲人的感觉痛彻心扉，那是旁人不能同感的滋味。
小虎从来没有抱怨过命运，穷人家的孩子早当家，他初一便辍学一直在酒店后厨打零工挣钱，跌跌撞撞走来也学了一身的本领，炒热菜切凉菜调卤味都是他的看家本领。
“叔，我刚失业，打算和小虎在一起搞生意，我卖菜夹馍他卖卤羊头，我们俩摊位开在一起，互相有个照应。”
“好着呢么孩子，你娃人不错就好好干，到时候忙起来了和胡赛互相帮衬着些就行了。”
我用力的点了点头，阿姨也热切的盼望着我们都能够有出息，出人头地，扬眉吐气。
寒暄一阵后，小虎开着那辆奥迪再次送我回到小区门前，我便开始安定下来忙自己的事。
过了三天，大中午艳阳天下，快递陆续来到，我的餐车也从大货车上卸了下来，着实开始干活吧！我将餐车组装完毕后，又依次摆放好食品包装袋后，便开始整理食材。
菜夹馍是西北当地老少皆宜的一种特色民俗小吃，首先用白吉饼做馍，用花生油炸酥捞出后再炸菜品，这一次菜品我买了鱼丸，撒尿牛丸，还有培根鸡柳以及五花肉还有一些素菜，将它们炸好后我便开始撒调料，调料是自己配置的秘制酱料，口感咸甜微辣，我认为是不错的口味。
将调料均匀撒在菜品上后，再用铁铲将它们铲在饼中，双手一夹，酥脆的饼身发出“嘎吱嘎吱”的响声，令人食指大动。一口咬下后回味无穷，既解馋还抗饿，一个这样的菜夹饼我打算卖八块钱，经济实惠还管饱，主打一个薄利多销。
一边吃着，一边想着该给摊位取个什么样的名字，取店名是很重要的，能不能吸引顾客一是看口味，二是看食材新鲜程度，三便是店铺的噱头和名字。
便叫做“小乙香酥炸串夹馍”吧！我如是想着，又做好两个菜夹饼后便打道回府。
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