这样的猪蹄傻柱才放在炭火上亲自烤制。
烧烤肉类让人产生的多巴胺，加上辣椒让人产生的多巴胺算是双重的暴击，让所有品尝过的职工都欲罢不能。
50支猪蹄都一劈为二，半只猪蹄算一份。傻柱预先烤好了一些，剩下的也足足忙了50分钟。
烧烤架前围了几圈垂涎欲滴的工人。一旁递盘子收菜票的高胜利都累坏了，来看女婿手艺的老高也一直在义务帮忙。
卖完收拾东西的高胜利，眉开眼笑地把一兜的菜票交给刘岚清点着。老高看到女婿的手艺受职工们喜爱也是乐乐呵呵。
傻柱却一脸严肃地看着铁皮炭炉，用手拃着尺寸。他找来了白纸和铅笔，就在一旁的案子上写写画画起来。
“这个炉子不行，烤起来且有的等了，一次性烤的份数也太少。看来赶明儿得淘换个烤箱。”傻柱给老高解释道：
“烤猪蹄这活儿我只是先指导一下，往后还得胜利他们这样的学徒来干，我那活儿还得在小灶那头。”
老高对这样的女婿是满意之极。傻柱手底下有活儿，能张罗事情，能明白自个儿的位置，就连吹牛都比自己在行，这样的姑爷上哪儿找去。
烤箱生产起来没有什么技术难度。解放前的很多大型工厂，为了伺候有外国饮食习惯的工程师或技术人员，很早就配备了烤箱。
建国初期四九城的很多大厂的食堂，为了能给职工制作糕点或给毛熊国的专家制作面包，烤箱都属于常用设备。只是后来外交因素加上供应紧张，烤箱大都被闲置了下来。
整个中午的休息时间，傻柱满脑子都是关于烤箱的事情。他还没歇多长时间，就被治保会的工作人员通知去开会。
他在开会时才记起来，治保会的那身劳保衣服也不是白送的。
会上通知傻柱，他每周都有一天，要和几名治保委员一起去各个食堂和锅炉房检查消防隐患。
傻柱这个治保委员原本就是凑数的，是因为做菜好吃所以刘主任给他赏的职位，这件事情在治保会里并不算是什么秘密。
会议快结束的时候，有名负责组织会议的治保委员恶意地让傻柱上台发言，谈谈自己对消防工作的看法。
就在大家准备看笑话的时候，傻柱却一反常态的在台上侃侃而谈。穿越前他在批发市场经营多年，消防的四个能力之类的东西背了不知道多少。
傻柱从怎么检查消除火灾隐患，讲到如何扑救初起火灾。还根据食堂后厨的特点，对油锅起火扑救的步骤，详细地解释了原理。
等到傻柱讲到如何进行消防宣传教育的时候，几名负责组织会议的治保委员都快坐不住了。
他们开始担心傻柱是刘主任要在治保会里扶持的人物，不然怎么会把准备工作做的怎么周全。
旁听的赵科长倒是对刘主任心生佩服，想着不愧是老领导，随便挖个人出来，都是能震着一方的角色。
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