今天心情本来挺好，去收银台问营业额时，突然听到有人在说店里的菜如何如何不好，他自然是不服气的，店里的厨师都是他高价挖来的，个个都有拿手菜。
尤其是那道鱼香肉丝。
更是招牌菜。
吃过的都说好吃。
不然店里的生意也不会这么火爆。
这都有原因的。
结果到了那个小孩儿口中，鱼香肉丝居然有那么多毛病，他都怀疑这小孩儿是不是竞争对手派来砸场子的。
做了这么多年生意，他自然不会硬来。
专门让他试新菜，看他到底有几斤几两，事实是，这小孩儿的品鉴水平确实高，说明人家吃过见过，现在他非要自己做一道菜，正合他意。
厨房里，几乎所有厨师都在忙着炒菜。
只有头灶闲着。
那是厨师长的地盘，他正站在打荷的位置品尝店里新推出的菜品，确保质量没有问题。
突然看到老板带着个小孩儿走进厨房了，以为是老板亲戚家的小孩儿，没在意，正准备接着尝菜，结果万万没想到，老板领着小孩儿来到头灶前，还让人安排一份鱼香肉丝的配料。
什么意思？
小孩儿要炒菜？
这不是纯属胡闹吗？
别说炒菜了，他估计连怎么开火都不知道。
“老板，让人准备三份材料，我怕炒出来之后，不够别人吃”
“小何，准备三份”
“好嘞！”
此时厨房里不管是打荷的，还是炒菜的，或是切墩儿的，都发现小孩儿要炒菜，忙各自事情的同时，时不时把目光投过去，想看看小孩儿到底炒的怎么样。
材料备好后，陈和熟练的按下猛火灶上的按钮，随着轰一声，火开了。
厨师长有些小惊讶，喃喃道：“不错，还会开火”。
随后他拿起大勺，往锅里舀几勺水，用锅刷快速把锅刷一遍，把水倒掉，待锅里残余的水分被蒸发后，锅里加宽油，等油热的同时，转身快速调了一个鱼香汁。
这一套动作可谓是行云流水，没个十几年功力，根本做不到这么熟练。
此时厨师长已经彻底惊了，他干了半辈子厨师，带过的徒弟没有一百，也有五十，还从来没见过这么厉害的年轻人。
更何况，这还是小孩儿。
难道他打娘胎里就开始学厨艺了？
包括老板在内，厨房里其他人也惊了，谁都没想到，这个小孩儿居然这么强。
尤其是那些切墩儿的。
他们距离上灶炒菜，就一步之遥，可惜一直没有机会。
现在突然来了个小孩儿，直接上灶，看架势还十分熟练，跟厨师长炒菜时几乎相差无几，这让他们的信心受到毁灭性的打击。
甚至产生一种“老子不想干了”的想法。
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