这个步骤重复两到三次,一直到冰糖中有流沙流出。

如果不够软烂,可以再多焖两次。

这样煮出来的绿豆粒粒酥软,烂糯开花,流沙四溢。

煮绿豆的时候,不要开盖太久,不要用碱性大的水,不然煮出来的绿豆汤是红色的。

不影响味道,就是品相不好。

“看起来很好吃的样子,我帮你尝尝味道!”

陈小麦擦了擦口水,肉包子也不吃了,而是盯上了绿豆汤。

不知什么时候,她手上已经端着个碗。

“.........”

“现在还不能吃!”

陈沐凡没有给她打一碗,而是把锅放进了冰箱冷藏。

绿豆性凉,热的绿豆汤肯定也能喝,但这吃法如同土豆蘸白糖。

谁家绿豆汤喝热的?

“等着吧,现在还不是喝的时候。”

在陈小麦绝望的目光中,绿豆汤被锁了起来。

天时地利人和。

冷冻的绿豆汤肯定要在最热的时候喝,才能达到最佳体验。

现在刚10点出头,不适合。

陈沐凡决定等中午再拿出绿豆汤。

这样才能达到最大震撼。

“小心思!”

陈沐凡将这称之为细节。

“啊?不能喝,明明已经煮好了啊。”

陈小麦哭丧着个脸。

陈沐凡不置可否,绿豆汤在他眼中不像是个菜,更像是饮料。

“陈.........”

奥斯丁在一旁站着颇为尴尬。

他本来还想尝尝绿豆汤味道的。

毕竟,虽然是素的,但东西一看就很香。

剩下的时间,则是继续做烤鸭。

练习刀工。

这种不受约束的日子,简直爽到爆。

“陈,今天没客人吗?”

中午的时候,斯威特准时出现。

很准时。

陈沐凡扶额,斯威特的演技实在拙劣,昨天明明和他说过,今天不营业,结果用这个理由上门.........好歹换一个吧。

“要留下吃饭吗?”

中午时间。

吃的是臊子面。

进过陈沐凡的改良后,多了很多种臊子,今天吃的臊子就是茄子浇头。

素的,吃起来不腻。

陈沐凡不是个很喜欢吃肉的人,或者说,就算是在冷天,也吃不下几个肉,更不喜欢吃切碎的肉,有个名为豌豆炒肉的菜他就特别不喜欢吃。

加上天气炎热,陈沐凡做的肉菜其实也不多。

都是素菜比较多。

如果猪肉炒菜算素的话..........

“陈老板,在吗?”

门外传来声音,王来夏探头探脑的挤进门。

明明门是大开着。

但他进来总是有种很猥琐的感觉。

也算是种天赋了。

“来一碗吗?”

陈沐凡对这一幕已经免疫了,说是赶巧,不如说是蹭饭公约。

每天总会有几个人在午饭时间找他........

而陈沐凡也会礼貌的邀请他们共进午餐。

全剧终斯威特,奥斯丁,王来喜并为三幻神。

只是这次三幻神齐聚了。

“陈老板,我明天就要走了。”

王来夏一坐下就说了句。

“哦!”

陈沐凡点点头。

“陈老板,我明天要走了。”

王来夏又说了一遍,期待陈沐凡有点表示。

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